Oidis bunaidh de pancóga ar Máirt na hInide

Maslenitsa - ceiliúradh ar saoire believers ní amháin ach freisin iad siúd atá go hiomlán indifferent le reiligiún. Tá sé intuigthe go leor: gach rejoicing an teacht an earraigh, an teas agus an gealltanas dheireadh na deacrachtaí thabhairt cothrom le dáta - nádúr, ní hamháin, ach freisin a. Lena chois sin, an Carnival - saoire an tsolais agus delicious. Ní chuireann aon cheann de na máistreás dhiúltú a theaghlach sa taitneamh a ithe pancóga, go háirithe i gcuideachta mhór agus cairdiúil.

Sean-agus nua

I bhfad níos túisce, nach bhfuil na pancóga a mheastar a bheith ina milseog. Baked tiubh iad agus lush, ghlac an dúshraith an uachtar blas géar nó bainne an-saill, beagnach uachtar. An sean oidis na pancóga ar Máirt na hInide ag an am céanna a chur ar fáil maidir le húsáid le plúr cruithneachta agus ruán.

Irish Times ag athrú agus leo a chlaochlú an mhias traidisiúnta. Anois boast tanaí, pancóga de Lása. Agus cad atá siad trédhearcach, an hostess níos skillful san áireamh. Ina theannta sin, nuair a cócaireacht againn pancóga ar Máirt na hInide, is é an taos isteach ar éagsúlacht na leachta; agus más rud é go raibh an turgnamh rathúil, sásta a roinnt an t-oideas le do chairde, gaolta agus lucht aitheantais.

An leagan clasaiceach den duine uimhir tástála

Nuair a bheidh an t-am a bhriseadh ar shiúl ó na turgnaimh agus filleadh ar traidisiún, caithfear a admháil gur i ndáil leis an t-oideas na pancóga ar hInide Dé Máirt Ní éagsúlacht spoil. Rinneadh an taos déanta i dtrí cineálacha: bainne, ar Kislyak (ina dhiaidh sin - ar kefir) agus uisce. Ba é an ceann is coitianta an bainne. Dó, ag cur ar leath lítear de bhainne 2 uibheacha, spúnóg (spúnóg bhoird) siúcra agus dhá - ola glasraí, gráinnín salainn agus cupán plúr.

Uibheacha roinnte i mbabhla, mheascadh le salann agus siúcra. Is Siúcra éigeantach, fiú amháin más rud é nach sceidealta líonadh milis, mar sin beidh na pancóga ar Máirt na hInide bheith lush agus delicious. Topped bainne agus go léir go maith measctha. A chur thar criathar Bowl, sift an plúr trí é - mar sin ní raibh an tástáil le feiceáil cnapáin agus clumps, agus beidh sé féin a bheith níos airy agus éide. Más mian leat a tanaí, pancóga openwork, plúr, add a beag gach uair amháin ar feadh mheascadh ina billet. Ag deireadh an taos tugadh isteach ola glasraí níos ísle ar an greamaitheacht ar an friochadh pancóg. An slaodacht deiridh resembles tearc uachtar géar.

An leagan clasaiceach den uimhir tástála dá

Sé - an eacnamaíoch, má úsáideann tú soured bainne, iógart in ionad cheannach. Sa gcéanna leath-lítear de uibheacha leachtacha agus modh plúr cosúil leis an uimhir roimhe sin. Added Soda - leath teaspoon, ar an méid céanna siúcra agus salann. Beidh Ola glasraí dhíth oiread agus is ceithre spúnóga móra.

Ní mór Uibheacha a bhuailtí, agus ansin a mheascadh le iógart. Tá an ceangal a chur ar an sorn agus a théitear go réidh. siúcra agus salann, stir. Doirt an plúr agus Doirt i fiuchphointe uisce tuaslagtha i spoonful de Soda. Tá sé fós a chur leis ola glasraí, le Corraigh dúthracht agus uair an chloig in áit the.

An leagan clasaiceach den uimhir tástála trí

Tá chuirfear air pancóga ar Máirt na hInide éileamh i bhfad níos lú, ach tá siad oiriúnach agus meáchan a chailleadh agus iad siúd a bhfuil fadhbanna goile. Lena chois sin, is é seo an t-oideas is tapúla.

Uisce - leath lítear (mar bainne nó iógart), uibheacha - 2 píosaí mar an gcéanna, ola, salann agus siúcra - chun pancóga bainne, ach an plúr - an oiread agus is 300 gram le Hook beag.

