Roe - Archangel péinteáilte Sinséir. Stair, oideas traidisiúnta, péinteáil

Ar chuala tú riamh ar go bhfuil Roe? Tharlaíonn sé go raibh an traidisiúnta cácaí Arkhangelsk, a bhfuil stair fhada álainn. Athraíodh an próiseas oiliúna cuí isteach i dóiteán. Agus sórt ainm suimiúil fuair siad as an bhfíric go chuid is mó de cácaí a rinneadh i bhfoirm figiúirí na ngabhar.

Arkhangelsk Roe: Foinse

Is Roe baile chun Arkhangelsk. Tá siad oideas speisialta d'aois. An ársa chósta-áitritheoirí, mheas na Sinséir searmanas. Táimid ar bhácáil leo ach uair amháin sa bhliain - i rith na laethanta saoire na Nollag. Don imeacht seo, tá muid ag dul go dtí gach ball den teaghlach, agus chabhraigh na fir knead taos. Na mná a ghearradh amach fianáin, bhácáil leo, múnlaithe, agus na páistí cuidiú a mhaisiú.

Roe Arkhangelsk bhácáilte de ghnáth i bhfoirm figiúirí na n-ainmhithe, toisc go raibh cónaí ar na pobail thuaidh ach mar gheall ar bhfeirmeoireacht ainmhithe agus iascaigh. Ullmhú Sinséir geallta fiach rathúil agus bruscair sa bhliain nua. Bhí sé Creidtear go ginearálta go chosnaíonn an figiúr an teach in aghaidh na biotáillí olc. Toisc nach bhfuil siad ag ith ceart agus ní caitheadh, agus a stóráil ar feadh i bhfad.

I réigiúin éagsúla a bhí a n-oidis traidisiúnta féin. Stóráladh siad le trepidation agus gan aon duine a bheidh dírithe ar dóibh.

Mar a phéinteáil Roe?

Arkhangelsk Roe Sinséir-daite péint an glaze milis. Baineadh úsáid as dhá dhath den chuid is mó i bán agus bándearg. Bán siombal an sneachta agus bándearg - an Northern Lights. Bhí an císte an-céanna donn - tá sé an dath adhmaid agus talamh.

traidisiúin ársa

I am ársa bhí chreid sé go bhfuil cumhachtaí draíochta Roe. Tá traidisiúin áirithe de carving na táirgí seo. Mar shampla, ní mór figiúirí na n-ainmhithe ach amháin breathnú ar an taobh clé, agus na daoine - ó thaobh tosaigh. Is minic a rinneadh an táirge a rinneadh ag bun an stiall, symbolized sé an domhain.

Bhí íomhá dóiteán cácaí taos an fhréamhshamhail. Go ginearálta, sa lá atá inniu stucó Sinséir péinteáilte - Is rarity eitneagrafaíoch an-mhór, atá caomhnaithe go fóill i na tailte na Tuaisceart na Rúise. Bhí baked na figiúirí seo ar bhealach ar leith: a dhéanamh ar an taos, ansin múnlaithe pis agus a chur in áit fhionnuar do cheithre huaire fichead, agus ansin bhácáilte go dtí donn órga. cácaí Críochnaithe arís agus arís eile tumtha i fiuchphointe uisce - supposedly ag an ndearnadh iad níos mó go réidh, láidir agus éadrom. A bhuíochas leis an t-oideas ar leith, tá cóipeanna ar marthain d'Rua aois. Chuir siad i ré ársa roimh na deilbhíní, gach thug sé a ainm go raibh na hóstach sa teach sonas agus an rathúnais. Lena chois sin, tá siad tar éis ábhar bróid, tá siad boasted os comhair na n-aíonna, ullmhú ionas go díograiseach speisialta agus grá. Níos déanaí oigheann cruach Roe ar díol. Rinneadh é seo mar theaghlach. Rinneadh Men rinneadh foirm-gearrthóirí, na mná knead an taos, a ghearradh amach figiúirí agus iad a baked, agus fiú a mhaisiú go léir le chéile, leis na páistí. Bhí gach teaghlach a n-oidis féin go gcoimeádtar faoi rún daingean agus rith síos ó ghlúin go glúin amháin ar a ngaolta.

Archangel roe - aon rud ach mar shaothar ealaíne tíre. Tá siad stair fhada, de suim mhór ealaín staraithe, ealaíontóirí, amateurs agus connoisseurs ealaíne tíre.

