Pizza ar Dyukanu: comhábhair, oidis

An bhfuil tú ar an eolas faoi conas pizza a cócaireacht ar Dyukanu? Déantar cur síos ar oidis seo miasa delicious agus ní ró-caloric go mion thíos.

eolas ginearálta

Ducane aiste bia fhorbair tionscnaimh Dr. Pierre Dyukanom Fraince. Tá sé bunaithe ar an tomhaltas de próitéine amháin.

Baineann a leithéid de mhodh ag baint úsáide as an chumhacht de thart ar 100 táirgí éagsúla. Chomh maith leis sin le linn an aiste bia ba chóir cloí go comhsheasmhach leis na ceithre chéim: ionsaí, malartach, ancaire agus a chobhsú.

I gcomhréir leis na ceanglais an dochtúir Ducane tú laghdaithe go han-luath a meáchan agus ní bheidh ag an am céanna bhraitheann mothú leanúnach an ocrais.

Conas chun cócaireacht pizza ar Dyukanu?

Tá ullmhú táirge dá leithéid aon déileáil mór. Mar sin féin, beidh do chur i bhfeidhm an t-oideas tuairiscithe dhíth ort a lán de na comhábhair éagsúla.

taos pizza ar Dyukanu dhéanamh ag úsáid na táirgí seo a leanas:

• bran coirce (meilte) - 2 spúnóga móra;
• tirim bainne nonfat - 1 spúnóg mhór;
• stáirse arbhar (nár chóir prátaí bheidh le hathrú nó plúr cruithneachta) - 1 spúnóg mhór;
• Níl uibheacha an-mhór - 1 ríomhaire.;
• iógart gan aon siúcra, lom - 2 spúnóga móra;
• iodized salann - a úsáidtear chun blas.

Pizza ar Dyukanu dhéanamh ag úsáid anlann speisialta. Dó, tá sé riachtanach a cheannach:

• greamaigh trátaí lán - 1 spúnóg mhór;
• uisce óil - 1,5-2 spúnóg mhór;
• Tábla salann - le do liking;
• milsitheoir - de rogha;
• piobar dearg géar, dill agus oregano - chun blas a.

Pizza Dyukanu gan líonadh Ní bheidh gcrích. Dá bhrí sin, tá sé in úsáid le haghaidh cócaireachta:

• úr trátaí - 1/2 ríomhaire.
• deataithe chíche cearc - ½ ríomhairí pearsanta.
• picilte cúcamar - ½ ríomhairí pearsanta.
• beacáin úra (champignon) - beagán;
• cáis 9% saill - thart ar '50

Ag déanamh an taos

Tá Pizza déanta go leor ach ag Dyukanu. Gcéad dul síos, bhí scartha an próitéine ón buíocán agus ansin measctha le chéile leis an salann comhábhar sin agus iógart. Maidir leis an gcéad chomhpháirt, buille go dtí beanna cobhsaí.

Ag stealladh an meascán foam le próitéin ón buíocán agus iógart, curtha leo, agus na táirgí go eile. Mar a úsáidtear iad meilte bran coirce, bainne lom agus arbhar stáirse.

Gach na comhábhair atá cosc críochnúil gluaiseachtaí ingearach agus a chinntiú go bhfuil na whites ubh buailte ní tar éis titim.

An réamh-bácála

Nuair atá an taos pizza réidh, scaipeadh é i bhfoirm atá lubricated beagán le ola lus na gréine. Tar éis sin ionann é le spúnóg, agus ansin a sheoladh san oigheann réamhthéite. Sa an fhoirm seo bunaithe ar beagnach baked le ullmhacht.

anlann cócaireacht

Pizza gan anlann ar Dyukanu fháil ar blasta agus juicy. Dá bhrí sin, dúirt comhpháirt ba chóir a úsáid go cúramach. Chun na críche sin, greamaigh trátaí, cuireadh uisce, milseoir, salann agus spíosraí.

A ullmhú stuffing

barráin pizza le haghaidh gearrtha coarsely inmhianaithe den sórt sin. Ní mór beacáin úra a chop i slices tanaí. Ba chóir a thabhairt slisnithe freisin trátaí úr, deataithe chíche cearc agus pickles. Maidir leis an cáis, tá sé riachtanach a gráta.

