Conas chun cócaireacht an marmalÚid cranberries le piorraí? Dhá chos éagsúla

Maidir le subh tiubh nó idéalach marmalade príomha torthaí, mar shampla úlla agus piorraí. Nuair fada siad go mór fiuchphointe bruite, ag casadh isteach i mais soladach, ar féidir a úsáid mar líonadh le haghaidh bácála. Agus cad a bheidh na déileálann torthaí, má tá tú ag laghdú ar an am a laghad? Bain triail as torthaí, piorraí ullmhú subh as an "5 nóiméad" a athchúrsáil. Sa an modh seo, torthaí mionghearrtha, réamh-giotán "poached" in uisce, bruite síoróip shiúcra agus láithreach rollta i prócaí. Ach an chuid is mó delicious subh de piorraí fhaightear le chéile iad le caora toirtín, ar nós blueberries, cranberries nó caorthainn. delicacies milis chomhlánú le sourness, agus athraíonn an dath go dtí dearg. San Airteagal seo tá léargas tugtha oidis, conas subh a cócaireacht ó cranberries le piorraí ar dhá bhealach éagsúla. Molta bia stánaithe delicious don éagsúlacht gheimhridh le do tábla le dathanna geala agus shades neamhghnách de comhcheangail blas.

subh mónóg le piorraí. An chéad chos.

comhábhair:

- le cileagram de caora cranberries;

- le cileagram de piorraí níos aibí;

- leath cileagram de siúcra.

ullmhúchán

1. Ba chóir go mbeadh piorraí a céir ripeness, ach go daingean go leor mar sin tá sé torthaí na n cineálacha déanach mheán agus oireann is fearr. Nigh iad go maith, glanadh as an craiceann agus croí a bhaint. Piorra Little leath, meántéarmacha agus mór - sa cheathrú.
2. Na píosaí a eascraíonn de siúcra tumtha i fiuchphointe uisce (1 lítear 0.5 kg) ar feadh deich nóiméad. Tar éis sin, Doirt an síoróip isteach i gcoimeádán eile lena n-úsáid sa todhchaí nuair caora cooked.
3. Cranberries reassemble bhruscar a bhaint. Ansin Doirt isteach i bpota de fiuchphointe uisce. Tar éis dhá nó trí nóiméad, bain le spúnóg slotted le meáchan colander.
4. An atá fágtha tar éis cócaireachta síoróip piorra Doirt cileagram de siúcra agus meascán. Líon orthu Cranberries. Is é an meascán a chur chun boil ar teasa trí mheán. Caithfidh sé a cócaireacht ar feadh thart ar uair an chloig. Bain an cúr as an dromchla agus ná déan dearmad a stir ó am go chéile.
5. Is é an chéim deiridh de ullmhú torthaí agus meáchan caor a mheascadh. Líon na slices subh na piorraí agus lig suanbhruith ar feadh cúig nóiméad déag. Nuair a thosaíonn prosaharennye slices a fháil lí beagán pinkish, scaipeadh meáchan ar na prócaí. Roll suas an clúdach agus casadh, wrap.

subh mónóg le piorraí. dara oideas

I gceist leis an modh seo a ullmhú teicneolaíochta eile a roinnt. Tá cuid de na táirgí mar atá sa an t-oideas roimhe seo.

1. lingonberries nite Doirt ar uile agus áit i oigheann ar feadh théamh mall ag teocht de 100 céim.
2. Ag an am seo, Gríscín scafa stiallacha piorraí agus blanch i fiuchphointe uisce ar feadh 7-10 nóiméad. Ina dhiaidh sin fhilleadh dóibh i colander agus fuarú faoi sconna fuar.
3. Maidir uair an chloig ina dhiaidh sin na caora tús a chur suas leis an sú a dhréineáil agus measctha le leath an siúcra. Faigh líonadh síoróip le píosaí de piorraí agus fág ar feadh dhá nó trí uair an chloig.
4. Na Cranberries stewed fágtha ssypte isteach i cupán agus meascán leis an leath eile de siúcra. Lig do na caora seasamh suas amhlaidh ar feadh thart ar ocht n-uaire.
5. píosaí torthaí boil, agus ansin ceangal leis an meáchan sméar. Ní mór subh mónóg le piorraí boil ar feadh thart ar uair an chloig. Ansin a leagan sé i prócaí agus rolladh suas. delicacy chumhra réidh!