Recipes do chadóg

Haddock - a mór, mara, iasc bun. Dwells sé trasna an Atlantaigh Thuaidh.

Sroicheann méadar amháin ar fhad agus suas go dtí 20 kg meáchan. Recipes cadóg héagsúil le modhanna a preform. Is féidir leis an t-iasc a bhaint i bhfoirm uachtar reoite, deatach, pickle agus a chaomhnú.

Haddock feoil thrua mar an iomlán teaghlaigh na n-iasc trosc, ach tá ae sailleacha.

I gcomhar le héagsúlacht na anlainn agus miasa taobh glasraí, is féidir miasa de chadóg a úsáid ar leithligh agus i gcomhcheangal araon le héagsúlacht na miasa. Is Feoil teacht aniar agus tá sé fós tarraingteach á n-ullmhú cadóg le de chineál ar phróiseáil. Conas chun cócaireacht an fheoil nó cadóg: Boil, Fry, mhúchadh cúpla, bheadh sé ina cuma blasta agus blasta nua a choinneáil dath a athrú.

Recipes do chadóg - cutlets Éisc

Tá an t-oideas atá deartha le haghaidh a ullmhú 4 riar

Chun meatballs ullmhú - 30 min

ní mór duit:

punt de chadóg

Salo (200g)

Oinniún, bolgán (1 píosa)

Uibheacha (1 ríomhaire)

Garlic (2 fiacla)

Dill, (cúpla sprigs)

Ola, glasraí, (le haghaidh friochadh)

Pepper, salann

Plúr (do obvalivaniya cutlets roimh friochadh)

Ullmhú:

Deighil na ceann agus an eireaball d'iasc. conablaigh Clear, An Roinn Inmheánach, sruthlaithe. Skip cúpla feola uair conablach trí grinder feola.

Just a chop an garlic, onion agus bagún sa grinder feola.

Gach comhpháirteanna an meascán meilte i mais aonchineálach. Track, add a ubh amh agus meascán arís. Cuir piobar agus salann chun blas a chur. Mionfheoil réidh.

Tar éis teacht na patties agus rolla i plúr.

preheat Pan. An bun an ola chlúdach uile (glasraí). Tar éis téamh an ola, cácaí a sheoladh san uile. Fry go dtí órga (órga) craiceann.

Is féidir le cutlets Réidh a sheirbheáil le haon mhias taobh agus anlann.

Recipes do chadóg - cadóg friochta

ní mór duit:

Haddock (1kg)

Plúr nó breadcrumbs, (le haghaidh obvalivaniya roimh friochadh)

Ola, glasraí, (le haghaidh friochadh)

Pepper, salann

Luibheanna, leitís nó cabáiste, Sínis (le haghaidh dearadh miasa)

Lemon (do chúrsaí dearaidh)

Ullmhú:

conablaigh Clear, An Roinn Inmheánach, nigh go maith agus tirim. A ghearradh ar an conablach i bpíosaí i codanna. Spíosraí chur ar toil agus blas.

A ullmhú iasc do friochadh, rolla gach píosa i plúr nó breadcrumbs.

preheat Pan. An bun an ola chlúdach uile (glasraí). Tar éis téamh an ola, píosaí na n-iasc a sheoladh i bpanna friochadh. Fry ar an dá thaobh go dtí go browned (órga) craiceann.

píosaí Réidh-fried na n-iasc ar mias chun pas a fháil. Mhias leagan leitís nó cabáiste Síne. Is féidir Barr a mhaisiú ciorcail nó slisní líomóide.

Is féidir leis an mhias críochnaithe a sheirbheáil te, le prátaí nó garnish eile, sauce.

Recipes do chadóg - gcadóg (bhácáilte in anlann)

Am Ullmhú: 11 nóiméad

Ullmhú Fad: 25 min

ní mór duit:

Haddock (1 HGT)

Bainne (300ml)

Plúr nó breadcrumbs, (30g)

Oinniún, bolgán (1 píosa)

Ola (im), (25g)

Kari (chun blas)

Pepper, salann

Uibheacha (4 píosaí)

Ullmhú cadóg:

Deighil na ceann agus an eireaball d'iasc. conablaigh Clear, An Roinn Inmheánach, nigh go maith agus tirim.

Conablach chur mhias ovenproof, Doirt an bainne. Spíosraí chur ar toil agus blas.

Preheat oigheann go 180-190 céim. Cuir an bakeware leis an chonablaigh san oigheann. Bhácáil ar feadh 15 nóiméad.

Tar éis sin, an t-athrú daor le platter warmed agus a choinneáil te.

Boil na huibheacha agus gearrtha i slices (a sholáthar ar an mhias críochnaithe).

Fágtha tar éis cócaireacht sa scagaire bainne oigheann, ba chóir é a úsáid le haghaidh an sauce.

Grind an oinniún le scian. Na oinniúin Fry uile i ola (uachtar) le 5min ar teas íseal. Cuir plúr agus curaí. Corraigh friochta arís, nóiméad nó dhó. Críochnaithe friochadh bhaint ó dhóiteán. Doirt an bainne isteach é, go mall. Spíosraí chur ar toil agus blas. Arís chur ar an uile ar an tine. Cook stirring, go dtí go mbeidh an t-anlann a bheith measartha tiubh.

Faigh mhias moill le iasc baked. An imill na miasa a mhaisiú slices uibheacha lománaíodh. Ceobhrán an anlann iasc. Béilí a sheirbheáil ar an mbord.