Prátaí le feoil - i gcónaí rogha a rinne siad ar do dheasc

Tharla sé sin go inár laethanta a bhí an mhias traidisiúnta agus uilíoch na prátaí le feoil. Tá roghanna cócaireachta go leor - i haste, le haghaidh dinnéir teaghlaigh nó le haghaidh dinnéir Fhéile. Nutritionists rá go bhfuil meascán de prátaí le feoil - ní an chuid is fearr ar an gcomhlacht, tá sé - bia trom, ach mura bhfuil tú fháil déanta ar shiúl, ach tar éis an lá saoire a dhéanamh ar an lá troscadh, beidh an taitneamh a dhíorthaítear ó na prátaí te le feoil úr a incomparably níos mó ná an dochar a dhéantar ag an mhias. Go háirithe, más rud é nach cócaireacht i bpanna friochadh, agus sa scragall. Sa chás seo, tá an mhias cooked ina sú féin, prátaí a fháil blas saibhir agus mura bhfanann an fheoil juicy agus tairisceana.

Dá bhrí sin, an fheoil agus prátaí i scragall. Comhdhéanamh: mairteoil - 0.6 cileagram prátaí - 8 tiúbair móra, oinniúin - 2 píosaí, an garlic - 2 clóibh, bá duille, piobar, agus, ar ndóigh, salann. Peel agus chop na prátaí. An féidir a bheith ciorcail, stiallacha nó ciúbanna a bheith, ach an rud is mó - nach raibh na píosaí tiubh. Gearr an fáinní onion. A bheith i bhfoirm bácála, Clúdaigh an scragall é. Ba chóir an fhoirm a bheith beag, na blankets scragall agus a bhalla. Cuir i bhfoirm leath na prátaí mionghearrtha, sprinkle sé le salann agus piobar, barr - stuffing. leagan sé cothrom amach an t-oinniún agus gairleog, salann agus piobar arís gearrtha go mion. Cuir an duilleog bhá. Barr ciseal - na prátaí atá fágtha. Is gá freisin salann agus piobar a chur leis. Tóg an scragall agus níos mó go docht a chlúdach an mhias. É a chur i oigheann réamhthéite ag an tine is mó, ansin (tar éis fiuchphointe) a choigeartú an teocht go 180 céim. Is áisiúlacht cad is féidir leat, ag oscailt an scragall le miasa ullmhacht rian imeall. Tar éis uair an chloig na prátaí le feoil i scragall tá sé réidh. Freastal te le sailéad glasraí.

Anois, breathnú ar conas a Fry na prátaí leis an fheoil, ionas go mbeidh an dá comhpháirteanna a thabhairt suas chun ullmhacht iomlán agus nach bhfuil overcooked. Comhábhair: mairteoil - filet - suas go dtí punt, prátaí - 7 píosaí meánmhéide, oinniún - 1, salann, piobar. Mar a fheiceann tú, ní dhéanann an mhias a cheangal ar costais ábhar speisialta. In ionad mairteola is féidir leat a thógáil agus stuffing.

Mairteoil gearrtha i slices tanaí beag agus repel maith. Gearr repulsed feoil i stiallacha tanaí. Doirt isteach an uile ola glasraí beag agus Fry an mairteola ar an dá thaobh breis teas ard. Ansin, chuir an fheoil ar an wrap scragall agus lig dó fuarú beagán. Idir an dá linn, glan agus chop na prátaí i stiallacha. Fry sé ar teas ard leis an oinniún, gearrtha i fáinní leath, salann. Ba cheart prátaí a thabhairt beagnach go ullmhacht. Anois i skillet domhain, le chéile na prátaí leis an fheoil, Fry le chéile ar feadh cúpla nóiméad. Múch an teas, a chlúdaíonn an uile. Is é an mhias réidh, ba chóir é a seasamh ar feadh cúig nó deich nóiméad, agus is féidir é a thabhairt chuig an tábla.

chos eile - prátaí le feoil i haste. A chur le punt prátaí, an méid céanna feola, 4 bleibíní, íseal-saill, níos fearr - a maonáis leachtach, salann agus spíosraí. Ní mór Prátaí a craiceann agus a ghearradh i slices tanaí, oinniún - fáinní leath, feoil (sicín, mairteoil nó muiceoil) - píosaí ró-bheag. Is Feola gá chun repel, ceaptha a bheith mar gheall ar an méid de cm 8x8. Cuir na comhábhair i bpanna ard nó mias bácála. An Chéad - leath na prátaí, ansin - leath oinniún, feoil, oinniúin arís, agus an ciseal seo caite - prátaí. Ní gach ciseal dearmad salann agus piobar a chur leis, agus an uachtair Doirt maonáis. Cuir san oigheann ar feadh 40 nóiméad.

Prátaí le feoil - mhias fíor uathúil. Ós rud é nach bhfuil an cóimheas ar phríomh-chomhábhair. Is féidir leat a roghnú aon fheoil - saille nó aiste bia, muiceoil nó éanlaithe, mairteoil nó cluiche. Má tá tú ag cócaireacht i scragall, is féidir linn a chur go sábháilte na trátaí, cabáiste, agus fiú pickles. Má bhácáil tú, i gcónaí a bhuaigh an rogha, má tá an mhias sprinkled le cáis agus a dhéanamh laitíse de mayonnaise. Tá an mhias deacair a praiseach suas, agus le himeacht ama is féidir leat a thabhairt mhias is fearr leat a flavor uathúil, a bheidh tairbheach chun idirdhealú a dhéanamh idir déileálann eile dá leithéid. Bon appetit!