Muiléad Pancóga oideas

pancóga Muiléad bhácáilte fiú ár grandmothers atá eolach ar na rúin na cócaireachta is simplí agus hearty. Tá an delicacy a bhfuil blas an-taitneamhach agus aroma iontach agus airíonna an-úsáideach. A fháil amach conas a cócaireacht an mhias, táimid ag plé san Airteagal seo.

pancóga Mordvinic déanta as cruithneachta. comhábhair

Ní gá duit gá go mbeadh buanna cócaireachta speisialta chun pancóga ar leite muiléad a dhéanamh. An t-oideas le haghaidh an mhias tháinig go dtí ár dtír ó Mordovia. Tá sé simplí go leor, ach beidh an próiseas cócaireachta roinnt ama a. An Chéad ní mór dúinn a fháil amach cad iad na táirgí atá de dhíth chun miasa a chruthú. De réir Muiléad pancóga foirmliú ullmhú as na comhábhair seo a leanas:

• bainne - 1 cupán;
• Muiléad - 1 cupán;
• Plúr cruithneachta - 2 cupáin;
• giosta (triomaithe nó úr) - 10-20 gram;
• siúcra, salann - chun blas a chur air;
• ubh - 2 píosaí;
• im - chun blas.
• blonag - chun blas.

pancóga Mordvinic déanta as cruithneachta. Ullmhú an taos

1. Ar an gcéad dul go léir is gá duit a cócaireacht leite muiléad. Chun seo a dhéanamh, a chur ar an rump, nigh agus scalladh le fiuchphointe uisce. Le leanúint ag muiléad Doirt trí cupáin an uisce, a chur ar teas measartha agus cócaireacht go dtí tairisceana. Is féidir leat a dhéanamh leite le bainne más mian leo.
2. Cé Pshenko languishing sa tine, ní mór duit a ullmhú an brew. Chun seo a dhéanamh i leath gloine bainne te is gá a thuaslagadh an giosta le pinch de siúcra agus ceann tablespoon plúr.
3. Ba chóir Dough ardú thart ar leath uair an chloig. Braitheann fad an phróisis ar an giosta féin, teocht agus fachtóirí eile.
4. Next, an arbhair tolkushkoy braichlis críochnaithe riachtanach go dtí éide. Chun na torthaí is fearr, is féidir leat úsáid a bhaint as an cumascóir.
5. Tar éis sin, ba chóir an t-leite cuir plúr sifted maith.
6. Ansin, sa mais mar thoradh air a thabhairt isteach go réidh brew agus uibheacha. Ar deireadh is gá chun blas fuidrimh do pancóga salainn agus siúcra (chun blas).
7. Ba chóir go mbeadh Anois mais críochnúil measctha chun aon lumps níos mó. Next, tá sé riachtanach a fhágáil ar feadh uair an chloig.
8. I ndiaidh an Aifrinn an muiléad dhó i méid, tá sé riachtanach go n-adhainfear go críochnúil. Ba cheart comhsheasmhacht na taos a bheith beagán níos tibhe ná mar is gnách do pancóga bácála. Má tá sé iompaithe ró leachtach, tá sé riachtanach a chur leis an plúr, más tiubh - bainne te.
9. Anois, ní mór mais seasamh in áit te ar feadh tríocha nó daichead nóiméad eile. Le linn an ama, a thagann sé suas arís, beidh sé lush agus go réidh.

Anseo agus réidh an taos, as ar féidir leat cócaireacht le muiléad iontach pancóga. An t-oideas den mbeidh an delicacy a bheith ina cúnamh maith d'aon housewife. Thíos labhairt linn faoi conas a Fry i gceart pancóga.

pancóga Mordvinic déanta as cruithneachta. ullmhúchán

1. Sula tú Fry pancóga muiléad, ní mór duit a ramhar go cúramach an uile le blonag. Ansin, ní mór na miasa a bheith téite le teas measartha.
2. Tar éis an chuid seo den tástáil a chur poured isteach an uile. Ba chóir a scaipeadh é féin, agus mar sin a rothlú agus tilt nach bhfuil an mhias is gá.
3. Ba chóir go Pancóg sa phróiseas bácála a iompú ach amháin nuair propeksya sé go maith. Ciallaíonn sé seo nár chóir an taos amh ar bharr ag an bpointe seo a bheith.
4. Next, ní mór duit a smeach an pancóg agus propech sé leis an taobh eile. Ansin, is gá an delicacy críochnaithe a ramhar fial le im ar an dá thaobh.

Anseo agus hearty réidh agus pancóga muiléad delicious! Tá siad sheirbheáil de ghnáth ag an tábla le bainne comhdhlúite, uachtar géar, mil nó subh.

Pancóga ó giosta cruithneacht. comhábhair

Is é seo ceann eile miasa oideas. Tá sé tréithrithe ag mhodh beagán éagsúil de taos mheascadh. I bhfad faoin bhealach a ullmhú ar an anlann a chur i láthair, atá oiriúnach chun pancóga muiléad.

Beidh gá agat le:

• leite muiléad (friable) - 4 spúnóg sceanra;
• bainne - 300 ml;
• Plúr cruithneachta - 4 spúnóg bhoird le sleamhnán;
• siúcra - 1 spúnóg;
• olóige ola - 5 spúnóg spúnóga;
• uibheacha - 3 píosaí;
• salann - leath teaspoon;
• cáis - 80 gram;
• uachtar sailleacha - 150 gram;
• im (leáite) - chun blas;
• gairleog agus oinniún glas brúite - chun blas;
• giosta (ardluais, tirim) - 7 gram.

Muiléad Pancóga giosta. modh ullmhúcháin

1. An Chéad is gá duit a mheascadh leis an leite muiléad le plúr, giosta, salann, siúcra agus 200 ml bainne te. Ansin, ba chóir na comhábhair a mheascadh go maith le meascthóir go dtí go réidh, a chlúdach le tuáille agus a fhágáil in áit te ar feadh uair an chloig.
2. Ansin, cuir na buíocáin uibhe, bainne agus ola glasraí atá fágtha sa taos méadú tagtha. próitéiní ina dhiaidh sin buille cúr a cool agus go réidh isteach a n-mheáchan iomlán. Next, an taos mór arís eile a chlúdach le tuáille agus fág ar feadh uair an chloig eile.
3. Anois uile do pancóga trastomhas 16-18 ceintiméadar is gá chun teas ag teasa trí mheán. Ansin, a snámh an liach i meáchan muiléad, é a líonadh thart ar 2/3 agus Doirt an taos dháileadh go haonfhoirmeach ar dhromchla na miasa dearg-te. an uile ina dhiaidh chlúdach.
4. Tar éis an pancóg tús a thuiscint go hiomlán agus a choinneáil ar bun leis na miasa, tá sé riachtanach chun dul go dtí an taobh eile. Ba cheart na cácaí críochnaithe a fhilleadh carn, bealaithe im leáite.
5. Ansin, is gá duit a dhéanamh ar an anlann. Chun seo a dhéanamh, cuir an cáis agus uachtar i gcoimeádán cumascóir, agus le rub maith le garlic. Next, ba chóir an meascán mar thoradh air a bheith ag baint leis an oinniún slisnithe. Ba cheart don anlann resemble an comhchuibheas na uachtar tiubh.

Mar sin, a ullmhú pancóga muiléad. Is é an t-oideas seo a bácála éasca le máistir fiú an máistreás novice. Bain triail as, agus beidh tú éireoidh! Bon appetit!