Oideas: grilled glasraí. Dhá rogha cócaireachta

Bia a bhfuil cócaireacht ar an tine nó coals, tá i gcónaí blas sainiúil. Tá ceibeabanna maith do cruinniú le cairde nó lón Domhnaigh le do theaghlach, ach le haghaidh bia ócáideach is fearr rud éigin le beagán níos úsáidí, cosúil le glasraí grilled a roghnú. Sa bhaile, is féidir iad a cooked ar uile grill speisialta. Fit is cuma cad is mian leat: ó zucchini go Piobar. An rud is mó nach mór a chur san áireamh a n-chos - grilled glasraí le marinades delicious. Dá bhrí sin, tá an modh ullmhúcháin arb iad is sainairíonna go príomha anlainn, a úsáidtear sa phróiseas chócaireacht. Smaoinigh ar roinnt roghanna.

Oideas: grilled glasraí le garlic agus líomóid

Dó go ceathair servings ceibeabanna glasraí beidh ort ceann de na zucchini, eggplant, trátaí, piobair, oinniúin, agus arís eile beacáin móra, cúpla clóibh de garlic, sú líomóide, le spúnóg bhoird de ola olóige, salann, piobar agus basil. Go críochnúil nigh na glasraí a roghnú. ciorcail eggplant gearrtha leithead de thart ar aon ceintiméadar. Cuir i sáile. Zucchini gearrtha i ciorcail céanna. craiceann Piobar agus slisní gearrtha. Trátaí agus oinniún, roinnt ina cheathrú. Cuir na glasraí seachas na trátaí i mbabhla, cuir na beacáin, salann agus piobar agus Ceobhrán le ola olóige, stir, séasúr agus a cheadú chun seasamh ar feadh cúig nóiméad déag. Salann na trátaí agus glasraí ar skewers phriontáil aon mharcanna in aon ord. Má ghlacann tú bia a oiread agus is a shonróidh chos, beidh glasraí grilled a chur thart ar cúig skewers. Bíonn Cócaireacht thart ar fiche nóiméad, ag casadh ó am go ham. Chomh fada is go bhfuil coals te, ullmhú an líonadh. Go mín chop an garlic, squeeze an sú líomóide úr. Nuair a bhíonn na glasraí réidh, sprinkle dóibh le garlic agus Doirt an sú. Is é an aroma go simplí unforgettable. Agus is é an calories sa mhias an-, an-bheag, ionas gur féidir leat a ithe gan waist eagla.

Oideas: grilled glasraí le marinade

Tá an mhias iontach i blas mar neamhspleách agus go maith a mheaitseáil mar mhias taobh le barbecue. Má tá tú ag wondering fós, cibé acu chun cócaireacht glasraí grilled, cuidíonn chos le grianghraf leat le caith amach go léir amhras. Tá sé an-geal agus mhias blasta, ar cheann dá leithéid a chur faoi deara gur mian leo a triail a bhaint go luath. Mar sin, a chur ar an eggplant, piobair clog, beacáin móra agus trátaí. Gearr an chéad stripes fadaimseartha, an dara ceann i dtrí chuid, sa ráithe dheireanach. Is féidir le fungais a fhágáil go hiomlán nó go coarsely mionghearrtha ag aon bhealach áisiúil duit. Ullmhaigh an mála marinade agus marinade. Is féidir leat a chur chum haghaidh bácála. Measc méid is ionann agus soy sauce, balsamic fínéagar agus ola olóige. Más rud é nach bhfuil tú mhaith blas an-sainiúil de ológa, lus na gréine nó aon glasraí eile. Gach an meascán, Cuir na glasraí isteach sa phacáiste ullmhaithe, Doirt an anlann agus go docht comhionannas vótaí. Is shake beag a dháileadh go cothrom ar an marinade, agus áit in áit the, cosúil leis an ghrian nó in aice leis barbeque. Fan cúpla uair an chloig a bheith glasraí juicy agus cumhra, agus cócaireacht ar an grill nó ar skewers.