Oideas do meatballs cách

Cad a meatball? Liathróidí an méid gallchnó, uaireanta - beagán níos mó ná mar a silíní. Mar is mian leat! Tá taithí ag an chuid is mó de na anraithí - meatballs traidisiúnta - meatballs. Ach ní hamháin sa anraith go maith, na liathróidí feola.

Conas a meatballs cócaireacht? Níl an deacracht ar leith sa phróiseas reatha: oinniúin mhionaithe (nó gan) agus spíosraí, móide ubh. Maidir leis an stuffing mairteola cothrom oireann go maith, muiceoil (ar leithligh agus measctha) agus sicín. coirníní múnlaithe (le cnó nó níos lú) agus ullmhú thairis sin orthu. Is é an bhrí ar fad atá sa bhfocal "breise".

Chos ar meatballs sa anraith.

Is é an anraith a rinneadh ag chos simplí le héagsúlachtaí prátaí, brat nó uisce, fréamhacha, oinniúin friochta agus cairéid. Nuair a bheidh na prátaí bruite beagnach, seol go réidh isteach sa liathróidí feola fiuchadh anraith. Seo tá subtlety: Níor chóir na liathróidí feola sa anraith chur ubh amh. Beidh sé a dhéanamh brat agus meatballs scamallach agus uibheacha gan raspolzutsya á phost sa leacht fiuchadh. Is féidir leis an anraith a dhéanamh le go leor de na glasraí, cuir an pumpkin, milis piobair clog, pónairí glasa agus mar sin de. Tar éis fiuchphointe meatballs cooked níos mó ná 10 nóiméad ar an teas íseal.

Is féidir Meatballs sa anraith, bruite i leith linbh cuma mhaith ochtapas spraoi a go mór le ag ithe bia den sórt sin. Tá amháin ach amháin a réamh utykat sopanna spaghetti meatball amh, arna miondealú ina 3 chuid, agus beidh an brat snámh créatúir greannmhar, céadchosaigh.

Oideas meatballs bácáilte.

I liathróidí feoil mhionaithe haghaidh den sórt sin go maith add a slice de arán bán sáithithe i mbainne, agus im beag softened nuair meatballs feoil sicín a ullmhú. Oinniúin chur, de réir roghanna pearsanta, gan oinniúin - chomh maith. Meatballs múnlaithe, Céatadáin ar tráidire agus baked 15 nóiméad i oigheann réamhthéite ag 190 °. Ansin, is gá duit a chur ar na liathróidí feola i mias bácála. An rud is mó sa mhias - an sauce. D'fhéadfadh sé a bheith déiríochta (plúr spasserovat go dtí donn órga, Doirt bainne te, salann, piobar, spíosraí agus a thabhairt chun boil), trátaí (Fry oinniún go dtí go donn órga, cuir trátaí, aon uair amháin friochta, cuir plúr spúnóg bhoird chaolú le huisce a thabhairt chun boil, spíosraí - salann, siúcra, piobar agus daoine eile - chun blas), nó aon duine eile.

Líon isteach an fhoirm ar meatballs le anlann róstadh, sprinkle le cáis ghrátáilte agus cuir ar ais san oigheann ar feadh 10 nóiméad. An-milis ag dul ar an liathróid faoi screamh cáise crispy!

Meatballs chos le anlann torthaí

chos an-neamhghnách do meatballs, nach n-úsáidtear go minic ag mná tí, agus i vain! I samhradh agus san fhómhar, nuair a bheidh na seilfeanna crammed le raidhse de torthaí, ar chos ar éagsúlacht iontach na cócaireachta ó lá go lá agus beidh sé ina iontas don teaghlach ar fad.

Is féidir le liathróidí Feola le haghaidh ullmhú na miasa den sórt a bhácáil, agus is féidir chun cócaireacht nó Fry. Tá gach tsimes in anlann torthaí. Smaoinigh leagtha gheimhridh torthaí (600 g feoil mhionaithe): 2 oráistí, a jar de anann stánaithe, anlann trátaí 2 spúnóg, mil - ró 2 spúnóg, 2 spúnóg stáirse.

squeeze ar cheann de sú oráiste, laíon dara - chop, mar beidh sé, seol i sáspan, Doirt in ann freisin mar gheall ar an síoróip anann céanna, mar a d'éirigh sé oráiste. Cuir an anlann trátaí agus go 1 lítear uisce ina bhfuil na liathróidí feola cooked. Sa sáspan céanna a sheoladh mil agus slisní anann (mór - gearrtha). Bain triail as, más gá a chur leis sharpness (piobar), binneas (siúcra) etc. I mbabhla ar leith dhíscaoileadh stáirse i 0.5 cupáin uisce agus ag stealladh sé isteach ar an meáchan iomlán an sruth tanaí, agus stirring i gcónaí. A thabhairt chun an boil. Sauce ullmhaithe.

Tuilleadh - 2 rogha: Doirt meatballs anlann agus boiled 3 nóiméad nó seol san oigheann agus bake (ar fáil arís cáis) - 5-7 nóiméad ag 190 °.

Is é an anlann déanta as torthaí éagsúla, le agus gan laíon. Tá plumaí foirfe, aibreoga, péitseoga, fíonchaora, úlla le líomóid agus mil - ró-mhór.

Meatballs - a táirge uilíoch, ní bheidh an éagsúlacht a chosain ródheacair do aon hostess. Is é an rud is mó go bhfuil ag baint úsáide as an fheoil céanna mhionaithe a ullmhú go hiomlán neamhionanna a chur, miasa neamh-chaighdeánach.