Pike. oidis marinating

iasc is fearr leat ar an tábla - tá sé an liús. Gcéad dul síos, níl cnámha beag. Dara dul síos, is é a feoil an-tairisceana agus blasta. Ar deireadh, tá sé úsáideach. Cuidíonn níos fosfar agus ábhar vitimín a choimeád ar bun leis an gcomhlacht gnáth.

Tá éagsúlacht na miasa, ina bhfuil an príomh-ról a bhí ag an liús. oidis na n-iasc éagsúil Bácála. Is féidir Cook an anraith liús tapa ihz. Ach tá aon cheann de na tábla saoire iomlán gan miasa picilte. Agus tá roghanna marinating liús a leagan síos.

An t-oideas mainistir

Chun ba chóir é seo a mhias ullmhú 1.5 kg liús spoonful ola polstakana ar lavrushku fínéagar, piobar, gairleog agus salann sin. Tá an t-iasc gearrtha i bpíosaí. Ba chóir dóibh a bheith beag, ach ní beag go leor. codanna den sórt sin friochta beagán i im.

Fínéagar caolaithe leithligh in uisce 1:10. Chun an meascán a chur go léir na spíosraí, agus ansin lig boil ar an tine. I gcás marinating liús tá sé molta a chur ar Bowl adhmaid. Bhí a rub go cúramach clóibh garlic agus a chur taobh istigh an t-iasc, a líonadh le marinade. Maidir 12 uair an chloig (thar oíche) a seasamh ar an mhias a bheith ar deireadh réidh. Mar sin, is é an t-appetizer bunaidh fuar réidh chun freastal.

Picilte liús. oidis clasaiceach

Tugann an leagan clasaiceach den marinade an láthair fínéagar. Beidh an t-oideas a bheith iontach más mian leat a dhéanamh ar liús cumhra snack fuar nó iasc a ullmhú lena n-úsáid sa todhchaí mar barbecue. Riachtanais sé liús cileagram, fréamh beag (an-difriúil), salann. A gloine marinade úsáideach uisce, an méid céanna de fínéagar, 100 g de oinniún agus roinnt spíosraí.

Tá an t-iasc gearrtha i bpíosaí agus descends isteach san uisce te, a bhfuil cócaráilte cheana oinniún, cairéad, peirsil, salann agus fínéagar cúpla titeann. Pike bhfuil cócaráilte go dtí go bhfuil sé críochnaithe. Ansin, ach é a leathadh i mbabhla agus Doirt an marinade.

Ullmhaigh an marinade simplí. Oinniún mionghearrtha i fáinní agus a chur san uisce, a bhfuil na spíosraí is gá cheana féin. Cook oinniún go dtí go bhfuil gá tairisceana. Ach ansin poured an t-uisce go léir an fínéagar agus siúcra agus salann.

Bathed sa liús marinade théann chuig an cuisneoir. Ní mór di brew ar feadh roinnt uaireanta an chloig.

Pike, líomóid picilte

Maidir le béilí is gá duit a ghlacadh 600 gram na n-iasc, sú líomóide (thart ar aon trian cupán), oinniúin, spíosraí agus salann chomh maith. Ní mór Pike a ghlanadh agus a nite. Idir an dá linn, oinniún gearrtha i stiallacha tanaí agus a chumasc i mbabhla le sú líomóide, salann agus spíosraí éagsúla. Chun an meascán agus píosaí sheoladh na n-iasc. Marinate liús tá leath uair an chloig, agus tá sé níos fearr a shealbhú níos faide.

I ndiaidh manipulations ar nós iasc faigheann san uile, chomh maith leis an marinade agus oinniúin. Ar 30 nóiméad, téann an mhias san oigheann le haghaidh bácála. Is féidir leat, ar ndóigh, tar éis marinating gailliasc chur i galtán agus críochnaigh cócaireacht oideas cumhra ann.

Pike Glasraí marinated

Ba cheart filléid Pike bheith gearrtha i píosaí móra, a bhreithneofar ansin cuid. Gach ceann díobh le salann agus piobar. Ach ansin paneer cúramach le plúr agus a sheoladh chuig an uile do friochadh. Tar éis sin, an t-iasc a chur i mbabhla agus Doirt an marinade glasraí. A ullmhú nach bhfuil sé deacair.

Ní mór dúinn a ghlacadh fréamhacha éagsúla agus iad a chop i slices tanaí. Bow, ar a seal, gearrtha i fáinní. Seo ar fad atá friochta i ola. This add chomh maith le cúpla spoonfuls de ghreamú trátaí tiubh agus leanúint ar Passer 15 nóiméad. Ansin i bpanna friochadh Doirt an fínéagar agus brat iasc. As spíosraí sna duilleoga marinade Lavrushka, salann, piobar, siúcra, cainéal agus clóibh.

anlann Réidh líonadh le iasc. Téann an mhias leis an cuisneoir, i gcás ina ar feadh tamaill go áitigh.

Picilte liús. Recipes le Sinséar

Roghanna maidir le marinating iasc tá go leor. Tá cuid acu úsáid as ginger, a thugann an t-iasc agus marinade aroma blasta agus blas ar leith. Ní mór filléid Pike do cheann de oidis den sórt sin (tuairim is leath cileagram), líomóid, 50 ml de soy sauce, agus 2 spúnóg bhoird de ginger (grátáilte cheana), 2 clóibh garlic agus roinnt olaí glasraí.

Filléid éisc gearrtha i stiallacha beag, atá fite isteach i braid. Is féidir leis an foircinn an liús a chinntiú le toothpick.

Ar leithligh, mheascadh an sú líomóide de leath, soy sauce, ginger agus gairleog mionghearrtha. Faigh marinade Ba chóir Doirt liús pigtail agus lig sé infuse ar feadh thart ar uair an chloig i refrigerator.

Pike Ní mór a chur ar aghaidh go dtí uile réamhthéite, i gcás ina bhfuil sé friochta i ola. Nó más mian leat is féidir leat a bhácáil an mhias san oigheann. Agus mar sin, tar éis 20 nóiméad ag an mbord sheirbheáil, ní hamháin blasta, ach freisin liús an-álainn.

liús-úsáideach. Beidh Recipes dhéanamh sé an-bunaidh agus blasta. I measc na éagsúlacht na miasa is féidir hostess teacht ar oideas corparáideach agus cócaireacht béilí blasta le haghaidh aon saoire!