Prátaí le meatballs san oigheann: roinnt roghanna le haghaidh miasa te

Prátaí le meatballs san oigheann - flavorful, mhias hearty agus thar a bheith blasta. Is féidir é a ullmhú i rith na seachtaine, agus ar ócáid cheiliúradh. Iarrtar ort infheistíocht íosta de ama agus táirgí. Ádh mór i ngnó cócaireachta!

Prátaí le meatballs san oigheann: céim ar chos ar chéim

leagtar Bia:

• 100 g ar an cáis;
• 5-6 prátaí;
• spíosraí (piobar, salann);
• 100 ml de anlann trátaí;
• meatballs - 15-20 ríomhaire.
• 1/5 cupán ola glasraí.

Treoracha le haghaidh ullmhú

Céim №1. Bain an craiceann as na prátaí. Bhí nite na torthaí agus a ghearradh i bpíosaí meánmhéide. Stiallta prátaí long leis an uile téite. Fry ag baint úsáide as im. Ní mór don tine a bheith mór. Beidh sé seo dlús a chur leis an bpróiseas friochadh agus donn órga.

Céim №2. Glac mias bácála gloine. Cuir na prátaí friochta. Táimid dháileadh ar fud an dromchla bun.

Céim №3. Anois, táimid ag dul go dtí na liathróidí feola. Is féidir leat úsáid réamhdhéanta stuffing, ach tá sé níos fearr é a dhéanamh é féin. Muiceoil nó mince mairteola. An mhais mar thoradh cuir oinniúin brúite, Greens mionghearrtha, ubh amháin, spíosraí, gairleog agus breadcrumbs beag. Foirm Mionfheoil liathróidí mheánmhéide. chuir muid iad i bhfoirm ar bharr prátaí.

Céim №4. Ba mhaith leat a dhéanamh mhias clúdaithe donn órga? Ansin sprinkle na prátaí agus liathróid feola le cáis ghrátáilte.

Céim №5. Preheat oigheann (180 ° C). Cuir ar ais í leis an ábhar ar an fhoirm. Prátaí le meatballs san oigheann ar feadh thart ar uair an chloig a ullmhú. 10 nóiméad roimh an mhias sprinkle phróiseas dúnadh le ciseal eile den cáis ghrátáilte.

Céim №6. Táimid fháil amach as an prátaí oigheann le meatballs. Dáil béile ar plátaí, sprinkle le luibheanna chopped. Is féidir leat cuireadh teaghlach leis an tábla.

Prátaí le meatballs san oigheann i anlann uachtar

comhábhair is gá:

• oinniún mheán;
• 1 tbsp. l trátaí. greamaigh;
• Gairleoige - cúpla clóibh;
• 1 kg prátaí;
• spíosraí is fearr leat;
• 60 gram de ríse;
• 170 ml de uachtar géar;
• mairteoil na talún - 450 g

cuid Phraiticiúil:

1. I mbabhla, le chéile leis an garlic mionghearrtha, pasta agus maonáis. Cuir spíosraí is fearr leat, stir.
2. Na slices prátaí nite agus íonaithe shred. Má tá an tiúbair beag, éasca a ghearradh ina dhá leath. Cuir roinnt salainn. Na prátaí cupán leathadh 2/3 meascán ullmhaithe cheana de uachtar géar. Cad é seo chugainn? Is gá chun rudaí a mheascadh suas.
3. I Bowl de feola cuir an rís bruite. Tá leagan amach freisin na oinniúin brúite. Séasúr le salann. Is féidir leat a sprinkle an piobar mhionaithe. Níl an ubh sa chás seo a úsáid is gá - beidh na liathróidí feola a choinneáil i gcruth tríd an ríse. lámha glana agus fliuch tús a rolladh na liathróidí feola. An chuid is fearr ar ár dtáirgí a fuair an líon 8-9 meatballs.
4. A chur le foirm teasfhulangacha. A bun atá brataithe le ola. Cuir na slices prátaí leath. Beidh siad suite ar bharr na liathróidí feola. An dara leath de na slices prátaí líonadh isteach ar an spás idir na liathróidí feola. Doirt an mhias meascán uachtar géar fágtha. Seo ar fad séala an scragall.
5. Cruth leis na comhábhair atá i chur san oigheann réamhthéite. Go docht dún an doras. Ag 180 ° C le meatballs prátaí san oigheann a bhácáil 60 nóiméad. Is féidir leat a dhéanamh chores tí, ach ná déan dearmad a bhaint as an scragall ar feadh 20 nóiméad roimh dheireadh an phróisis friochadh. Is é an mhias críochnaithe a dháileadh thar miasa portioned. Is mian linn tú go léir appetit Bon!

chos eile

Liosta de na táirgí:

• ubh amháin;
• 100 g ar an cáis;
• oinniún mheán;
• ciúb bouillon a bhlaistiú beacán;
• spíosraí;
• 200 gram de beacáin;
• 1 kg prátaí;
• bhíoma glas;
• 0.5 kg de muiceoil (laíon).

Ullmhú:

1. Beacáin Nigh, iad a bhaint le gaineamh agus salachar. Bain mogaill ó oinniúin. Tá an fheoil gearrtha i bpíosaí. Cad iad na chéad chéimeanna eile? Mince mionfheoil oinniún, muiceoil agus beacáin. Sa mince mar thoradh air cuir ubh agus spíosraí. Salt, knead de láimh.

2. Glan suas agus nigh na prátaí. Ní dhéanfaidh aon ní gearrtha riachtanach. Murphy leathadh ar fad i mias bácála.

3. Dul chun an foirmiú na liathróidí de feoil mhionaithe. Meatballs scaipeadh i gcruth, iad a chur idir na prátaí.

4. Na ladle Doirt pionta uisce. Trí thine, fanacht againn go dtí go bhfiuchphointe. Anois, a fhaigheann muid ar an scoop as an sorn. É a chur ciúb bouillon. Corraigh go dtí go tuaslagtha. Cuir na luibheanna chopped agus cúpla peppercorns. Seo brat Doirt prátaí agus meatballs.

5. i réamhthéite oigheann leagtha a mhúnlú an gcúrsa sa todhchaí. Bhácáil dtí sin, go dtí go leacht absorbed go hiomlán isteach sa liathróidí feola agus prátaí. fháil againn an fhoirm as an oigheann. Dish agus sprinkle le cáis ghrátáilte agus é a sheoladh san oigheann arís. Léiríonn an teacht chun cinn ar screamh Ruddy go bhfuil an mhias réidh le haghaidh a fhreastalaíonn. Seo chos ar meatballs Ní le prátaí san oigheann san áireamh mhias taobh, mar a éiríonn mhias sách folláin agus cothaitheach.

Mar fhocal scoir

Anois tá a fhios agat conas a cócaireacht prátaí le meatballs san oigheann. Cur síos ar an tAirteagal seo roinnt leagan an mhias le comhábhair éagsúla. Roghnaigh aon cheann de na oidis agus gur mhaith leat cócaire den chéad scoth!