Na calories laethúil: ithe an bhfuil barra gruth gloinithe?

Is féidir le aiste bia éifeachtach a bheith bunaithe, ní hamháin ar phrionsabal an calories comhaireamh, le modh bailí go leor de na réidh le haon táirgí bia agus cinneadh á, cumadóireacht aiste bia údair. Mar sin féin, tá aiste bia ina bhfuil dóigh linn agus a scríobh, i measc na ba choitianta. Cad é an chúis?

Is é an bhfíric go bhfuil aistí bia den sórt sin níos solúbtha agus cead a bheith acu go hiomlán ar fad na táirgí a bhfuil tú a achomharc a dhéanamh chun lucht leanúna na milis agus saill, rud atá deacair a thabhairt suas a n-laigí beag. Mar sin féin, an cur chuige seo a lán de na flaws a ba chúis leis go leor creideamh a chailleadh i calories comhaireamh.

Gcéad dul síos, aon duine a chinneann chun suí ar aiste bia den sórt, tabhairt aghaidhe ar an ngá atá le ríomh an luach mar an norm laethúil de calories. Is é an a thairiscint dúinn a ríomh go leor suímh. Mar sin féin, tá eitilt go spoils gach rud. Fiú má tá tú a chur san áireamh na luachanna aois, meáchan agus airde i ríomh faoi foirmlí éagsúla i ríomhaireachtaí dul amach éagsúla, agus tá an difríocht uaireanta níos 200kkal. Agus tá sé - ina muffin calorie beag nó curds cáis glónraithe, is féidir iad a ithe don bhricfeasta nó nach bhfuil a ithe. Agus de réir ríomhaireachtaí níl a fhios againn cé acu is féidir leat deis chun taitneamh a bhaint ar maidin nó nach bhfuil.

Dara, beidh an ráta laethúil de calories a ríomh i gceart ach amháin má tá do tá meáchan gnáth. Más rud é, áfach, tá sé i bhfad níos mó ná an norm, beidh figiúr a gheobhaidh tú a bheith "atá suite" ar an 20-25 faoin gcéad. Agus tá sé seo le brí an-suntasach: an meán a ríomh de ghnáth caighdeáin luach i 1800 d'fhéadfadh sé a bheith 450. Cén fáth figiúr kcal atá áibhéil? Is é an bhfíric go bhfuil na cealla saille, a dhéanann suas cuid mhór de mhais i gcorp an fear an-saill, ná a cheangal ar suimeanna móra fuinnimh a slí bheatha a chothabháil. Agus sna ríomhanna atá leagtha tábhacht i bhfad níos mó, mar gheall ar a ithe matáin trí huaire níos mó fuinnimh ar an saol. Gné eile den fhadhb nach mbeidh cailíní rialacha Lúthchleas Gael go leor, mar gheall ar na ríomhanna atá leagtha síos costais ag an meán céatadán de mhais muscle, in áit ard.

Sa tríú háit, ní dhéanann na foirmlí san áireamh i gcónaí ar an bhfíric go bhfuil an comhshamhlú na cineálacha éagsúla bia a cheangal ar méideanna éagsúla fuinnimh. Agus is é seo luach sa diúltach, is é sin, más rud é na cuntais bia próitéine le haghaidh cuid mhór den aiste bia, beidh ort a lán fuinnimh a díolama é. Tá Kremlin aiste bia an-éifeachtach, ní hamháin mar gheall ar an aiste bia íseal i carbaihiodráití, ach freisin toisc go bhfuil duine a bhfuil próitéin go n-eascraíonn an comhlacht a lán de na dramhaíola. Cé go ginearálta go bhfuil an aiste bia an-dochar a dhéanamh don duáin agus ae, mar sin is fearr chun calories count.

Ceathrú, tá fadhb shuntasach le lonnaíochtaí "cuntasaíochta dúbailte": an bhfíric go bhfuil an tábla den tomhaltas calories is minic a áirítear cheana féin luachanna metabolism basal. Is é sin, má fheiceann tú go bhfuil an t-suas agus dul síos an lestintse caitheadh 450 calories in aghaidh na huaire, ní mór duit a choinneáil i gcuimhne go anseo san áireamh cheana féin faoi 60kkal in aghaidh na huaire análaithe, croí agus próisis ainneonach eile a tharlaíonn ag an chuid eile. Níl "Neprodvinutye" úsáideoirí boird ar eolas, agus an figiúr de móide luachanna meitibileacht basal a chaitear ar ualach fuinnimh.

Bíodh modh agus na míbhuntáistí eile. Cad atá le déanamh sa chás seo? An bhfuil an norm laethúil de calories do meáchain caillteanas - luach mistéireach den sórt sin, go bhfuil sé dodhéanta a ríomh é? Go deimhin, tá réiteach. Tá sé ar an bhfíric go bhfuil tú i ar feadh seachtaine ní raibh a fheidhmiú agus scríobh síos gach rud a bhfuil tú ag ithe, ag ithe áirithe méid calories in aghaidh an lae, suas go dtí 50 calories. Ní mór duit chun fhan meáchan réasúnta seasmhach. Mar sin, is féidir leat a dhéanamh amach cad é an norm laethúil de calories i do chás. Ní dhéanann daoine is mó róthrom gá níos mó ná 10 kg in aghaidh an lae go bhfuil thart ar 1600-1700 kcal. Is féidir leat triail a bhaint as an figiúr. Ach a laghdú ansin an méid calories itheann 300-400 kcal, ag cur brú ar an lá 200-300kkal.

Cad é an norm laethúil de calories do dhéagóirí? Tá sé beagán níos mó ná do dhaoine fásta, agus ar an meán de 2000 kcal do dhéagóirí níos óige ná 16 bliana, ansin an malartú go leor titeann agus éiríonn gar dhuine fásta. Ach ní féidir le daoine óga a ithe in aghaidh an lae níos lú ná 1000 kcal.

Dá bhrí sin, éilíonn comhaireamh calorie cruinneas agus nós anailísiú. T-aon bhealach a dhéanamh ar an ball coirp leis an saille nach atá éasca.