Plumaí triomaithe sa bhaile: oidis

Tá sé breithniú déanta le fada an sprioc pluma den scoth le haghaidh bearnaí. I sráidbhailte de na torthaí tógadh a tirim, fliuch nó iad a ullmhú chun chompóid. Ach an chuid is mó tóir ar an lá fós grian-triomaithe pluma. Tá an próiseas cócaireachta ar sách fada, ach an toradh a táirge a bhfuil blas den scoth.

teicnící cócaireachta

Iad siúd a bhfuil iarracht ar a laghad uair amháin le plumaí grian-triomaithe, tá a fhios gur féidir leo a bheith ní hamháin milseog cumhra álainn nó snack.

Seo torthaí juicy, próiseáilte ar bhealach ar leith, i gcásanna áirithe, a úsáidtear mar mhias taobh bunaidh feola. Ina theannta sin Neamhghnách shades go fabhrach blas an príomhchúrsa agus é a dhéanamh níos taitneamhaí. A ullmhú plumaí grian-triomaithe, tá sé riachtanach a phróiseáil an táirge a dhéanamh ag teocht ardaithe. Chun seo a dhéanamh, is féidir leat é a úsáid:

• sorn Rúisis;
• oigheann;
• triomadóirí leictreacha.

I gcás gach ceann de na roghanna seo a bhfuil a modhanna sonracha féin agus coinníollacha nach mór a chomhlíonadh go gcomhlíonann an táirge mar thoradh ar na riachtanais atá ag teastáil. Go bunúsach, is é an modh chun na gníomhartha a leanas i bhfeidhm:

1. cóireála foriomlán agus bhrú cuid de na torthaí. Is féidir le Plumaí a bheith go hiomlán jerk freisin.
2. An chóireáil teasa tosaigh.
3. Tabhairt isteach na comhpháirteanna breise.
4. Críochnú.

Ag brath ar an rogha roghnaithe a fhaightear sa táirge deiridh a bhfuil blas ar leith.

Sochair agus HARMS de plumaí spicy

Mar is eol duit, na torthaí de crann pluma - cúntóir den scoth an gcorp an duine. Tá siad in ann:

• déileáil leis na fadhbanna a bhaineann leis an chonair an díleá;
• cosc a tharla an clots fola;
• an leibhéal na aigéadacht sa bholg an duine;
• tionchar dearfach ar an ae;
• radharc na súl a chothabháil;
• tocsainí a dhíchur;
• normalú meitibileacht.

Lena chois sin, tá an pluma a úsáidtear go minic mar bhealach Cosmetology, mar go bhfuil siad in ann a cothaigh na cealla craiceann, rejuvenating agus é a dhéanamh níos leaisteach. Gach ceann de na airíonna tairbhiúil fós muiníneach agus grian-triomaithe pluma. Is féidir leo go léir ach amháin iad siúd a bhfuil a táirge seo coinníollacha leighis áirithe. An chatagóir seo na daoine a chur san áireamh leis othar a bhfuil diaibéiteas nó otrach, a bhfuil níos fearr gan a chur san áireamh ar na torthaí i do aiste bia laethúil mar gheall ar a n-ábhar caloric ard. Ba chóir go mbeadh máithreacha altranais freisin fainiciúil an draein, ionas nach a chur faoi deara colic nó buinneach i leanaí.

a lámha féin

Is féidir le plumaí spicy Chumhra dul fiú ar an béile simplí i masterpiece cócaireachta fíor. Sin é an fáth go bhfuil gach bean inmhianaithe go mbeadh teach sa chúlchiste dtáirgí úsáideacha den sórt sin. Ach ní gá dul chuig an siopa sin. Is féidir go mbeadh sé éasca go leor a dhéanamh plumaí grian-triomaithe sa bhaile. Ina theannta sin, bheadh sé a cheangal go leor le beagán de tháirgí: 1 kg de plumaí úr, 3 clóibh de garlic, salann, 100 millilítear ola olóige, allspice agus piobar dubh, chomh maith le luibheanna triomaithe (Rosemary, oregano agus thyme).

