Sailéad le bradán - ina delicacy fíor le haghaidh gach gourmet!

Sailéad le bradán agus avocado - ina delicacy fíor le haghaidh gach gourmet. Mar sin féin, sula dtosaíonn tú a ullmhú an mhias, ní mór duit le beagán chun tuiscint a fháil ar an croílár gach comhábhar.

Bradán. Tá a fhios againn go léir go bhfuil an bradán - Is foinse shaibhir de polyunsaturated aigéid sailleacha óimige-3, agus mar sin riachtanach chun sláinte. Tá sé úsáideach i cosc a chur ar galar cardashoithíoch fheabhsaíonn, sruth fola chuig an inchinn. Ach ní amháin. Tá sé ionadh iasc blasta. opponents ardent iomarca de biachláir éisc dhéanamh ach amháin ina n-allegiances díreach ar a son. Go hidéalach, go mbeadh gach duine a bheith ag teastáil ar a laghad uair sa tseachtain a ithe aon mhias den iasc iontach. Mar shampla, sailéad bradán. Mar sin, ba mhaith linn a cheannach níos fearr?

Is féidir le sailéad bradán a ullmhú araon ó ullmhaithe cheana féin: blas goirt amháin, podkopchonnogo, stánaithe, agus mar sin le bácáil úr nó friochadh phíosa. Roghnú againn cad a bheidh muid ag ullmhú - braitheann sé ar fad go hiomlán ar ár sparán, agus an dúil an nóiméad! Mar sin féin, an sailéad le bradán - tá sé ró-éasca. A ligean ar iarracht a chur le chéile.

Nach bhfuil gach lá ag ár tábla cistine tá dhá cheann de na táirge sláintiúil agus blasta, cosúil le bradán agus avocado.

Avocado. Seo torthaí Mheiriceá Theas Níos dtugtar piorra ailigéadar saibhir i vitimíní agus riandúile, go háirithe vitimíní A agus E. Ina theannta sin, is olacha ach tá aigéad oleic, cuidíonn laghdú leibhéil colaistéaról san fhuil. Tá sé in iúl do dhaoine a bhfuil neamhoird metabolism lipid, atá murtallach, le neamhord ar an gcóras cardashoithíoch. Ar ndóigh, níor chóir é a dearmad ar na daoine a threorú le stíl mhaireachtála shláintiúil. Lena chois sin, meastar go bhfuil sé tuillte aphrodisiac.

Mar sin, shocraigh muid, cén mhias is cosúil anois ar ár tábla. Agus a modh ullmhúcháin, tá go leor. I bhformhór na gcásanna, chomh maith leis an príomh-chomhábhair - bradán agus avocado - sa mhéid is go bhfuil an gúna an sailéad ó ola olóige agus sú líomóide (mar a leaganacha le fínéagar nó sú oráiste) agus mustaird. feistis chomh minic le maonáis nó uachtar géar. I mo thuairim, go fóill tá an gúna clasaiceach atá bunaithe ar ola glasraí is fearr mar Sábhálann sé go léir na hairíonna úsáideach mhias. Ina theannta sin, is é an compánach tairiseach an mhias an coitianta leitís. Is féidir le comhpháirteanna Roghnach bheith oinniúin, trátaí, ribí róibéis, uibheacha agus croutons. I roinnt embodiments, ar duilleoga leitís rollaí le avocado, fillte i slisní bradán Cruachta. Tá sé Creidtear go bhfuil an mhias Spáinnis nó ealaín Mheicsiceo.

Mar sin féin, is féidir é a fháil i measc na oidis nach bhfuil meascán chomh clasaiceach, ach tá sé an-tarraingteach do cách obїedineniyu.

Mar shampla, bhí m'aird an sailéad rogha seo le bradán agus avocado. Tá sé "sailéad scagtha" ar a dtugtar. Déanfaimid dhíth:

avocado amháin mór;

300 gram de bradán;

sú líomóide - 1 tablespoon;

1 ubh;

maonáis - 2 spúnóg bhoird;

luibheanna, salann agus piobar a chur le do blas.

Avocado ghearradh ina dhá leath, scrape an lár, gearrtha isteach an flesh, sprinkle le sú líomóide agus an meascán le uibheacha chopped agus maonáis. Gearr slices bradán agus a chur leis an meascán. Cuir i leath agus garnish le peirsil agus soilire, choróin an caviar barr. Ar an carball scoilte, bog agus is cosúil gcruthaíonn Breathnaíonn glamorous agus spreagúil - fiú cócaireachta Casanova. Tá an sailéad ach dhá minuses - nach bhfuil na comhpháirteanna saor, agus nach bhfuil an maonáis chabhródh le colaistéaról a ísliú.

Agus is féidir leat triail a cócaireacht salad simplí leis na comhábhair. sé "Rolex" ar a dtugtar. Mar sin, ní mór dúinn:

500 gram deataithe bradán;

2 avocado;

100 g im;

salann agus piobar chun blas a chur air.

Go mín gearrtha bradán agus laíon avocado. Measc gach rud agus cuir 50 gram de im. Arís, stir agus séasúr le salann, arís cuir an ola atá fágtha agus piobar. Sin uile an sailéad réidh le hithe! Is Sailéad le bradán agus avocado réidh, ithe do do shláinte!

Ach i cibé eachtra beag, ach deas agus blasta cócaireachta is féidir linn a mhealladh a mhian sláintiúil a éagsúlú do aiste bia iasc úsáideach agus go hiomlán neamh-cothaithe. Just cineál an Idirlíon: "sailéad le chos bradán" - agus is féidir indulge arís i roinnt turas cócaireachta nua. Mar shampla - bradán le sailéad currant te saillte. Chomh maith leis sin, go teagmhasach, ní hamháin ar an teaglaim de neamhghnách agus bunaidh, ach freisin an-úsáideach. Fada beo an sailéad le bradán! Eat ar shláinte - Bon appetit!