Shailleadh Modh cúcamar fuar. oidis

An bealach is coitianta chun glasraí a mheas shailleadh agus mhiotail a chaomhnú. Mar gheall ar aigéad lachtach a foirmíodh le linn na choipeadh glasraí a stóráil go buan, mar go maraíonn an t-aigéad pataiginí, mar gheall ar a dtarlaíonn milleadh. I scála tionsclaíoch a úsáid bairillí adhmaid, agus go neamhspleách fhéadfadh táirgí saillte traidisiúnta i searróga gloine. cucumbers mhiotail bhealach fuar - ar cheann de na modhanna is tapúla agus is fearr na glasraí a chaomhnú.

Oiriúnach do shailleadh beagnach gach cineálacha cúcamar. Ba chóir torthaí le haghaidh mhiotail a bheith úr agus undamaged. Is fearr a bhaint as torthaí an méid beag agus meánmhéide. Sula leagan sa phróca de cucumbers DIRT nite agus sáithithe ar feadh tréimhse ghearr. oiriúnach i gcónaí ar an bun an chéad spíosraí, agus gan ach ansin cucumbers, barr agus a chur ar na spíosraí. Bain úsáid as Dill, duilleoga agus fréamhacha na horseradish, gairleog, cineálacha éagsúla piobar, duilleoga tarragon, cuiríní agus duilleoga silín. Gach luibheanna nite agus a chur ar bun a jar sterilized. Ansin Stack cucumbers agus poured sáile prearranged. prócaí ullmhaithe de pickles stóráil in áit fhionnuar. Má baineadh úsáid as ann mhiotail cúcamar fuar modh, beidh den sórt sin a táirge a bheith réidh i méid ghearr ama agus atá le stóráil ar feadh i bhfad. Má leanann tú an t-oideas cócaireachta cucumbers agus stórála teocht, is féidir leat a choinneáil ar an glasraí ar feadh i bhfad.

Shailleadh Modh cúcamar fuar. Comhábhair agus oidis

oideas 1

• Deich cileagram de cucumbers;
• Dill - trí chéad gram;
• horseradish fréimhe - caoga gram;
• Daichead gram de garlic;
• Deich gram de piobair;
• Dhá chéad gram bileog currant;
• Cúig lítear uisce;
• ceithre gram de salann.

Ag cannaí bun steiriliú Cruachta spíosraí, cucumbers agus ansin arís spíosraí. As Tá uisce agus sáile salann ullmhaithe, líon isteach an próca go barr, lid gar agus aimridiú arís.

oideas 2

• Deich cileagram de cucumbers;
• Trí chéad gram de dill;
• Caoga gram de horseradish;
• Deich gram de peppercorns;
• Cúig lítear uisce;
• ceithre gram de salann.

cucumbers ar an mbealach céanna Ag ullmhú mar atá sa an t-oideas roimhe.

cucumbers mhiotail Fuar, oideas mear

• cucumbers beag i méid - aon chileagram amháin;
• teaspoon salainn sleamhnán;
• siúcra spúnóg leath;
• gairleog chun blas;
• dill;
• tarsainn eile.

Cucumbers nigh, wipe le tuáille agus a ghearradh amach na foircinn. chuir muid iad i mála plaisteach agus ansin a chur salann, roinnt spúnóga siúcra, dill agus spíosraí eile, gairleog mionghearrtha. Tying phacáiste, croith é seo go maith agus a chur sa chuisneoir ar feadh dhá lá. Is féidir dhá lá a ithe.

Modhanna chun cucumbers mhiotail ann i líon mór, roghnaíonn gach duine an t-oideas do liking. Tá cuid mhaith oidis, cruthaithe fiú a gcuid grandmothers úsáid, agus roinnt daoine cosúil le i gcónaí iarracht rud éigin nua, agus mar sin a shamhlú cúpla oidis do cucumbers mhiotail.

Oideas do cucumbers crispy

Maidir leis an sáile:

In aghaidh an lítir an uisce dhá spúnóga mór de salann.

Ar an toirt bhruach trí lítear:

• dhá prongs garlic;
• cucumbers;
• duilleoga silíní, currant, horseradish;
• dill.

Cucumbers nigh agus soak i neart uisce ar feadh ceithre uair an chloig. Ansin bainc spíosraí, ansin cucumbers atá leagtha, Doirt sáile agus a chur in áit fhionnuar. Nuair a bhaineann an t-plaisteach vzduyutsya, a thógann iad ar feadh lae a ligean ar an aer amach. Ansin, tá an banc dúnta agus a stóráil i refrigerator.

chos Mam don cucumbers

Ag na cannaí bun chuirtear spíosraí éagsúla, a chur ansin cucumbers agus líon isteach ullmhaithe cheana sáile. Ullmhaíodh Sáile mar seo a leanas: in aghaidh an lítir an uisce a ghlacadh trí spoonfuls siúcra agus salann, stir agus 70% d'spoonful cheann de fínéagar. A thabhairt chun fiuchphointe, ach ní boil, líon isteach i prócaí agus pasterizuem marinade ar feadh seacht nóiméad, ansin na prócaí caipín chlúdach agus cead ag fuarú.

Is ar bhealach eile airgead a shábháil ó bhuiséad an teaghlaigh - cucumbers mhiotail sa gheimhreadh. Mar gheall ar a bhuíochas sin do dóibh gur féidir leat a ullmhú sailéid delicious agus sneaiceanna, chomh maith leis an gcéad agus an dara miasa te, gan caitheamh go leor airgid.