Foghlaim conas a dhéanamh ar uachtar ola

I táirgí milseogra úsáid is minice a uachtar ola. Coinníonn sé gcruth den scoth, agus toisc go gcruthaíonn sé gach cineál na maisiúcháin do cácaí agus pastries. claonadh a bhíonn Roses, agus duilleoga de na figiúirí uachtar sórt sin go bhfuil patrún faoisimh álainn, dromchla snasta agus thar cionn fada gan athrú. Bain úsáid as na uachtair agus táirgí don interlayer.

Déan uachtar ola de ghnáth leis an Chomh maith le táirgí eile - uibheacha, siúcra powdered, síoróip, bainne soladach nó comhdhlúite. Ag deireadh an uachtar cócaireachta chomhlánú aramatacha agus blaistithe bhreiseáin, agus ruaimeanna.

Is é an bunús an uachtar im, caithfidh sé a bheith de riachtanas ar ardchaighdeán agus úr. Sula whisking an ola, tá sé gearrtha i bpíosaí beaga agus go réidh théitear chun go mbeadh softened é. Níos fearr fós gan go te ar an ola agus seastán ag teocht an tseomra go dtí go mbeidh sé bog.

Whisk an ola, ísliú na miasa leo i mbabhla uisce fuar. Go leor bakers bhuailtí im ar an oighear. Má mionbhruar sé, tá sé níos fearr a chur ina ionad le margairín, ba chóir a bheith chomh úr agus ar chaighdeán ard.

Seo iad an t-oideas is simplí gur féidir a úsáid chun ullmhú uachtar ola héasca agus go tapa.

Ní mór dúinn: punt siúcra, 6-7 spúnóg bhoird spúnóga de bainne, 250 gram de im úr, salann agus pinch de vanilla.

im Bog a whip i mais bán iontach, cuir salann agus vanilla agus whisk arís. Agus ach amháin nuair a bheidh an mais go réidh agus elastic, cur leis é an bainne, whisk ansin ar feadh thart ar cúig nóiméad. uachtar Ola réidh.

Anois, a ligean ar iarracht a dhéanamh níos deacra chun cócaireacht agus uachtar dorcha.

seacláid uachtar Ola

comhábhair:

- púdraithe siúcra - 150 gram;
- seachtháirgí uibheacha lena =
- unsalted im - 120 gram;
- spúnóg 3 sceanra - oighear uisce;
- Púdar cócó - 15 gram;
- fanaile - spúnóg tae.

Gcéad dul síos, buille im go dtí go, go dtí go bhfuil an meascán aer. Cuir an ubh agus whisk arís. Ansin rollta de réir a chéile i siúcra reoáin, de réir a chéile ag cur a blade ghualainn. Go réidh chóir ollghluaiseachta knead a chionn. Anois dothuaslagtha in uisce, cócó, Volem do inneachar sár-vanilla. Cuir le meascán im, go léir le chéile go maith vzobem.

Is uachtar im Seacláid réidh. Tá sé foirfe do cácaí homemade agus pastries, chomh maith le do na rollaí briosca.

Roses ó uachtar ola

Anois, táimid ag foghlaim conas a dhéanamh maisiú bunaidh le haghaidh bácála bhaile. cuma Cakes le bláthanna go fírinneach galánta agus rómánsúil, ina theannta sin, tá roses inite álainn agus incredibly blasta.

Maidir le roses oiriúnacha uachtar olacha le púdraithe nó siúcra, chomh maith le ar bhonn bainne comhdhlúite. Comhréireanna dó ag cur an méid seo a leanas: banc bainne comhdhlúite (atá ar fáil bruite) 300 gram ola nó leath cupán siúcra púdar aghaidh 200 gram an ola. Toisc go bhfuil gnáth, bainne milis nó púdar leis an ola de réir a chéile, whisk go dtí go na dtonnta (a thosaíonn an uachtar chun dul go dtí na dtonnta).

Is é an uachtar réidh, caithfidh sé a bheith fionnuar agus is féidir leat tús a jewelry a chruthú. Ní mór dúinn rud éigin cosúil le diosca árasán beag, is féidir a twisted ar láimh aige, ba cheart dó a bheith ar maide. Resembles an gléas a acastóra roth ó mheaisín leanbh. A lán daoine a úsáid chun na críche sin fianán nó píosa aráin, is féidir a scaipeadh ar toothpick.

Is féidir leat a leagan amach bláthanna agus páipéar bácáil nó rianpháipéar, agus sa chás sin ní mór é a lubricated, ionas gur féidir an táirge a bhaint go héasca. Ready to roses shoot (gearrtha) Tá áisiúil agus siosúir.

Freisin, ní mór ceann a bhfuil mála poll taosráin leacaithe. Is é sin, ba chóir dul stiall mín (árasán). Mura bhfuil aon mála milseogra, is féidir leat ina ionad kornetikom (kulechkom), déanta as páipéar bácála agus a ghearradh amach ag an deireadh.

Tosaigh fheidhmíocht ardaigh. Gcéad dul síos, a dhéanamh ar na Basics bud - hill-cón nó chnámharlaigh. Ansin, a chur ar peitil air. Petals a dhéanann bogadh ar trasnán ón mbun aníos, scrollaigh bhonn in aghaidh an tairiscint an stiall de uachtar.

samhlaíocht cruthaitheach, athrú ar an uillinn agus a fháil ar éagsúlacht na milseogra ardaigh - ó bachlóga bláthanna a oscailt. Is é an táirge críochnaithe bogadh néata ar an dromchla an císte.