Ag déanamh plumaí grian-triomaithe sa bhaile éasca. Chuige sin:

1. Roghnaigh do amháin ar an torthaí níos aibí, méithe, ach dlúth. Tar éis sin, ní mór iad a ní agus go críochnúil a thriomú.
2. Gach doirteal scian géar a roinneadh ina dhá leath agus claiseanna a bhaint astu.
3. Slices de héadrom sprinkle le salann agus meascán de luibheanna triomaithe, agus ansin go cúramach iad a shocrú ar bhileog bácáil.
4. Is é an oigheann théitear go 120 céimeanna agus ansin a sheoladh chuig bianna ullmhaithe ar feadh 5 uair an chloig.
5. Ag an am seo, is féidir leat glan an garlic agus an uirlisí is gá a ullmhú.
6. Tar éis Ní mór codanna próiseáil na plumaí a wrinkled agus beag a chailleadh i méid. Anois, is gá iad a bheith fillte isteach i jar gloine, alternating leis na spíosraí eile agus slisní gairleog.
7. Ina theannta sin ní mór a Doirt ola, corc agus refrigerate.

Sa stát, is féidir na táirgí a stóráil ar feadh suas le 3 mhí. Tráth ar bith is féidir iad a fháil agus a úsáid chun críocha eile.

Ar chomhairle na máistrí na hIodáile

I dtíortha na Meánmhara, tá glasraí spicy agus torthaí an-tóir. Mar shampla, sa chistin hIodáile Tá chos gur féidir a úsáid chun a dhéanamh plumaí grian-triomaithe delicious san oigheann. Éileoidh sé seo an chéad sraith eile na gcomhábhar: 1.2 cileagram pluma níos aibí, 80-90 millilítear agus 50 millilítear plandaí ola olóige, salann sáile, 5 clóibh de garlic, 2 taespúnóg meascán Meánmhara na luibheanna triomaithe le basil agus spúnóg bhoird de mil leachtach pinch.

Ba chóir don phróiseas cócaireachta a dhéanamh i seicheamh áirithe:

1. Na torthaí a ní, a bain na clocha agus an laíon fágtha gearrtha i 4 píosaí.
2. Leag síos iad craiceann ar bácála, an scragall atá leagtha nó pár.
3. I Bowl ar leith measctha luibheanna aramatacha le im agus mil. An meascán mar thoradh Doirt táirgí.
4. Tar éis gur gá dóibh salann a chur leis agus sprinkle le luibheanna arís.
5. Bácáil ullmhú as torthaí a chur ar oigheann 3-uair an chloig, réamhthéite go 130 céim.
6. Mar fhocal scoir ní mór cheathrú cured a bheith fillte i prócaí glan le garlic gearrtha go mion agus luibheanna úr (Rosemary, basil), agus ansin Doirt sé ar fad le ola olóige agus dún an clúdach air go daingean.

Is Store workpiece sórt sin tar éis fuaraithe níos fearr in áit fhionnuar.

An rogha is simplí

Iad siúd nach bhfuil a úsáidtear chun blasanna spicy, is féidir leat a thairiscint a dhéanamh ar plumaí cured milis san oigheann. Beidh sé an-éasca, mar go bhfuil gá le haghaidh ach dhá príomh-chomhpháirteanna: 2 kg de plumaí úr agus 400 gram siúcra.

A bheith ag obair níos fearr a roghnú ar éagsúlacht na hUngáire. Is iad na torthaí sách mór agus méithe. sa chás seo, is é an teicneolaíocht próiseas le beagán difriúil:

1. Gcéad dul síos, mar is gnách, na torthaí ba chóir a ní, agus gearr gach ceann acu ina dhá leath, bain na síolta.
2. Tar éis sin, ní mór an workpiece a bheith fillte isteach i gcoimeádán cruan (uile), iad a Doirt le siúcra, agus ansin ag leagan síos an barr an phreasa, a chur in áit fhionnuar ar feadh roinnt uaireanta an chloig go dtí go dromchla an sú ní bheidh.
3. Ní mór an leacht a bheith scartha le straining trí colander, agus chuir iad féin ar na leatha tráidire, gan dearmad a leagan ar a pár.
4. An oigheann a théamh suas go dtí 60 céim, agus ansin é a chur i dtáirgí, ag fágáil an doras beagán ajar. Beidh an ré na cóireála ag brath ar an méid atá ag teastáil de thriomú.

Ba chóir go mbeadh táirgí críochnaithe a bheith éasca a fhilleadh i prócaí sterile, agus a chlúdaíonn iad le lid, a chur in áit fhionnuar.

Faoi choinníollacha nádúrtha,

Chun a fháil plumaí triomaithe delicious, is féidir oideas a bheith chomh simplí agus is féidir, a fhágáil ar lár ar bith feistí breise. Mar sin, ná a úsáid gá gurb oigheann chóireáil teasa. Is féidir é a chur in ionad solas nádúrtha. I gcás mbeadh a leithéid de embodiment a cheangal ar an príomh-chomhábhair sa chóimheas seo a leanas: 5 kg draein (ní perespevshih), dhá buicéid uisce agus 80 gram de sóid aráin.