Arkhangelsk Roe: oideas

Mar a dúirt muid níos luaithe, bhí gach clan a pis chos féin, coinníodh faoi rún. Le himeacht ama, bhí a fhorlíonadh leo, d'athraigh, a fheabhsú. Mar sin féin, go dtí go mbeidh ár n-am tagtha, agus a lán de oidis d'aois. Ceann acu, an chuid is mó uilíoch, ba mhaith linn a insint duit.

I gcás na tástála, ní mór dúinn a cheannach ar na táirgí seo a leanas:

1. Siúcra - 0.8 kg.
2. An t-uisce bruite - díreach os cionn gloine 250-gram.
3. Sicín Eggs - 3 ríomhaire.
4. buíocáin uibhe - 5 ríomhaire.
5. Im - 2 pacáistí (b'fhearr 0.45 kg).
6. Plúr cruithneachta - suas go dtí dhá cileagram.
7. Salt - 1 teaspoon.
8. Bácála Soda - 2 teaspoons.
9. Spíosraí Ground - cainéal, ginger, clóibh, cardamom, nutmeg. Iad ar fad a chuirtear i gcóimheas 2: 1: 1: 1: 1.

3.5 kg de taos a fhaightear. Ón sé féidir leat dhealbhú suas go dtí céad cácaí beag nó go caoga mór.

Céim ar treoracha cócaireacht ar chéim

Tá Dough do Arkhangelsk Roe bunaithe zhzhenki (mar a thugtar air siúcra caramalaithe). Ní mór duit a ghlacadh 0.4 kg de siúcra agus a chur ar uile tiubh-ballaí fuar le himill arda. Chuir muid é ar teas ard, téite. Nuair a thosaíonn siúcra a leá ó thíos, a dhéanamh ar an tine níos lú. De réir a chéile, an gá a thabhairt an t-ábhar go dtí go tuaslagtha go hiomlán, stirring ó am go ham gníomhach. Le caramal Ní mór a bheith cúramach gan overdo sé ar an tine. Ba chóir sí a cheannach tint deas donn, agus in aon chás nach bhfuil boladh dóite.

Nuair atá an caramal dhéanamh láithreach bonn i codanna beaga Doirt uisce isteach ann, stirring go láidir. Bí cúramach gan a lean thar an uile. Beidh Uisce le caramal a hiss i bhfad agus Gurgle. Ag stealladh an t-uisce, stir an mais milis ag teas íseal go dtí go bhfuil díscaoileadh críochnaithe. Mar thoradh air sin, gheobhaidh tú síoróip. I é a gheobhaidh tú codlata go leor dhá chupán siúcra agus corraigh a thuaslagadh sé, freisin, ar staid na síoróip éide donn soiléir.

Ansin i bpanna friochadh a chur ar an t-im mionghearrtha, dhíscaoileadh sé thar tine mall. Ar dtús, go snámhfaidh ar dhromchla an leachta. Bain an uile as an teas agus cur isteach ar cúpla nóiméad. Cool.

Next, i sáspan beag sobem cúig buíocáin agus trí uibheacha. Spill a lán dár síoróip agus meascán. Cuir sóid aráin, salann agus na spíosraí. Táimid i gcuimhne duit go a chur orainn dhá phíosa cainéal, agus an chuid eile - ach cuid. Ar ndóigh, is féidir go léir na cionúireachtaí a athrú le do liking. I roe traidisiúnta suas ghnáth a lán de spíosraí. Braitheann sé go léir ar do blas agus ar mian leis.

Buainte plúr sifted. De réir a chéile é a chur ar ár meascán, stirring paddle. Ba chóir an taos bog agus elastic. Tá sé tábhachtach nach bhfuil a chur ar a lán de plúr. Seachas sin, beidh an bonn a bheith an-daingean. Dún an uile le clúdach nó wrap plaisteach. Chuir muid é ar oíche in áit fhionnuar (an cuisneoir, mar shampla). Is féidir leat roinnt fiú an taos i bpíosaí, scaipeadh iad i málaí, a chur i refrigerator, más rud é nach bhfuil tú plean oigheann luaithe a dhéanfar an Sinséir.

Más mian leat an lá céanna baked Roe Arkhangelsk, is féidir le fuarú ar an taos, agus ansin leath uair an chloig chun é a chur sa reoiteoir.