Gcéad dul síos, mheascadh an salann, uibheacha agus siúcra, poured ansin isteach in uisce, an dara ceann poured plúr. Tá meascthóir (whisk, le chéile) bhuailtí go dtí go réidh - agus is féidir a bhácáil pancóga pancóg aiste bia.

rúin pancóg taos

Fiú amháin mura gcomhlíontar leis an t-oideas go dtí an pointe deiridh a chur ar fáil i gcónaí ar an toradh inmhianaithe. Dealraíonn sé a bheith agus gach rud a dhéanamh de réir an phlean, agus bata a pancóga, teacht scaoilte, sruthán ... ach ní fios duit Trioblóidí befall beag! Fiú blinopeku taithí acu nach bhfuil cosc cleasanna nochtadh ag comhghleacaithe eile sa ghairm.

Chun bheith iompaithe amach pancóga delicious ar Máirt na hInide, ní mór an plúr scagadh i gcónaí go díreach sular cuireadh leis an fuidrimh. Seachas sin beidh sé teacht go dian, agus na pancóga aer-laced ní bheidh tú ag obair.

Agus níor chóir bainne, agus iógart, agus uisce, agus uibheacha a pancóga a fuar. Cad sheas i refrigerator, tá sé riachtanach a fháil amach inti ar a laghad, leath uair an chloig roimh cócaireacht, go dtí teocht an bia comhionann leis an bhaile.

Más fearr leat oparnoe taos, cúram nach ndéanann sé stagnate ghlacadh. Beidh "Sun" pancóg ar do dheasc a bheith, ach faded agus gan poill coveted. Go deimhin, is fiú cuimhneamh go bhfuil an taos giosta - ar cheann de na is deacra, agus ní casadh ar fad sé amach rathúil.

Want pancóga Ruddy - cuir siúcra níos mó. Tá sé seo go háirithe spúinse fíor: má tá an toradh dona Brown, ansin an giosta sa taos tar "ithe" siúcra. Is féidir leat leigheas ar an scéal, a líonadh suas an siúcra, ach ansin caithfidh tú a thosú ar an oigheann láithreach.

Tá sé níos fearr gan dul i muinín le feistí ard-luas: mixers, blenders, próiseálaithe bia. fuidrimh ró-mhaith a ghéilleadh árasán, "íseal" pancóga.

Want a fháil táirge Super-caol le poill tarraingteach - whisk an gealacán uibhe agus ansin dul isteach sa taos. Just a stir níor chóir an mais mar thoradh air a dtaithí ar, ciorcal, agus ón mbun aníos, gan a bhriseadh an cúr ubh.

rúin bácáil

Ní mór friochadh gá go a bheith an-te roimh stealladh air sa scrúdú. Agus ba chóir é a lubricated agus ní a watered le ola glasraí, agus smearaidh píosaí cothrom áisiúil prátaí, a chur ar an forc agus sáithithe i ola céanna.

Fiú mura bhfuil an uile iarracht tú, agus "friochta", a bheith leisciúil a pancóga rite adhaint sé le salann. Agus in aon chás, ná nigh sé ina dhiaidh sin! Níos fearr chun ligean go bhfuil an chéad pancóg nach lumpy, agus díreach blas goirt amháin.

Níos Fearr uile sábháilte - pancóga rathúla

Tá súil againn, nuair a roghnaíonn tú an phota ceart chun ullmhú an mhias: Is é an iarann teilgthe inmhianaithe, ach ní gá le tiubh bottomed, tuairteoirí íseal agus láimhseáil fada (mbeadh sé go maith le paddle adhmaid). Ach fiú sa chás sona cúram a ghlacadh ar shócmhainn luachmhar de dhíth leis na rialacha. Ina measc seo go príomha nach mbeidh aon táirgí a ghlanadh agus glantaigh. Tar éis a úsáid, tá an spúnóg poured isteach an uile ola glasraí leis an méid céanna salainn, cailcínithe agus wiped le tuáille tirim.

Más mian leat le do thoil an bhean chéile máthair

Ar iniúchadh níos dlúithe, is féidir leat a thuiscint nach ionann na oidis na pancóga ar Máirt na hInide den chuid is mó a líonadh. É seo a thuiscint: an taos bhfuil an taos, ní aon subtlety lena hullmhú difear do blas ró. Mar sin féin, tá eisceachtaí annamh. Uimh Wonder tá rá, an míniú ar "chuig a mháthair ar pancóga." Pancóg líonadh le surprises sona, agus beidh duine amháin acu ar a dtugtar "Teschin áthas" iontas go leor.

Mar sin féin, an gá atá le tinker. An príomh-deacracht - an taos fós giosta. Ach, cruinniú leis an spiorad agus an misneach a overpower féidir é a.