An próiseas foirmithe

Nuair a bheidh na comhábhair chun pizza ar Dyukanu a ullmhú ar aghaidh láithreach go dtí an bunaíodh an táirge. Chun na críche sin, beagnach taos réidh smeartha le anlann trátaí cumhra agus delicious. Thairis sin, ní chuireann sé a leagan amach na píosaí trátaí, pickles agus chíche deataithe. Ar an chuid is lú na comhábhair go léir a sprinkled le cáis ghrátáilte.

Conas a bhácáil?

Bake Aiste bia pizza chóir san oigheann bheith gearr-cónaí. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an taos le haghaidh cóireáil uirthi agus go teirmeach cheana.

Ba chóir an táirge a chur as an oigheann díreach tar éis ar do na cistine a soar aroma taitneamhach de sicín deataithe.

Freastal ar an tábla

A chur i láthair leis an tábla bácáilte aiste bia pizza is gá chun beagán fuaraithe. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an táirge heisceachtúil blasta. Is é an taos an-tanaí agus airy, agus tá an t-líonadh leánn literally i do bhéal.

Pizza Fast ar Dyukanu i bpanna friochadh

Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh a fanacht fada ag an pláta, ansin is féidir an mhias a ullmhú i bhfad níos tapúla. Chun seo a dhéanamh, níor chóir an pizza a bhácáil san oigheann. Is féidir go mbeadh sé éasca a Fry i bpanna.

Mar sin, ní mór duit a bheith a fháil ar aiste bia béile blasta agus a shásamh:

• beagmhéathrais iógart - 1 spúnóg mhór;
• cearc úr ubh - 2 ríomhaire.
• bran coirce - 4 spúnóga móra;
• púdar bácála - 0.5 spúnóg milseoige;
• salann boird - rogha;
• puree trátaí gan siúcra - le do liking (le líonadh);
• beagmhéathrais cineálacha cáise - discréid (le líonadh);
• oinniún - 1 ríomhaire. (Le haghaidh líonadh);
• iasc thrua, sicín, glasraí - ag rogha (do líonadh).

boinn Meascadh

Pizza ar Dyukanu gan bran fháil chomh nourishing ná an ceann a bhfuil a leanas mhin choirce púdraithe. Mar sin, shocraigh muid a dhéanamh mhias mheas ag baint úsáide as an táirge sin.

Chun knead an taos le pizza homemade i uibheacha sos iógart íogair, agus ansin go tapa cosc a chur orthu ag baint úsáide as an t-wishbone. In aice leis na comhpháirteanna seo a leanas disintegrant, bran coirce agus salann chun blas. Measc an táirge, nach bhfuil an-leacht, ach ní taos ró-righin (in áit slaodach).

Próiseáil haghaidh comhábhar líonadh

le haghaidh táirgí líonadh a úsáid ach amháin iad siúd a bhfuil suimeanna móra próitéine. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina iasc, agus sicín (bruite). Tá sé ceadaithe freisin a úsáid le méid beag de éagsúlacht na glasraí (gan stáirse) agus cáis íseal-saill.

Gach ceann de na comhábhair atá gearrtha píosaí meánmhéide agus ansin tosú ag pizza cóireála teasa.

Conas chun cócaireacht i bpanna friochadh?

Nuair atá an taos réidh, leathadh sé isteach ar an uile, a lubricated beagán le ola lus na gréine. Fry chuid íochtarach císte bunaidh, tá sé inverted ag Scoopula. Tar éis sin, an dromchla an táirge smeartha láithreach le puree trátaí gan siúcra. Ina theannta sin, ná leathadh an taos go léir an stuffing ullmhaithe agus sprinkle sé le cáis ghrátáilte.

Go docht pan dúnta le lid, pizza cooked ar an mbealach seo ar feadh cúpla nóiméad (5-7).

Gceart a sheirbheáil ar an tábla

Chun cócaireacht pizza ar Dyukanu i bpanna, tá sé cooled beagán. Next, tá an táirge a ghearradh i bpíosaí a la carte, agus atá leagtha amach ar an saucer. Eat an mhias, tá sé inmhianaithe mar aon le tae neamh-mhilsithe nó aon deochanna aiste bia eile.

Mar achoimre

Tá go leor oidis pizza éagsúla aiste bia. Is féidir a bunaíodh é a dhéanamh, ní hamháin leis an úsáid a bhaint as beagmhéathrais iógart nó iógart, ach freisin le cáis teachín, bainne, agus comhpháirteanna eile.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an t-ábhar caloric an bhia i bhfad níos lú traidisiúnta. Dá bhrí sin, róthrom as é ní bheidh tú n-éireoidh.