Céim ar chos ar chéim don dessert bunaidh: Conas glóthach sa bhaile a dhéanamh

Conas glóthach a dhéanamh sa bhaile agus le do thoil a gcuid páistí milseog blasta agus sláintiúil? Tá an cheist seo tábhachtach go háirithe i rith an tsamhraidh nuair is mian leat a ithe a táirge milis fuar, agus gan ualach na cácaí ola boilg nó mionra.

Céim ar chéim glóthach chos sa bhaile

comhábhair is gá:

• silín overripe - 200 g;
• oráiste - 2 torthaí ar fad;
• siúcra - 6 spúnóga móra;
• Kiwi úr bog - 4 torthaí;
• bainne - 1 cupán;
• milis sútha talún iógart - 200 ml;
• toirt geilitín - 4 spúnóga móra.

Próiseáil na buntáirgí

Conas glóthach a dhéanamh sa bhaile? Is é an chéad chéim a roghnú oiriúnach dá leithéid de comhábhair a táirge milis. San Airteagal seo, shocraigh muid a chur i láthair tú céim ar an modh ar chéim ar milseog comhdhéanta de roinnt sraitheanna de il-daite (dearg, buí, glas agus bándearg) a ullmhú.

Mar sin, conas glóthach a dhéanamh sa bhaile? Ag baint úsáide as caora úr agus torthaí! Ní mór duit a cheannach nó a bhailiú 200 g Burgúine shilíní overripe, nigh go maith i colander agus ansin glanadh na síolta, add a siúcra beag, lig seasamh ar feadh uair an chloig, a chur i cheesecloth agus squeeze an sú fónamh.

I gcás sraith de dath buí, ní mór duit a cheannach le péire de oráistí agus a sliocht sú astu ag baint úsáide as juicer citris lámhleabhar nó leictreach, ag do rogha féin. Nach bhfuil a leithéid de chreat iompaithe géar, tá sé molta freisin siúcra a chur leis.

Agus conas glóthach sa glas sa bhaile a dhéanamh? Chun seo a dhéanamh, ba mhaith leat a phróiseáil torthaí eile - kiwi. Is gá a nigh, craiceann torthaí agus ansin meileann le laíon trí cumascóir nó grinder. Nach bhfuil a leithéid de chreat ach comhdhéanta de an flesh, tá sé molta a Doirt bainne beag agus Doirt siúcra.

cúrsaí foirmiú

Chomh luath agus go léir na comhábhair bunúsach a bheidh le hullmhú, ba chóir go mbeadh de réir na dtreoracha a dhíscaoileadh geilitín agus é a chur i méideanna cothrom le gach leacht. Next, ní mór duit a ullmhú múnlaí álainn, go héadrom iad lubricate le ola (gan greamaithe milseog), agus ansin iad a Doirt isteach i iógart sútha talún milis measctha le geilitín, sú oráiste milis agus silín díriú agus kiwi le siúcra agus bainne. Chun go léir na sraitheanna nach a mheascadh le chéile, i ndiaidh gach níocháin múnlaí boinn a éilítear a shocrú i refrigerator (do curing).

Conas a thabhairt chuig an tábla

Mar a fheiceann tú, glóthach cócaireacht sa bhaile Éilíonn nochtadh speisialta, cuid mhór ama saor in aisce agus an léiriú ar samhlaíocht cruthaitheach. Gach leabaithe i saothair milseog íoc as a cuma álainn agus blas torthaí dochreidte.

Tar éis sraitheanna zastynut i stáin, ní mór iad a rialú agus cas upside síos. Mar thoradh ar ghníomhartha simplí, mar shampla ar na plateaus comhréidh portioned bheith déanta milseoga daite layered atá molta a mhaisiú silíní dhílis, slisní líomóide agus kiwi slices.