Sailéad "Rapture": 4 cócaireacht oideas - sicín, prúnaí, beacáin agus anann

Is Sailéad "Rapture" ar cheann de na miasa is mó tóir Fhéile. Labhraíonn A ainm féin. Seo delicacy blas unparalleled, cuma blasta agus aroma taitneamhach.

ainm amháin - go leor de na blasanna!

Cosúil le haon eile sailéad tóir, tá sé roghanna cócaireachta éagsúla. Déantar iad a idirdhealú ag an láthair comhábhair áirithe ina chomhdhéanamh. San Airteagal seo, tá an aird gach hostesses cúpla oidis le haghaidh chomhlíonadh chineál seo appetizers: sicín, prúnaí, anann agus beacáin. Beidh Sailéad "Rapture", ullmhaithe de réir na tuairiscí, ina masterpiece fíor de cócaireachta.

Rogha №1 (le feoil)

A ullmhú snack ullmhú na comhábhair ar an liosta:

• cearc - 400 gram;
• cairéad "Cóiréis" - 200 gram;
• uibheacha cearc (4 ríomhaire.) nó gearga (8 ríomhaire.);
• oráiste - 2 píosaí;
• gallchnónna - 3 píosaí;
• salann;
• íseal-calorie maonáis - 50 gram;
• géar uachtar - 50 gram.

Conas a ullmhú sailéad "Rapture" le sicín? Léimid faoi ar.

Feola, boil in uisce saillte go dtí go tairisceana. cairéid C. Cóiréis draein leacht. Cook crua-boiled uibheacha. Chop na táirgí go, cnónna crush le bioráin rollach. uachtar géar agus meascán maonáis. A babhla gloine leagan comhábhair sraitheanna san ord seo a leanas: feoil, cairéad, oráiste, cáis. Gach ciseal Recoat anlann maonáis creamy. Réidh sailéad "Rapture" (le sicín) sprinkle cnónna ar an mbarr.

Leagan №2 (le anann)

Tá an mhias déanta as na táirgí dá dtagraítear sa liosta seo a leanas:

• oinniún dearg ( "Crimea") - 1 píosa;
• turcaí feola nó sicín - 300 gram;
• Sicín Eggs - 3 ríomhairí pearsanta.
• anann - 5 fáinní;
• cineálacha cáise - 100 gram;
• peanuts rósta - 100 gram;
• fínéagar 9% - 2 spúnóga móra;
• maonáis (45% saill);
• luibheanna úr;
• siúcra - 1 spúnóg bheag;
• salann carraig ;
• uisce.

Want a fhios conas a ullmhú "Delight" sailéad de na táirgí seo? Ansin staidéar a dhéanamh ar na treoracha seo a leanas.

A ullmhú marinade de fínéagar, siúcra, agus uisce (100 g). Oinniúin gearrtha i fáinní leath, a chlúdach le fiuchphointe uisce agus soak cúig nóiméad déag. Ansin Doirt as an leacht. Cuir na oinniúin sa marinade ar feadh 30 nóiméad, ansin taosc. Is é an fheoil cooked, lig dó fuarú agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Cáis, chop ar grater le poill mhóra. Crua-boiled uibheacha, gearrtha i 4-6 píosaí. Socraigh anann i slices beag. I mhias gloine domhain leagan amach na sraitheanna comhábhair: uibheacha, feoil, oinniúin, maonáis, anann, cáis, maonáis. Sailéad "Joy" (ó anann) réidh. Garnish le peanuts agus Dill, peirsil, lus an choire.

Rogha №3 (prúnaí)

Appetizer, bruite i gcomhréir leis an t-oideas i gcónaí ar chúis iontais taitneamhach do a blas suimiúil. Daoine ag iarraidh an mhias den chéad uair, is minic nach féidir leo an figiúr fiú amach cad iad na táirgí atá ar fáil ina chomhdhéanamh. Mar sin, a ullmhú sailéad "Rapture" le prúnaí agus comhábhair eile. Cad atá ag teastáil uainn? Staidéar muid an liosta comhábhar:

• punt de feoil sicín cócaráilte (chíche, drumstick thigh.);
• 10 píosaí de gallchnónna;
• 100 gram de prúnaí, pitted;
• 5 uibheacha;
• 5 spúnóga móra maonáis bhfuil cion saille de 45%;
• 4 clóibh garlic;
• salann;
• ola glasraí.

