Sailéad ríoga le caviar dearg

Go minic is féidir ar an tábla saoire a fháil ar aghaidh "thar lear" sailéad le squid. Le miasa caviar dearg go leor annamh. Cén chaoi a bhfuil sé níos fearr a bhaint as, agus anailís a dhéanamh linn. Tá caviar dearg in áit speisialta i measc an méid dochreidte delicacies. Níos luaithe an mhias delicious bhí tréith na tábla an rí. Forleathan inár dtír, tá an refinement a fuarthas le déanaí, ach amháin sa bhfichiú haois. Ba é an chéad uair caviar dearg thosaigh sé le feiceáil ar na táblaí na n saoránaigh atá ina gcónaí i St Petersburg (Leningrad) agus Moscó. Sa lá atá inniu tá an blas an táirge meas ag na háitritheoirí na tíre ó Kaliningrad chuig an gCianoirthear. Tá Díreach cúpla bliain caviar anois ar cheann de "turraing" post lena n-onnmhairiú go dtí an tSeapáin agus an Eoraip. I ár gcuid ama, a tháirgeadh caviar dearg monopolized ag an Chónaidhm na Rúise.

"Gimmick Rúisis", is é sin an caviar dearg mar a thugtar air agus i dtíortha iasachta, bhuaigh go tapa a lucht leanúna. Thosaigh sí a chur san áireamh sna miasa gourmet, agus masterpiece cócaireachta mar thoradh air sin a thosaigh a mhaisiú na táblaí , ní hamháin maithe is móruaisle, ach freisin ghnáthshaoránaigh a bhfuil a fhios a lán de bia sobhlasta. Breithnímid ullmhú ar cheann de na miasa a bhuaigh i ndáiríre an teideal bród náisiúnta. Tá sé - Sailéad "Ríoga le caviar dearg."

Tá Pearl den ealaín na Rúise ar a dtugtar ar feadh i bhfad. Sailéad "Ríoga" le squid agus féasta caviar dearg do do blas, ní hamháin ar na rialóirí mór ar an Impireacht, ach na haíonna ó gach cearn den domhan. Faoi láthair, is é an t-oideas ar fáil do gach, agus leis na comhábhair ceart, tá sé éasca a dhéanamh sa bhaile. D'fhonn ullmhú salad fíor "Ríoga" le caviar dearg, ní mór dúinn:

• caviar - Banc 1 (140 g);
• cúcamar - 1 píosa;
• shrimp (cócaráilte agus scafa) - 200 g;
• uibheacha (bruite) - 4 píosaí (próitéin amháin ag teastáil);
• crua cáise - 100g;
• Maonáis - 100 g;
• salann.

Ní mór Sailéad "Ríoga" le squid agus caviar tá an cineál cuí. Caithfidh sé a bheith scaipthe i mbabhla sailéad álainn domhain. An chéad ciseal a chur ar an grátáilte (ar grater beag), cáis, etc - ribí róibéis. Ansin leathadh grátáilte ar grater garbh cúcamar, d'fhóin próitéin ubh go mín grátáilte. Ag deireadh na ceithre sraitheanna atá clúdaithe le ciseal álainn agus aonfhoirmeach caviar. An Úrnuacht de na miasa tú iontas cinnte aíonna!

Is fiú a nótáil go n-éilíonn an sailéad "Ríoga" le caviar dearg aird nuair a leagan gach ciseal. Ní mór dóibh a bheith clúdaithe le tanaí, mogalra néata mayonnaise agus le beagán a chur ar roinnt salann. Sula ag freastal ar an mhias a chur faoi cheangal ag an 1.5-2 uair an chloig. Ansin sailéad fháil gach ceann de a blas agus na gnéithe subtle de gach ciseal a chaomhnú.

Ligean le rá go bhfuil tú féin agus do theaghlach cheana féin Sailéad ar an eolas "Ríoga" le caviar dearg, agus go mbeadh am chun teacht suas le rud éigin nua. Níl sé deacair! Ach gan imeacht ón caighdeáin arda na miasa roimhe, a ullmhú "Olivier royally." A ullmhú le gur féidir an sailéad a bheith chomh maith ó iasc dearg, ach uibheacha agus squid chuirtear le chéile níos fearr. comhábhair:

• Uibheacha - 5 ríomhairí pearsanta.
• Prátaí - 3-4 ríomhaire.
• ribí róibéis - 100 g;
• piseanna Stánaithe - 400 g;
• pis bradán - 100 g;
• pickles - píosaí 3-4;
• maonáis - 200 g

Na comhábhair go léir seachas na huibheacha, gearrtha agus measctha le maonáis. Gcoimeádann an sailéad isteach sa domhain, mar riail, an pláta gloine. Is é an mhias maisithe le oinniúin glas agus Greens. Ach le haghaidh an áilleacht agus mothaithe blas nua chlúdach Olivier fiú, shraith tanaí de caviar dearg. cuma nua, blas iontach agus biotáillí ard a áirithiú.

Tá a lán daoine eolach ar éagsúlacht na miasa nó sailéad shrimp le squid. Ó caviar rud suimiúil a dhéanamh Ní féidir liom thoil gach duine. Ní hé seo an delicacy saor, tá sé in úsáid go ginearálta in ullmhú na ceapairí bia mear. Ach creidim dom, le sailéad suimiúil Beidh blas níos fearr agus i ndáiríre a bheith buíoch go mór ag daoine a bhfuil tú ag caitheamh leis na delights.