Pancóga Muiléad - giosta agus unleavened

Ó ré ársa, an máistreás sa Rúis amassed agus bhailigh oidis pancóg. Is féidir le déileálann tasty a bhácáil ó muiléad, semolina agus ruán, agus bhí sé le uachtar géar, uibheacha nó mil. Is minic Pancóga fillte líonadh hearty de feoil, sicín, cáis teachín nó subh. San Airteagal seo, ba mhaith linn a insint duit faoi conas a cócaireacht pancóga muiléad agus an milseog a ngaolta le do thoil.

pancóga Rúisis déanta as plúr cruithneachta

Pancóga a rinneadh de réir an t-oideas, tá i bhfad níos mó ná mar a líonadh ripening. fuair siad íogair, an-íogair agus cumhra. Beidh Am le haghaidh a n-ullmhú de dhíth, ar ndóigh, níos mó, ach tá an toradh fiú é. Agus a dhéanamh pancóga muiléad giosta is maith linn:

• Glac leath cupán grán muiléad, reassemble sé agus sruthlaithe.
• I sáspan, Doirt dhá chupán uisce, salann, cuir na miasa ar an sorn agus fanacht go dtí an boils leacht. Tar éis sin, Doirt i greannadh mhias agus arís eile an t-ábhar a thabhairt chuig an boil. Drain, ag fágáil rump taobh istigh, ach ina ionad sin Doirt trí cupáin bainne fiuchphointe agus cócaireacht go dtí leite bruite. Séasúr le salann agus cuir dhá spúnóga siúcra.
• A ullmhú ar an brew, te gloine bainne agus a dhíscaoileadh i 20 gram de giosta úr. Cuir cupán plúr agus leath teaspoon siúcra. Measc go maith. Cuir an táirge in áit te agus lig dó go n-ardóidh. Tar éis seo brew Ba chóir stir agus a cheadú go n-ardóidh arís.
• arbhair cócaráilte wipe trí criathar, agus ceangal a brew dhá buíocáin. 30 gram de im, leá agus a chur leis an taos.
• Measc na táirgí. Má tá an taos a fháil ró-tiubh, is féidir é a chaolú le bainne. Dún an uile le clúdach, é a chur i bhfeidhm te agus ar chumas an taos go n-ardóidh.
• Nuair a bheidh an taos méadú i méid ag leath, Doirt sé i na whites ubh buailte agus mheascadh go maith arís.

Pancóga níos fearr bhácáil i bpanna friochadh le sciath neamh-bata, toisc go bhfuil siad struchtúr scagach agus go cothrom dona iompaithe.

Muiléad Pancóga Mordovia

Ina dtír dhúchais, tá an táirge a dtugtar "pachat", agus tá sé ag ullmhú chomh maith de leite muiléad. Ba chóir pancóga Lush agus hearty a sheirbheáil tae le mil nó do marmalÚid is fearr leat. Conas a bhácáil pancóga Mordvinis Muiléad? Léigh an t-oideas thíos:

• Chun tús a chur le brew cupán amháin de arbhair muiléad le huisce nó le bainne.
• A ullmhú ar an brew, teas leath cupán bainne agus a dhíscaoileadh i 10 gram de giosta tirim, a spoonful de plúr agus siúcra beag.
• Cócaráilte tolkushkoy braichlis arbhair go dtí éide. Agus más mian leat a fháil ar an toradh is fearr is féidir leat é seo a le cumascóir.
• Cuir an praiseach Dhá chupán plúr sifted, dhá uibheacha, salann agus siúcra chun blas. Cuir isteach sa brew agus meascán maith.
• Uair an chloig ina dhiaidh sin, nuair a tá méadú tagtha ar an taos, tá sé riachtanach a deascán agus arís mheascadh go maith.

Eile nóiméad daichead tá tú réidh a bhácáil. Go traidisiúnta, na pancóga friochta i bpanna friochadh iarann teilgthe, greased le blonag.

Pancóga de leite muiléad

Beidh an t-oideas cabhrú leat a éagsúlú ar an roghchlár laethúil agus iontas mhias nua dúchais. pancóga Cook de leite muiléad nach bhfuil sé deacair.