Dá bhrí sin, giosta a phóraítear (25 g), vseivaetsya beagnach leath cileagram de plúr agus ola lus na gréine spúnóg leanas in 800 ml bainne te le teas gcorp an duine. Na arduithe taos, bhuailtí, cuir salann teaspoon agus poured meascán de dhá buíocáin uibhe, gealbhruthach triturated le dhá spoonfuls mór de siúcra. Gach seo go cúramach measctha, ansin cuir an chuid eile den whites ubh, measctha le cupán leath de uachtar trom. Ba chóir an taos ardú arís. I ndiaidh an dara gcosaint ar réimse mór de nach stir! pancóga oigheann Beaga ar an ngnáthbhealach, agus a chur isteach do mháthair-i is fearr leat (nó i-dlí - ag brath ar cé bruite) le caviar. Agus an níos costasaí caviar - an meas níos mó!

pancóga portán le pónairí: Gourmet

Más mian leat a bhácáil pancóga ndáiríre go leor neamhghnách ar Máirt na hInide, Bain triail as an t-oideas, dála an scéil, freisin, neamh-mhilsithe, agus arís - ó thástáil oparnogo. Mar sin féin, neamh-chaighdeánach! Gcéad dul síos, ní mór dúinn a bheith plúr, mar atá i ré ársa, an dá speiceas - cruithneacht agus ruán, i scaireanna comhionanna. I leath gloine bainne (ina bhfuil sé riachtanach a stir an giosta i méid de 20 g) téigh go dtí 150 gram de plúr. Cuir dhá spúnóg bhoird de im leáite, 2 buíocáin uibhe agus a salainn beag. Seo go léir a kneaded, clúdaithe le tuáille nó scragall agus a choinneáil te i uair an chloig (ach ní in aice leis an sorn nó ceallraí). Ag deireadh na próitéiní bhuailtí a leanas leis an taos, kneaded rud arís - agus is féidir pancóga bhácáil. Ó oiread sin de a gcuid táirgí a fuair 20 píosaí.

Tá barráin do pancóga ar Máirt na hInide an-difriúil, ach tá sé seo - an chuid is mó gan choinne. Pacáiste 15% meascán uachtar saill le teaspoon de greamaigh trátaí, dhá spoonfuls mhóra ketchup is fearr leat, salann agus piobar Cayenne (leath teaspoon). Leath cileagram de feola portán agus leath de mhais na pónairí glasa (bruite) a ghearradh, anlann blas a fuarthas agus a chur ar pancóga. Tuilleadh roghnach: Is féidir leat a rolladh ghnáth, agus is féidir a oscailt chomhaid le scaipeadh na luibheanna úr.

Stuffed "seilide"

Want chun cócaireacht pancóga bunaidh ar Máirt na hInide - níl sé teoranta ach amháin maidir le líonadh neamhghnách, Tabhair aire freisin an chuma gan choinne. Dá bhrí sin, is iad na "innards" uibheacha agus oinniúin coitianta go leor, ach tá an modh seachadta an-unordinary.

Má ghlacann tú le pancóga dosaen tanaí (is féidir a bheith ar do oigheann chos is fearr leat), beidh ort 3 Uibheacha crua Boiled, oinniún mór, agus, mar i gcónaí, piobar agus salann.

Go mín mionghearrtha oinniún friochta uibheacha, freisin, atá brúite, na comhábhair le chéile agus blastán léi le spíosraí. Ach tosaíonn ansin an ceann is tábhachtaí: ar imeall an pancóg a chur stuffing, agus rolladh sé i bhfeadán. An oblong mar thoradh air twisted isteach sa cochlea. Is féidir le Romantics portray rosettes. Ní sin figiúr leathnú, ceangailte sé le gas de oinniún glas. Álainn, dlúth, neamhghnách - agus áisiúil a ithe.

Is féidir le barráin bheith difriúil

Thar na céadta bliain, tháinig an ceiliúradh ar seo daoine saoire Merry agus geal ar bun le héagsúlacht na oidis do pancóga delicious ar Máirt na hInide. Ach tá an-áthas is mó sa mhias líonadh go fóill. Mar shampla, Pumpkin agus mango (tá amhras go bhfuil an dara comhábhar ar ár lucht comhaimsire chur leis cheana féin). A mheascadh a bhí chomhchuí, go 200 gram an pumpkin siúcra bruite, cáis measctha (uachtair, an ceathrú cuid de cileagram), spúnóg siúcra agus dhá spúnóg bhoird de sú aol, agus ansin go léir tríd an cumascóir. Cuireadh imbedded an meascán mar thoradh i pancóg, a bundle íoslaghdú, agus barr an áilleacht a líonadh le meascán de 200 gram de mango agus 50 g de sú oráiste. Conas a mhaisiú mhias is féidir leat smaoineamh ar agus trí - mar sin suimiúil.

líonadh Armtha na avocado agus fungais; wherein beacáin friochta stewed i uachtar agus ansin measctha le chopped coimhthíocha. Interestingly pancóga císte a dtugtar cryptic - "Guryev delight." Agus tá sé simplí i bhfeidhmiúchán. Pancóga baked dá lánrogha féin, a chur suas go dtí bainne comhdhlúite cnoc promazyvaniem agus a chur ar roinnt sútha talún úr ar an mbarr.