Leanfar leis an obair a dhéanamh san ord seo a leanas:

1. Gcéad dul síos, ní mór duit a shórtáil na pluma, a bhaint torthaí rotten.
2. Tar éis gur chóir iad a gearrtha fhad agus bain na síolta.
3. Boil uisce le sóid (10 lítear 80 gram), agus ansin, slices a chur ar colander, iad a fhágáil ar lár re sa tuaslagán fiuchadh ar feadh 3 nóiméad.
4. bianna próiseáilte a chur láithreach i buicéad uisce fuar.
5. Ina dhiaidh sin, an workpiece a bheith rinsed, agus tuáille tirim, leathadh ar veneers, leagtha ag uige a nochtadh ar an ghrian.
6. Tar éis torthaí cóireála trí uair an chloig ar an 5 a chlog an ghlan eile i scáth.
7. An mhalartaithe teasa agus a thriomú arís agus arís eile arís agus arís eile chomh fada is nach bhfuil na táirgí a bheith leaisteacha go leor agus acu stop sa leacht faoi bhrú.

Casadh sé amach an-tairisceana agus pluma triomaithe flavorful. Is é an t-oideas maith do chónaitheoirí tuaithe agus úinéirí tithe samhraidh.

cuidiú fearais

An-éasca a dhéanamh grian-triomaithe plumaí triomadóirí leictreacha. Is aonad seo in áit an chuid oigheann. Dá bhrí sin, is é an t-oideas céanna uaireanta oiriúnach le haghaidh an dá feistí. Ag baint úsáide as áith leictreach cóireáilte le táirgí go leor. Agus uaireanta roghanna nuair a éilíonn sé oiliúint íosta príomh-chomhábhar chleachtadh. Sin é an chaoi i dryers leictreacha prúnaí a dhéanamh.

A bheith ag obair ach torthaí úra is gá, uisce agus sóid aráin. Is táirgí wilting mar seo a leanas:

1. An chéad rud is gá duit a Blanch na torthaí. Chun na críche sin, ní mór iad a ísliú ar dtús go dtí 30 soicind i fiuchphointe réiteach Soda (15 gram an púdar i 1 lítear de leacht), agus ansin nite díreach in uisce fuar. Ba chóir cúram a ghlacadh chun na torthaí ar an dromchla ná scoilteanna le feiceáil. Sa chás seo, is gá ceachtar chun laghdú ar an am a chóireáil teasa, nó chun laghdú ar an tiúchan an tuaslagáin.
2. pluma Ullmhaithe leathadh amach ar tráidire, an páipéar bácáil atá leagtha agus seolfaidh sí chuig an seomra triomaithe ar feadh 3 uair an chloig ag teocht de 50 céim.
3. Faigh Táirgí agus cead a thabhairt dóibh le fuarú go hiomlán agus soak ar feadh 4 uair an chloig.
4. Arís sheoladh pluma sa triomadóir. Ba chóir an teocht a bheith níos lú ná 75 céim.

Is féidir é seo mhalartaithe a athdhéanamh ar feadh dhá lá. Is é an rud is mó go bhfuil an táirge a d'fhan aniar do lámh agus le brú ón laíon nach bhfuil seasamh amach sú.

binneas spicy

Tá leagan eile de na bunaidh, le cabhair ar féidir leat cócaireacht air plumaí cured milis go héasca. Sa chás seo, ní mór duit go leor le beagán ama, ach is gá mar chomhábhair bhreise ach salann, spíosraí agus siúcra.

Bíonn an modh ullmhúcháin sách cosúil leis na leaganacha roimhe seo:

1. pluma nite bealach is gnách roinnte ina dhá leath agus claiseanna a bhaint astu.
2. Ina dhiaidh sin ba chóir iad a sprinkled le comhpháirteanna roghnacha roghnaithe. Chun é a dhéanamh an chuid is mó torthaí grian-triomaithe milis, is féidir go léir na comhábhair ach amháin an siúcra a dhíchur go hiomlán.
3. Cuir táirgí i ndlísheomra práis ar feadh cúpla uair an chloig ag teocht de 120 céim, agus fanacht go dtí an slices beagán tirim. Ag an am céanna ní mór dóibh a choimeád ar bun a plasticity.

ní mór do tháirgí críochnaithe aistriú ach amháin i jar gloine glan agus a líonadh le ola. Ba chóir go mbeadh táirgí atá stóráilte a bheith in áit fhionnuar faoi na lid dúnta. Mar blas, mar aon le plumaí triomaithe, is féidir leat a chur garlic beag. Más rud é a úsáid ach amháin siúcra, níor chóir é a dhéanamh.