Pink bradán bradán saillte faoi: an t-oideas le grianghraf

Is bradán Saillte saor, tá sé a táirge an-choitianta agus úsáideach. Tá sé lán na n-eilimintí úsáideacha agus beagnach gach vitimíní. Is: aigéad nicotinic Feabhsaíonn, an ghníomhaíocht ar an néarchóras lárnach agus an conradh gastrointestinal, cailciam, sóidiam, B12 vitimín, iaidín, fosfar, sulfair, fluairín, óimige-3. Is fearr lán housewives a cócaireacht an mhias mar bradán bradán saillte faoi, mar gheall ar tar éis cócaireacht na cothaithigh, don chuid is mó, imíonn siad.

Cén fáth bradán in ionad bradán

Chun tús a chur, ba mhaith linn aird a íoc: a thabhairt i gcónaí rogha leis an bpróiseáil éisc féin chomh maith le ina mbeadh an dóchúlacht mhór de cócaireachta é le forlíontaí E-chontúirteach, a bhíonn ag idirghníomhú lena chéile an siopa, a tháirgeadh formaildéad - an nimh-coimeádach láidre. Mar sin a cheannach iasc ar a gcuid féin agus freisin salann a chur air féin. Anois inis dom cén fáth go mbeidh orainn a ullmhú bradán bradán saillte, agus nach bhfuil cineálacha daor bradáin. Is é an chúis an-simplí, agus mar gheall ar an bhfíric go lá atá inniu breac agus bradán - a táirgí an-chontúirteach, in ainneoin go n-blas bándearg dryish markedly níos fearr. An bradán siopaí a thagann ó fheirmeacha speisialta, áit a bhfuil siad tar éis fás. Ní bheidh an cheannaitheora a bheith in ann idirdhealú a dhéanamh ar an t-iasc as an bhfiadhúlra. Fiú i Vítneam, an tSín agus an Iorua, áit a bhfaigheann muid ag an chuid is mó den táirge comhchosúil, tá an sláinte agus leasanna na dtomhaltóirí i bhfad ó bheith ar an gcéad dul. I gnó, is é an tasc is mó an brabús uasta.

Conas bradán ag fás

Éisc i cages bogann beag, tá muscle lag, eití atrophied beagnach go hiomlán, mar sin is é a flesh blas sugary leathadh, leathadh, saillte - beatha saorga. Mar gheall ar an comhdhéanamh bia athraíonn bradán. An beatha líocha a leanas le haghaidh dathú vitimíní sintéiseach, antaibheathaigh. Mar gheall ar na breiseáin i do dhuine Tógann sé, meáchan méadaithe. Sna Stáit Aontaithe agus san Eoraip cuireadh toirmeasc fada canthaxanthin lí, a bhfuil cúis le caillteanas fís. Cheannach muid iasc ó na feirmeacha ina bhfuil sé fós in úsáid, mar atá dhá uair níos saoire ná astaxanthin, lí nádúrtha. Cén fáth go bhfuil muid ar fad seo scríofa? Go dtuigeann tú an fáth fearr a lán housewives na Rúise a cheannach bradán bándearg dúchais ghabhtar óna Far East as a cuid spás farraige. Tá sé ar fáil, saor agus flúirseach. Lena chois sin, tá bradán humpback faoi bith níos measa ná bradán.

Dul bradán saillte

Tar éis a shainmhínítear leis an rogha, dul ar aghaidh againn sa phróiseas. Chun bheith iompaithe bradán bradán saillte, na comhábhair seo a leanas atá de dhíth: éisc reoite, uisce, salann, más mian - ola glasraí. Tá sé inmhianaithe a ghlacadh iasc ar fad, mar go bhfuil sé a dhíoltar san fhoirm sin, bhí gafa a gan aon réamhchóireáil. Is féidir le Filléid a úsáid freisin, ach a choinneáil i gcuimhne go bhfuil sé sáite sna fosfáití agus a ghlacann mar gheall ar an porosity an uisce sin níos troime é. éisc reoite a dhéanamh chun deimhin a dhéanamh níos éasca a éirí de thalamh a craiceann, beagán leáite. Déan sé an-simplí: gearrtha an ceann, picks suas in ionad an craiceann gearrtha agus bain an "stocála". Spine agus cnámh conablaigh frostbitten agus scartha conveniently agus go héasca. Ansin, gearrtha na filléid mar thoradh air i portioned i bpíosaí beaga. Is é an méid a dhéantar a chur ar ceapairí gan a thuilleadh próiseála. Is bradán Pink faoin bradán réidh le haghaidh brining.