• 50 gram cócaireacht leite muiléad slaodach, cuir an 125 gram an bainne, stir agus cool.
• Nuair a shroicheann an teocht 30 céim leite, mheascadh le giosta (gram amháin).
• Cuir deich gram siúcra, a salainn beag, ubh amháin, 25 gram de mil, 200 gram de plúr. Ag an áit deiridh leáite 40 gram im.
• Fág an taos in áit te ar feadh cúpla uair an chloig, mar sin tá sé go raibh am go n-ardóidh.

Pancóga Fry i bpanna friochadh greased le ola glasraí. Freastal ar an béile le tae te agus subh homemade.

pancóga plúr Muiléad

Mura bhfuil tú ag cuid mhór ama, déan iarracht leas a bhaint as an t-oideas. Muiléad Pancóga giosta ní gá leite nó le taos a ullmhú. Molaimid go dhéanann tú a lán níos éasca. Mar sin, a fháil amach conas a pancóga déanta as plúr cruithneachta cócaireacht. I gceist leis an t-oideas na céimeanna seo a leanas.

• Glac gloine plúr muiléad, bhogadh, nigh agus tirim san oigheann. Ina dhiaidh sin Peremel rump i grinder caife.
• Knead taos righin ó Pshenko, cupáin plúr, bainne, dhá uibheacha, salann, siúcra chun blas, agus dhá spúnóg bhoird de ola glasraí. Ag an deireadh, add a data de giosta tirim agus meascán maith
• Clúdaigh an uile leis an taos le éadach nó tuáille, agus ansin é a chur in áit te ar feadh cúpla uair an chloig.

Crepes as tástála den sórt sin is bog, íogair agus a bhfuil blas taitneamhach. Cuimhnigh, pancóga - tá sé ina pacáistiú uilíoch d'éagsúlacht na Tátháin. Is féidir leat iad a fheidhmiú le feoil, cáis, beacáin nó subh.

pancóga Muiléad gan ghiosta

Beidh an t-oideas simplí cuidiú leat a ullmhú béile blasta don teaghlach ar fad. pancóga Muiléad le kefir tá blas speisialta agus cócaráilte go han-tapa. Is é an foirnéise a chóireáil - an pléisiúr. Níl na pancóga briste, ná briseadh san uile le linn flipping. Ullmhú pancóga muiléad gan seo a leanas giosta:

• Measc dhá chupán de plúr muiléad le púdar bácála i mbabhla mór.
• Whisk dhá uibheacha le dhá spúnóg bhoird de siúcra púdraithe go dtí cúr resistant.
• Cúramach Doirt an plúr isteach sa uibheacha fosta, leath lítear de iógart agus trí spúnóg bhoird de im leáite. Go réidh mheascadh na táirgí, salann a chur le blas.

Nuair a bhíonn an taos réidh, is féidir leat tosú láithreach pancóga bácáil.

Pancóga "Rustic"

Pancóga, bruite i an t-oideas, reminiscent pancóga móra. Faigheann siad an-lush, spongy agus hearty. Agus ag ullmhú pancóga Muiléad giosta mar seo a leanas:

• Boil muiléad cupán amháin, cupán amháin de uisce, dhá chupán bainne agus leath teaspoon salann leite.
• Ceann tablespoon giosta amh, caolaigh le leath gloine bainne te. Nuair a bheidh ferment, a chur leis an leite muiléad brew fuaraithe agus go léir go maith meascán.
• Chun a fháil taos tiubh agus greamaitheach, cuir an leite, dhá chupán plúir, dhá spéaclaí bainne, le spúnóg bhoird de siúcra agus dhá uibheacha.
• Miasa a bhfuil ar siúl tástála in áit the, clúdaithe le tuáille roimhe. Uair an chloig ina dhiaidh sin, nuair a bheidh an taos méadú i méid, ba cheart é a stir arís.

pancóga Fry ar friochadh uile le ola glasraí. An béile críochnaithe Freastal le mil, uachtar blas géar nó subh.

