Tá an mhias den ealaín na hIodáile a taisceadh daingean i biachláir na bialanna costasach, agus cistiní housewives. Seo, níl aon amhras beidh, ag díriú ar an pizza. Tá an mhias sráidbhailte bocht, ar dtús císte le trátaí agus mozzarella, a chlaochlú thar a aithint sa deireadh, tá a fuarthas tréithe náisiúnta i gcultúir go leor eile, bhí sé a amaze líonadh. gan athrú an dhá rud - císte delicious agus cáis, atá sprinkled ar pizza gach bain: ón Astráil go Alasca. Lig dúinn agus beidh muid ag ullmhú leagan delicious agus hearty an mhias. Mar sin, an t-ordú ar an pizza lae le ispíní agus cáis agus trátaí.
É atá ag teastáil le haghaidh a ullmhú? Bunús leis an pizza - císte delicious agus flavorful. Go traidisiúnta, san Iodáil sa taos chun é nach bhfuil táirgí eile, seachas plúr, ola olóige, uisce agus salainn. Mar sin féin, nach bhfuil an leagan Iodáilise na cácaí do liking de na - téann siad ar do shon. Ar an láimh eile, difríocht idir an leagan Meiriceánach i tiús 1.5-2 cm, atá ag dul i bhfad ró, áfach, chomh maith, beag sa treo eile. A ligean ar iarracht a dhéanamh ar an meán císte, go cothrom beart lush agus íogair. Ár pizza le ispíní Beidh agus cáis agus trátaí a dhéanamh ar bhonn na taos giosta. Doirt isteach i gcoimeádán gloine uisce, téite chun a staid measartha te. Doirt in uisce, 1 teaspoon giosta, a pinch salainn agus 1 tablespoon siúcra. Beagán meascán le boilgeoga le feiceáil ar an dromchla an taos. Ina dhiaidh sin an taos ag stealladh 2 spúnóg bhoird de ola glasraí, a thiomáint ubh amháin. I gcoimeádán ar leithligh sift 2-2.5 cupáin plúr, rud a chiallaíonn sé cuasán, Doirt an chomhpháirt leacht. Knead an taos, atá anois a bheith fágtha faoin scannán sa teas ar feadh uair an chloig, mar sin tá sé suas. Agus ag an am seo beidh a chinneadh an líonadh, a éilíonn ár n-pizzas: salami, cáis, tá trátaí a chuid is mó comhábhair. Chun a bhí an pizza hearty agus delicious, is fearr a ghlacadh roinnt cineálacha feola, ach is féidir leat a dhéanamh ispíní amháin - mar shampla, deataithe. Ba chóir a thabhairt gearrtha i slices.
Chomh maith leis an chomhpháirt feoil, is anlann chomh maith mar chuid thábhachtach den líonadh, a éilíonn ár n-pizza. Oideas "ispíní, cáis, trátaí," le fios go bhfuil an t-anlann trátaí ann. Is fearr a sheachaint anlainn ceannaíodh, ketchups, ós rud é go leor leasaithigh iontu. Gan leisciúil, ní mór dúinn a roghnú 3-4 trátaí mór, iad a scalladh le fiuchphointe uisce agus bain an craiceann. Ansin a flesh shred cumascóir nó trí ar grater. Cuir an mar thoradh air salann sauce, siúcra agus piobar dubh, le beagán ola olóige. Roghnach, is féidir leat a cuir gearrtha go mion basil agus clove de garlic brúite.
Agus, ar ndóigh, mar an pizza costais le ispíní agus cáis agus trátaí gan blasta screamh? Chun seo a dhéanamh, a chur ar an cáis ghrátáilte. Níos fearr a ghlacadh i ndáil le cineál crua. Tar éis an tsaoil, an níos deacra an cáis, an níos faide leánn sé toradh agus tastier. Ní mór dúinn an méid de taos thart ar 200 gram.
Le linn an t-am le linn ullmhú an líonadh, tá an taos a thagann, ba chóir é a chur anois ar dhromchla floured héadrom púdraithe, knead beagán agus rolladh an císte. Tá sé níos fearr a dhéanamh ar tiús de thart ar 0.5 cm. Cuimhnigh claonadh sin taos giosta ardú. Korzh scaipeadh ar bhileog bácála, barr lubricates an sauce, leathadh an slisní ispíní. Sprinkle le cáis grátáilte, agus ar a bharr sin is féidir leat a add a pinch de oregano triomaithe - seasoning Traidisiúnta do pizza. Agus d'fhág ar feadh 15 nóiméad, an taos i gcónaí. Agus ansin is féidir lenár pizza le ispíní agus cáis agus trátaí dul go sábháilte isteach i oigheann téite le 200 céim ar feadh 15 nóiméad. Bon appetit!