Nuair atá an taos aibí, bíonn sé dlúth, an-solúbtha agus ní bheidh bata do lámha (comhchuibheas na cré samhaltú).

cutouts

A ullmhú ar an Sinséir péinteáilte, is féidir leat úsáid a bhaint as aon múnlaí. Agus do mhonarú na figiúirí ainmhithe bunaidh, aingeal, snowmen, ní mór Santa Clauses a ullmhú féin le haghaidh an stionsail patrún as cairtchlár nó páipéar tiubh. An fianán ní bhfaighidh tú i siopaí. Beidh sé fíor pis Arkhangelsk.

Más mian leat a Sinséir tanaí agus crispy, tá an taos rolladh amach tanaí mar dhá nó trí milliméadar. Agus más fearr leat an lush agus milis, suas go dtí ceintiméadar. Next, a ghearradh amach na múnlaí figiúirí, má tá tú iad. Agus ná déan dearmad go bhfuil ainmhithe ag lorg i gcónaí ar an taobh clé.

Ina theannta sin a gcuid chairt féin, iad a chur ar an taos rollta agus a ghearradh go cúramach ar feadh an comhrian le scian.

Ansin bácáil sé, clúdach pár bácáil agus figiúirí dhianscaoileann. Bhácáil dóibh a bheith níos mó ná cúig nóiméad déag ag dhá chéad céim. Siad tirim go tapa suas, mar sin a bheith cúramach gan overdo leo. Táirgí críochnaithe a wrap i tuáille, agus nuair a cool - huaire sa bhosca. Mar sin, ní mór dúinn ullmhaithe Arkhangelsk Roe. nach bhfuil a n-oideas an-éasca, agus beidh gá go leor ama a chaitheamh, ach cad thoradh air!

Tá sé fós ach amháin a mhaisiú ár cakes.

Conas a ullmhú glaze a phéinteáil?

Cén chaoi a bhféadfaí a ullmhú ar an glaze? Ní mór Arkhangelsk Ruadh bheith péinteáilte. Tá méid dochreidte de oidis. Thabhairt againn sampla de embodiment amháin.

Ba chóir é a chur in áirithe táirgí den sórt sin:

1. Gealacán uibhe - 1 píosa.
2. Púdair siúcra - 0.2 kg.
3. sú líomóide (úr) - 3-4 titeann.
4. ruaimeanna inite (b'fhearr orgánach).

Tá méid áirithe bia go leor chun péint ar na cácaí déag.

Conas a phéinteáil Roe?

Conas is féidir mhaisiú Arkhangelsk Roe? Painting - tá sé seo dócha go bhfuil an chuid is deacra den phróiseas a monaraithe. Is féidir leat úsáid an steallaire cócaireacht, ach is féidir leat a rolladh díreach kulechek i bhfoirm cón le poll. Cuimhnigh gur chóir go mbeadh an líne a bheith tanaí agus néata. Is féidir le patrúin a dhéanamh ar aon. Níl aon srianta. Pofantaziruet agus tús a phéinteáil. Is féidir leat úsáid a bhaint motives eitneacha, nó teacht suas le rud éigin dá gcuid féin.

Níos áille fhaightear na cácaí, atá ar dtús líonta glaze hiomlán leachtach, agus ansin i bhfeidhm ar na pictiúir ar an bonn reoite. Tá an rogha níos mó ceart, ach freisin níos casta. Agus beidh an t-am a chaitheamh níos mó.

Chun Roe bhí glaze geal a chur leis nó ruamanna bia nádúrtha.

ruamanna nádúrtha

Ag labhairt di ar Arkhangelsk Roe (rang máistir sa chócaireacht, péinteáilte muid), ag tabhairt aird ar, as ar féidir é a bheith daite glaze bunaithe ar ruamanna nádúrtha. Cuirimid ionaid eile ar nós táirgí nádúrtha:

1. Bán - siúcra, bainne, uachtar géar.
2. Buí - craiceann líomóid.
3. Green - sú spinach, aol zest.
4. Dearg agus Pink - Sú na sútha craobh, sútha talún, cuiríní, cranberries, pomegranate, beets bruite.
5. Orange - oráiste, sú tangerine.
6. Brown - púdar cócó.

in ionad epilogue

Má tá tú ag bhuail an áilleacht agus stair na Sinséir thuaidh, a bheith cinnte chun iarracht a dhéanamh a bhácáil a miracle do na laethanta saoire, chóireáil duit féin agus do leanaí. Lig an taosrán Roe traidisiún taitneamhach i do theaghlach. Tá sé chomh mór nuair ar boladh an tairseach an tí maith!