pancóga Lenten Fionlainne

Más mian leat a pamper féin agus do theaghlach i rith an Charghais, ansin aird a thabhairt ar an t-oideas. Pancóga Meatless muiléad éasca a bhácáil, agus nach bhfuil siad a cheangal ar aon táirgí speisialta. Murab ionann agus pancóga muiléad eile, tá siad seo a fhaightear trí tanaí agus íogair. Chun cócaireacht na pancóga Muiléad giosta, beidh ort chun:

• Doirt cupán amháin de calóga muiléad trí cupáin de fiuchphointe uisce, a chur trí thine agus cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad.
• Nuair a bheidh an leite cooled, cuir di trí cupáin plúir, cupán amháin de uisce, dhá spúnóg bhoird de siúcra agus 20 gram de giosta caolaithe i uisce te cheana.
• Ní mór don taos a bheith cúramach measctha chun aon lumps níos, gar dó le tuáille agus a chur i áit te.
• Nuair a bheidh tá méadú tagtha ar an taos, Doirt isteach é go leith cupán uisce, stir arís agus fág go n-ardóidh le ráithe eile de uair an chloig.

pancóga bhácáil i bpanna friochadh greased le ola glasraí.

pancóga Muiléad le cáis teachín

Mura bhfuil tú ag teacht suas le ar bhealach chun beatha na páistí Pshenko a dhiúltú flatly porridges, bain úsáid as ár n-oideas. Is é an rud is simplí is féidir leat a dhéanamh chun pancóga nó pancóga déanta as plúr cruithneachta bhácáil. An t-oideas an leite blasta oladushek léamh thíos:

• Doirt isteach pan muiléad leath-cupán, a líonadh le huisce, a thabhairt chuig an boil agus cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad.
• Doirt isteach an uile gloine bainne agus cócaireacht gach rud le chéile ar feadh cúig nóiméad eile.
• Nuair a bheidh an leite cooled, a chur air 100 gram de cáis teachín, dhá uibheacha, trí spúnóg bhoird de uachtar géar, trí spúnóg bhoird de plúr sifted le púdar bácála, le spúnóg bhoird de siúcra agus salainn beag chun blas. Go críochnúil mheascadh na táirgí go léir.
• pancóga Fry ar ola glasraí ar an dá thaobh go dtí donn órga.

pancóga clúmhach chuirtear le chéile breá le uachtar, subh agus mil.

Rollaí ó pancóga cruithneachta

Ionadh, le cabhair ó oideas mo seanmháthar, is féidir leat a chruthú go leor mhias nua-aimseartha. Mar sin ní mór dúinn glasraí úra, cáis agus leite muiléad, plúr. Pancóga le líonadh bunaidh ullmhaithe mar seo a leanas:

• Cook gruel unsalted de cheithre spúnóg bhoird de gráin.
• Nuair a bheidh sé fuaraithe go teocht an tseomra, cuir an dá uibheacha, salann, dhá teaspoons de giosta agus 150 g plúr. Gach meascán maith agus a fhágáil in áit te ar feadh dhá uair go leith.
• Ullmhaigh an líonadh an cáis grátáilte, luibheanna úr, leitís agus cairéid grátáilte.
• Bhácáil na pancóga, scaipeadh ar gach iógart, a chur ar an líonadh agus wrap an rolla.

Mar fhocal scoir

I sochaí nua-aimseartha, iompú pancóga muiléad isteach i delicacy fíor. Go han-annamh housewives cócaireacht leo ina gcistineacha toisc nach sásta fanacht go dtí go éiríonn an taos, taos arbhair cócaráilte agus oiriúnach. Fhearr siad éasca agus simplí oidis bácáil. Mar sin, má tá cinneadh déanta agat i ndáiríre a iontas a ngaolta, roghnaigh ansin ar cheann de na oidis thuas agus bhácáil pancóga íogair cumhra. Táimid cinnte go bhfuil do theaghlach ach a rá go raibh maith agat, ach tá gá fós forlíontaí.