Bia agus Deochanna, Pasta Idel
Pasta stuffed le feoil mhionaithe nó giblets sicín
Fhios ag gach duine go bhfuil an chuid is fearr Iodálaí cócaireacht pasta. Is iad a chum pasta le líonadh - cannelloni. Féach siad cosúil le feadán fud deich ceintiméadar ar fad. Is féidir leat úsáid a bhaint cinnte chun stuffing pasta i bhfoirm sliogáin mhóra, ach fós Cannelloni oireann seo níos mó ná aon cheann eile - a clasaiceach. An chuid is mó go bhfuil ceachtar Iodáilis.
Aontú go bhfuil an pasta stuffed le feoil in anlann fíona - delicious, ach mias sách neamhghnách. Is féidir le feoil mhionaithe a úsáid mar rósta agus tais, le Bow nó glasraí. A ullmhú ar an mhias chun an t-oideas beidh ort ceann cannelloni pacáiste - tá sé 250 gram agus 400 gram de feoil mhionaithe, meascán de muiceoil agus mairteola. Na glasraí is gá duit a ghlacadh ceithre trátaí, dhá oinniúin agus cúpla clóibh de garlic. Fós gá ghreamú trátaí - 4 spúnóg ola olóige, luibheanna agus spíosraí: piobar dubh, Basil agus oregano. Más gá, is féidir leat úsáid a bhaint as spíosraí agus le luibheanna eile, ach a chur ar na an anlann san Iodáil.
Pasta stuffed le glasraí mhionaithe tús a cócaireacht le - díreach cosúil le miasa go leor eile. Caithfidh siad a bheith nite go maith, glanadh agus mionghearrtha gairleog - slices, oinniún - fáinní, agus trátaí - diced. Sula tú chop an trátaí, is gá iad a réamh-Doirt thar fiuchphointe uisce, bain an craiceann. Gcéad dul síos, ar an friochadh uile le te olóige gairleog ola caith. Chomh luath agus go dtugann sé a cumhráin, a thógáil amach le spúnóg slotted agus discarded. An caith eile sa friochtán agus oinniún, corraigh i gcónaí, Fry sé go dtí go mbeidh sé trédhearcach. Tar éis sin, an Bow a chur ar an taos trátaí agus trátaí, agus beagán níos déanaí an spíosraí, luibheanna agus Doirt an fíon. Gach na comhpháirteanna is gá a mheascadh go maith agus suanbhruith gan oscailt an clúdach ar teas íseal ar feadh thart ar uair an chloig, go dtí go mbeidh an t-anlann boiled síos go dtí aon trian. Pasta stuffed le anlann feola - chos traidisiúnta na hIodáile.
Go dtí go boils an anlann síos go dtí friochtán eile Fry an stuffing. Roimh an rósta, salannaithe stuffing héadrom. Ansin, ní mór duit a fhiuchadh uisce saillte go dtí pasta leath cooked. Nuair a bheidh siad cooled, tús a chur chun iad a líonadh le líonadh. Cócaireacht le cannelloni feoil: iad a chur i utyatnitsu, greased, Doirt an anlann, is féidir ansin é a chur cheana san oigheann, réamhthéite go dtí thart ar 180 céim.
Bácáilte pasta stuffed le feoil mhionaithe agus tríocha nóiméad. Roimh an mhias toilteanas atá sprinkled le cáis ghrátáilte. Chun Cannelloni nuair nach bácáil pléasctha, líon isteach a gcuid riachtanas nach bhfuil daingean.
Is féidir leat úsáid a bhaint in ionad giblets sicín feoil mhionaithe. Caithfidh siad a Fry an oinniúin sa pan, salann a chur le blas, piobar, agus ansin meileann i grinder feola.
Tá Pasta stuffed le giblets mionfheoil freisin an-bhlasta.
Ina ionad sin, is féidir leat a Cannelloni stuffed seashells móra. Is féidir leat réamhamharc fiú iad gan a fhiuchadh. Stuif na sliogáin leagtha amach i mias bácála agus líonadh le ceachtar anlann tanaí, nó brat feola díreach. Ní mór duit a líonadh ionas go raibh i bhfolach na sliogáin. Nuair a bhíonn ag stealladh an brat a úsáidtear, ansin na oinniúin, greamaigh trátaí agus na blastanais a leanas go díreach leis an stuffing. A ullmhú go bhfuil an mhias a thuilleadh faoi dhó, is é sin thart ar uair an chloig. Tá sliogáin Héadrom cooked réidh i díreach fiche nóiméad.
Ar éagsúlacht na miasa, is féidir stuffing a chur in ionad Tátháin eile. Mar shampla, is féidir leat triail an rogha seo: ach boil an rís, trátaí Fry agus oinniúin, cuir garlic, salann, spíosraí agus uachtar beag géar. A líonadh ar an líonadh agus cócaireacht an pasta chomh maith leis an méid thuas-cur síos orthu i oidis. Casadh an mhias amach an-tairisceana agus blasta. Is féidir an t-oideas a thairiscint fiú do na daoine nach bhfuil go háirithe Fond feola.
Similar articles
Trending Now