Ná déan dearmad cáis agus torthaí líonadh, agus lovers éisc fearr cinnte pancóga stuffed le bradán. Bhuel, nó rud éigin eile go bhfuil, níos éasca.

Mar a fheiceann tú, is féidir le líonadh do pancóga ar Máirt na hInide bheith milis agus ní coimhthíocha agus amach as na bianna, agus is féidir le chéile an coimhthíocha leis an coitianta.

do bustler

Má tá an tseachtain saoire i do chás céanna le saothair trom saol laethúil, a chur ar oidis arm na pancóga ar Máirt na hInide, ar a dtugtar tapa. I gloine bainne a plúr 200 g, salann, siúcra, cainéal, ginger, turmeric. A n-cóimheas choigeartú a n-aireachtáil na spíosraí.

Plúr measctha le spíosraí agus siúcra, ansin codanna le bainne whisking tairiseach tugtar isteach. Nuair a mais aonchineálach, cuir Soda (is teaspoon leor gan sleamhnáin), níos fearr hiodráitithe le sú líomóide. Arís, gach kneaded le coinníoll de uachtar géar leachtach. Agus nuair is féidir leat Fry na pancóga. Am ar bith a amadán le líonadh? Mar anlann oiriúnach uachtar géar, bainne comhdhlúite, subh nó subh. Tá an deis ann - stuffed le rud ar bith.

oatmeal coimhthíocha

Nuair bhácáil againn pancóga ar Máirt na hInide, agus uaireanta is mian leat a bhfuil blas an pancóg, agus rud éigin neamhghnách. An t-oideas - ach do chásanna den sórt. Gcéad dul síos, tá plúr cruithneachta ngnáthnós in ionad le mhin choirce, beidh gloine leor. Ansin, is gá duit dhá bananas, a i cumascóir bhuailtí le ubh agus spúnóg bhoird de siúcra. Is é an meascán poured plúr agus sreabhadh salann beagnach gloine bainne - agus arís buille. I bprionsabal, go léir! pancóga baked is féidir a ithe gan aon tionlacan do milseog - téann siad an t-aer, milis agus cumhra. Tá an liosta dar teideal "pancóga neamhghnách ar Máirt na hInide" an t-oideas i thús cadhnaíochta.

Agus ní bheidh arbhar dul amach

Má bhí measctha sa Rúis ársa ruán agus plúr cruithneachta, anois tháinig muid suas leis an ceangal is déanaí le arbhar. Is é an toradh iontach seo! Tá na pancóga agat le haon eile nach bhfuil mearbhall.

Ar an ghloine, "arbhar" Beidh dul 2 cupáin de "cruithneacht", an méid céanna bainne an oiread agus is 4 uibheacha agus fiú cupán uachtar. Oparnoe taos, le do thoil a bheith 25 gram de giosta. colscartha siad de ghnáth i mbainne, tá ann poured plúr (dhá speiceas), gach kneaded agus 2 uair an chloig chun seasamh sa teas. Ansin tugadh isteach sceite le salann agus siúcra buíocáin - agus arís chun teas. Whites bhuailtí uachtar agus go cúramach leis an taos, ní mór a thiocfaidh ansin isteach i dtríú ama. Ansin pancóga bhácáilte mar is gnách.

Cuimhnigh ar an ghrian go hiomlán

A beagán dearmad, ach an-bhlasta traidisiún na Rúise. Ón an leagan is gnách le líonta pancóga le ghrian go hiomlán idirdhealú ag an bhfíric gur casadh amach amhail is dá mbeadh layered agus líonta le "cion istigh" Is é cheana féin sa phróiseas chócaireacht.

Is é an prionsabal simplí: tá an uile poured isteach tástáil áit éigin sa chúigiú chuid is lú ná mar is gá. Nuair bun rósta deas, chur ar bharr líonadh (tá sé ar a dtugtar Pripek) agus a líonadh le shraith tanaí de taos. Tá an struchtúr inverted bairr friochadh, agus tá chóireáil i bhfolach idir dhá pancóga rosy.

Tá tú blasta Lá pancóg!