Tuairisc sneaiceanna cócaireacht

uibheacha agus im Beat le Fry iad i bhfoirm pancóga. Prúnaí, Doirt fiuchphointe uisce, soak ar feadh cúpla nóiméad. Ansin huaire é i criathar agus lig dó sileadh. Go mín chop an fheoil, uibheacha, prúnaí agus cnónna. chop Gairleoige ar grater. Cuir gach ceann de na táirgí i gcoimeádán domhain, meascán le maonáis, salann chun blas. Cead chun infuse do salad.

Leagan №4 (le beacáin)

Beidh lucht leanúna de "géar" buíoch go díreach an mhias. beacáin marinated, in éineacht le piobair clog agus maonáis tugann an mhias piquancy speisialta. Chun ullmhú sneaiceanna táirgí den sórt sin a úsáidtear:

• beacáin picilte (beacáin, oisrí, foxes) - 200 gram;
• cearc chíche - 350-400 gram;
• Stánaithe arbhar - 1 pota (250 g);
• milis piobar - 2 píosaí;
• maonáis cion saille meán (45-50%);
• crua cáise - 200-250 gram.

Teicneolaíocht ullmhú sailéad

Feola cócaireacht 40 nóiméad. Ansin fuaraigh agus bataí chop. piobar Bulgáiris gearrtha i bpíosaí beaga. Ag bun an mhias cothrom leagan amach an arbhar. I leith mbabhla mheascadh an fheoil le maonáis. Cuir an fómhar arbhar. An chéad chéim eile - a beacán. Next, a chur sraith de cáis, ansin an Piobar. Barr feidhmiú "mogalra" de mayonnaise. Garnish le sprigs de dill agus peirsil. Sailéad "Rapture" le beacáin réidh chun conquer an gcroí na n-blas diaga agus goilí do theaghlach agus aíonna.

Agus ní ar sin go léir ...

Má cheapann tú go bhfuil an samhlaíocht príomhchócairí triomaithe suas sna ceithre leagan den cócaireachta "Delight" sailéad, ansin tá tú an-dul amú i bhfad. Modhanna ullmhú an mhias, tá go leor eile. Tá teaglaim táirge uaireanta an-neamhghnách. Ná gcreideann dom? Ansin beimid ag iarraidh oraibh a fháil acquainted le chos eile don chineál seo de snack - sailéad "Rapture" le raidis.

A ullmhú delicacy vitimín, is iad na comhpháirteanna seo a leanas is gá:

• Raidis "daikon" - 300 gram;
• Peking cabáiste - 200-250 gram;
• uibheacha cearc - 3 píosaí;
• mairteola - 150 gram;
• 50% maonáis saill;
• dill úr agus peirsil;
• carraig salann.

Aontú go bhfuil an "ensemble" comhábhar in áit neamhghnách. Ach creidim dom, casadh salad acu amach an-bhlasta, cothaitheach, agus is tábhachtaí, úsáideach. Conas a cócaireacht, a léamh ar.

An fheoil cócaireacht go dtí cócaráilte go hiomlán agus cool. Ansin gearrtha sé i stiallacha. Raidis glan, gráta agus salann. Cabáiste gearrtha i "stripes". Boil uibheacha boiled crua agus chop. Táirgí sa bhabhla leagan i sraitheanna san ord seo a leanas: mairteoil, cabáiste Sínis, ubh, raidis. Gach cisil Recoat maonáis. Garnish le peirsil agus Dill, bláthanna gearrtha as raidis, cucumbers úr agus trátaí.

San Airteagal seo, is féidir leat taitneamh roinnt bealaí a dhéanamh sailéad. Tá siad ar an t-ainm céanna, ach éagsúil i sraith de tháirgí le haghaidh cócaireachta, blas agus aroma an mhias críochnaithe. Ach is féidir linn a rá go muiníneach go bhfuil gach ceann de na roghanna seo an chéad uair is mian leat, do theaghlach agus dóibh siúd go léir lena mbeidh tú a chóireáil. Agus go léir mar gheall ar an sailéad "Rapture" agus tá sé - a delight!