próiseas shailleadh Ar leanúint

Is gá a ullmhú ar réiteach ina mbeidh muid ag ullmhú ár n-iasc. Boil ar cheann lítear uisce, fuaraithe, a chur i sé cúig spúnóg bhoird de salann boird agus níos mó go dtí go díscaoileadh iomlán corraigh go maith. 20-30 nóiméad a chur ar na filléid sa tuaslagán, braitheann an t-am go hiomlán ar do blas. Ach choinneáil i gcuimhne go bhfuil an méid difríochta salandacht measartha beag. filléid leathadh ansin ar éadach nó tuáille páipéar, a ligean ar an réiteach is beagán gafa leo, agus atá leagtha i gcoimeádán éisc nó jar. Sa chás sin, nuair bradán do bradán saillte faoi beartaithe le haghaidh stórála fadtéarmach, sprinkle sé le ola glasraí. Dún an lid agus - i refrigerator. Tar éis cúig nó sé huaire an chloig is féidir leat a ithe.

Conas a bhaint as an táirge críochnaithe

Seo iasc saillte delicious go minic air leis na ceapairí. Mar sin, a bheith cinnte a úsáid a bhfuil cion saille ime de 82.5%. Chomh luath agus tá sé go hiomlán nádúrtha. Seo bradán saillte, ar ndóigh, reminiscent bradán amháin symbolically, ach, mar sin féin, go suntasach, an níos fearr, tá sé difriúil ó na tirim, an bradán saillte gnách. De thoradh ar an t-oideas thuas fuair sí juicy agus tairisceana, mar sin - delicious. Tá tú freisin buíochas i ndáiríre an táirge.

Eile bradán oideas saillte

Trí chur i bhfeidhm an modh seo a leanas ullmhú, ó iasc thrua in áit tirim agus éasca a fháil, mar atá sa embodiment roimhe, tairisceana agus mhias juicy, d'fhéadfadh a bheith uair an chloig blas níos déanaí. Mar sin, faoi na humpback bradán, oideas a ullmhú. Sa chás sonrach ní mór dúinn a ghearradh air i slices de filléad bradán. Sa chás sin, más rud é go bhfuil sé reoite, nach bhfuil sé riachtanach a defrost. Tá an t-iasc i bhfad níos éasca a ghearradh, agus beidh na píosaí noticeably neater. Ag déanamh salanda ceithre nó cúig spoonfuls de salann agus lítear bruite uisce fuar. Tá sé ceaptha a bheith an-saibhir. Conas is féidir liom a sheiceáil é? Sa chás gur seachtain an prátaí íonaithe, thit isteach an réiteach a bheidh, chun cinn - ansin is é an réiteach réidh. É a chur ar 5-8 nóiméad, an t-iasc, agus ansin tarraing amach, nite agus éadach tirim. Anois cuir na sraitheanna i mbabhla, Doirt ola lus na gréine, gan bholadh. Tóg an mhias agus é a sheoladh i refrigerator ar feadh 30-40 nóiméad. Freastal le Greens, líomóid, oinniúin. Faighimid bradán an-bhlasta, saillte. An t-oideas, is féidir leat a fheiceáil go bhfuil, simplí go leor agus go tapa.

Tá roinnt leideanna maidir le dhá

1. Chun píosaí éisc maith prosalivalis, gearrtha a leithead ceintiméadar nach mó ná bliain amháin agus go leith. Seachas sin, ar feadh tréimhse nach mbeidh an lár a bheith réidh.
2. Méadú ar an t-am Chuige feadh deich nóiméad, má chaitheann sa tuaslagán táirge reoite.
3. An bhfuil ar a laghad 1.25 lítear sáile cileagram na n-iasc. Lig a fháil níos mó, ná bíodh imní ort.
4. Chun decorate an blas tá sé molta a chur leis 30 peppercorns. Crush ar scian tábla agus sprinkle bradán bándearg sula fillte i mbabhla.
5. Nuair a cuir iasc Zasole dó aon chileagram amháin de tablespoon siúcra agus coinneac. Mar thoradh air sin, beidh bradán saillte ag an bradán níos mó ná go léir súil agat.

