Sailéad "i láthair": oidis

Mná go leor le linn ullmhú an tábla Fhéile ar an cúram nach raibh sé ach delicious, ach freisin álainn. An béile breá, ní bheidh a beautify ach an tábla Fhéile, ach freisin éagsúla dinnéar traidisiúnta sa teaghlach - Sailéad "i láthair". Anois, ní gá duit imní, cad luí do chairde ag an ceiliúradh le teacht. Tá roinnt leagan den sailéad neamhghnách, a mheas cuid acu.

Leagan № 1

Is Sailéad "Bliain Nua bronntanas" an ceann is coitianta, agus tá sé comhdhéanta de comhábhair den sórt sin:

• laofheoil - 320 g;
• Biatas - 200 g;
• cairéid - 420 g;
• prúnaí - 1 tbsp.
• Cáis - 170 g;
• cnónna - 120 g;
• uibheacha - 6 ríomhaire.
• maonáis, pomegranate.

bpróiseas ullmhúcháin

An próiseas salad a ullmhú simplí go leor chun dul i ngleic le sé fiú an cócaire novice. An Chéad is gá duit a cócaireacht laofheoil, glasraí agus uibheacha. cairéad amháin, a théann ar maisiú, ní mór duit a fhiuchadh go dtí go bog. A prune a bheith bog agus fáil réidh searbhas, tá sé riachtanach chun Doirt fiuchphointe uisce agus saoire chun macerate 0.5 uair an chloig. Chun tús a chur le scaipeadh sailéad, ní mór duit a chur ar an platter. An chéad ciseal - laofheoil mín diced, a bheith scaipthe le maonáis. Next Tá gearrtha i bpíosaí beaga plumaí triomaithe. Ní mór Cnónna a meileann ina plúr, mar shampla, ag baint úsáide as grinder caife nó cumascóir agus ansin a chur ar prúnaí, agus ar barr le maonáis. Ansin tá grátáilte ar grater garbh biatais, maonáis arís. Anois tá sé in am cáis grátáilte, ina dhiaidh sin ag cairéad, is gá a fhorchur ar an sailéad ar fad ó gach taobh. Tá sé tábhachtach a choimeád ar bun an cruth cearnach nó bhabhta ceart. Ba cheart na buíocáin a bheith scartha ón próitéine agus ró-gráta. An ciseal eile - mionghearrtha buíocáin uibhe, agus ba chóir go próitéiní add a maonáis beag. An comhdhéanamh mar thoradh air chun lubricate an sailéad ar fad. Anois, ní mór dúinn a mhaisiú ar an mhias a fháil ar an toradh inmhianaithe. Cairéad, undercooked agat, tá sé riachtanach a ghearradh stiallacha tanaí nach mór a chur i bhfoirm téipeanna, agus ó thuas a dhéanamh Bow. Lena chois sin, cuir an chuma ar síolta miasa pomegranate.

Leagan № 2

Tá an sailéad "bronntanas" ón sicín, ní hamháin go hálainn, ach freisin a shásamh. Mar tá sé riachtanach a chur ar na comhábhair seo a leanas:

• deataithe chíche cearc - 320 g;
• piobar - 2 ríomhaire.
• beacáin - 320 g;
• Oinniún - 1 ríomhaire.
• Cucumbers saillte - 4 ríomhaire.
• cairéid - 1 ríomhaire.
• ubh - 6 ríomhaire.
• cúcamar - 2 ríomhaire.
• maonáis.

Conas a ullmhú sailéad "bronntanas"?

Gearrtha i ciúbanna beaga de dhíth chíche, piobair clog agus pickles. Ní mór beacáin agus oinniúin chun chop agus Fry go dtí donn órga. cairéid cócaráilte agus uibheacha gráta. Scaip sailéad is gá ar pláta comhréidh i bhfoirm fáinní le trastomhas de thart ar 20 cm. Ní mór do gach ciseal a lubricated maonáis. Cuir an sailéad san ord seo a leanas: sicín, cucumbers picilte, cairéid, uibheacha, beacáin, piobair. jewelry, gearrtha i plátaí tanaí de cúcamar Chun é a dhéanamh, iad a chur crosswise agus a chur Bow treallach.

Leagan № 3

Tá an sailéad "bronntanas" níos coimhthíocha, mar go bhfuil an bia mara a úsáidtear le haghaidh a ullmhú. An mhias a bheith cinnte chun blas fiú na gourmets is déine. Beidh ort na comhábhair:

• ribí róibéis - 550 g;
• squid - 400 g;
• Uibheacha - 3 ríomhairí pearsanta.
• ológa - 15 ríomhairí pearsanta.
• cairéid - 1 ríomhaire.
• maonáis, spíosraí.

Conas chun cócaireacht

Ní dhéanann an próiseas seo sailéad ullmhú san am i bhfad. An Chéad is gá duit a nigh agus glan an squid, agus ansin iad a chur i fiuchphointe uisce, ach nach mó ná 3 nóiméad, agus ansin a fháil, fuaraigh agus gearrtha i ciúbanna beaga. Shrimp freisin, ní mór a ghlanadh agus boil go dtí go tairisceana. chop ubh bhruite ar grater garbh. Ní mór Ológa bheith gearrtha i 4 píosaí. I Bowl ar leith, mheascadh na comhábhair cócaráilte agus iad a líonadh le maonáis.

Ansin, as an chearnóg leitís mar thoradh air nó cruth ciorcal, tamp maith. Le haghaidh maisiú is gá duit a ghlacadh cairéid amh agus é gearrtha i slices tanaí. Lena ndéanamh níos pliable, iad a líonadh le fiuchphointe uisce agus thar teasa trí mheán. Chomh luath agus a thosaíonn an t-uisce a fhiuchadh, cuir na pláta crosswise, a dhéanamh ar iad a Bow agus sailéad garnish. Chomh maith le jewelry, is féidir leat chop an oinniún glas. Go ginearálta, a úsáid do shamhlaíocht.

Leagan № 4

Tá an sailéad "I láthair" déanta as na comhábhair seo a leanas:

• ribí róibéis - 200 g;
• úll - 1 ríomhaire.
• cairéid - 2 ríomhaire.
• Uibheacha - 4 ríomhaire.
• beacáin picilte - leath stáin;
• salann, piobar, maonáis, sú líomóide, fíonchaora.

Conas chun cócaireacht

An chéad rud a dhéanamh - cócaireacht uibheacha, cairéid agus ribí róibéis. Deighil na buíocáin ó na whites. An chéad chéim eile - gearrtha i ciúbanna beaga beacáin, próitéiní, ribí róibéis, úll agus fíonchaora. Tar éis sin, cuir maonáis agus meascán maith. Tá sé tábhachtach go bhfuil na comhábhair scráibeach maith, seo chop iad chomh mín agus is féidir. Tóg platter agus builded cruth sailéad ag teastáil, ar nós cearnóg nó ciorcal. Cairéad dhéanamh Bow mar atá sa leagan roimhe seo. Sailéad "Gift" a bheith ina maisiú mór d'aon tábla agus surely iontas do aíonna agus tí. Is mhias eile suimiúil gur féidir leat triail a bhaint as, ní hamháin leis an bhfoireann, ach freisin le ornáidí.