Níos mó a fhoghlaim faoi na buntáistí a bhaineann le bradán

Caolaigh le beagán dár oidis ar fhaisnéis maidir le cén fáth go bhfuil an bradán den sórt sin tóir agus ar an éileamh mór i measc mná tí. Má tá aithne agat faoi na buntáistí a bhaineann le bradán ar fad (athnuachan craicinn, a neartú an néarchóras, normalú an conradh gastrointestinal), ansin saillte bradán is bradán ar eolas chomh maith céanna agus tá sé "i faisean" ach le déanaí. Cad é go díreach atá úsáideach é:

1. atá freagrach as an foirmiú na fola cealla dearga agus forbairt snáithíní nerve - Vitimín B12.
2. freagrach as gach próiseas meitibileach tharlaíonn i gcorp an duine - Cóbalt.
3. Vitimín PP - normalizes an gcóras níos airde néaróg agus conradh gastrointestinal.
4. atá freagrach as an fhuil, meitibileacht cnámh agus i gcoinne caries - Fluairíd.
5. Iaidín - Feabhsaíonn cumas meabhrach agus cúlchiste fuinnimh, laghdaíonn strus ainsealach agus cantal.
6. freagrach as feidhmiú gnáth an chórais imshruthaithe agus a mhalartú uisce - Sóidiam.
7. Omega-3 aigéid sailleacha polyunsaturated - atá freagrach as cosc a chur le comharthaí aging agus a mheastar an vitimín na hóige.

Le linn sceitheadh, tagann an fear hump, mar sin, an ainm an t-iasc. pobail an Tuaiscirt iad a idirdhealú ag sláinte den scoth toisc go breá leo a feast ar bhradáin pink. Tá tú ag feiceáil cheana féin go bhfuil sé gach rud go bhfuil gá le duine.

Arís, faoi bradán humpback, chos.

bradán saillte

Ag baint úsáide as an modh seo, beidh tú a fháil amach ar chaighdeán blas nua ar an iasc agus nach rá go raibh sé tirim agus lean an-le déanaí. Lena chois sin, tar éis 60 nóiméad, beifear in ann a thabhairt chuig an tábla le blaiseadh. Comhábhair: filléad bradán - 0,5 kg, an salann is mó - cúig spúnóg, uisce bruite fuar - aon lítear, líomóid, oinniún, dill agus peirsil bhíoma, ola olóige. Mar sin, saillte bradán - céim ar chos ar chéim:

1. Glan an filléid bradán ó na cnámha agus craiceann, gearrtha i slices beag.
2. Tuaslaig i lítear uisce agus salann ar feadh 8-10 nóiméad sa tuaslagán dá bharr fhágáil ar lár píosaí éisc.
3. Táimid fháil beagnach críochnaithe iasc beagán saillte agus nigh le huisce cool i deich nóiméad, agus ansin beagán triomaithe le tuáille páipéar nó éadach.
4. Cuir an slices bradán i sraitheanna i mbabhla áisiúil, Doirt an ola olóige agus i 30 nóiméad i refrigerator.
5. Faighimid é - is é an mhias réidh. Freastal ar an t-iasc ar an tábla le oinniúin, fáinní mionghearrtha, dill agus peirsil, gearrtha go mion, agus líomóid, slisnithe i slices tanaí.

Eile chos ar bhradán salann lag

Mar a fheiceann tú, an oidis ar conas a pickle bradán bándearg ag an bradán, ná difriúil i bhfad óna chéile. Is ea go héagsúil Níorbh fhéidir agus a bheith. Oidis Homemade resemble i gcónaí ar a chéile, is féidir leis an difríocht a bheith ach amháin sna nuances agus nósanna an úinéara. Mar fhocal scoir muid ag insint duit conas bradán a ullmhú le haghaidh ceapairí blasta le harán agus líomóid. I ndiaidh na prionsabail atá leagtha amach i dtús an t-airteagal seo - a cheannach iasc ar fad reoite, le ceann agus é a láimhseáil tú féin. Lig podtaet 30 nóiméad, ansin rinsed faoi uisce reatha fuar. Ceann ghearradh amach, bain an craiceann as an ceann ar an eireaball. Beidh lámha a bheith fuar, frostbitten mar an t-iasc, ach, mar is eol duit, glanadh go han-mhaith agus go tapa. Tar éis feannadh gearradh é, gan dearmad ar an eireaball. Anois, a théimid ar an filléid, a, trí chabhrú le scian, go cúramach Dícheangail an fheoil ó na cnámha. Seol an filléad mar thoradh air 30 nóiméad i refrigerator. Ba chóir é a bheith beagán amach ann Gníomhacha beagán chun é a dhéanamh níos áisiúla do ghearradh. Le scian géar a ghearradh i slices an tiús de níos mó ná leath ceintiméadar. Anois, a leagan amach na píosaí i mias ina mbeidh iasc prosalivatsya. Mar sin Solim gach ciseal. Leis an méid gach hostess salann chinneadh go neamhspleách. Mar shampla, trí huaire níos mó ná an mhias críochnaithe, chomh maith le pinch de siúcra. Long ar feadh lae i gcuisneoir, ansin is féidir a ithe. Le ola líomóid nó trí chur leis an sailéad. Slí amháin nó slí delicious. Bon appetit!