Multivarka muiceoil Pilaf: sábháil ama agus torthaí níos fearr

Pilaf le muiceoil i multivarka bheith mhias incredibly tóir le blianta beaga anuas. Is é seo bia a chur chugainn ó Lár na hÁise. Bhí comhábhair traidisiúnta ann rís agus uaineoil feoil le oinniúin agus cairéid, friochta i saill perekalennom. Tá an meascán ar a dtugtar zirvak. Mar sin féin, na roghanna blas na ndaoine a rinne a gcuid athruithe ar chomhdhéanamh na miasa. Mar shampla, is fearr leis an chuid is mó muiceola caoireola. Fhios ag gach duine go bhfuil an cineál seo de feola níos tenderness agus juiciness. Mar thoradh air sin, multivarka pilaf muiceoil a bheith níos nourishing agus cumhra.

In ainneoin an bhfíric go bhfuil modernity thug go leor athruithe ar an mhias, is é an teicneolaíocht a ullmhú bheag nó a mhór ag teacht leis an méid a bhí sé ar dtús. Is minic is gá duit a dhéanamh ceithre oibríochtaí. ola Overtempered nó meascán saill, cócaireacht zirvak, cuir an rís agus a thabhairt mhias go dtí dhéanamh.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil na táirgí i saill perekalenny le suiteáil go docht de réir an t-oideas. Gcéad dul síos, tá feoil chur leis, ansin an bogha, agus ní raibh ach sa chéim deiridh a leagan cairéid. Ná déan dearmad faoi na spíosraí. Fig chur leis dá bhrí sin i bhfoirm ciseal fiú, nach bhfuil measctha le comhpháirt glasraí. Doirt na comhábhair is gá duit áit éigin go dtí 1.5 ceintiméadar níos airde. Má tá an croup ró thirim, is féidir leat cur leis an méid uisce.

Pilaf multivarka muiceoil, ach ina áit sin ar a cháilíocht ag brath, go hiomlán ar an roghnú an príomh-chomhábhar - ríse. Chun ullmhú an mhias exquisite, steamed ríse ní bheidh a dhéanamh. Is fearr a cineálacha atá deartha go sainiúil do pilaf aimsiú. Ní dócha go mbeidh sé deacair, mar go bhfuil siopaí nua-aimseartha réidh a thairiscint don tomhaltóir réimse iomlán de tháirgí is féidir. Beidh an rogha is fearr a bheith ar an saghas "devzira". Tá an rís cumhra mór lí pinkish. Sula tú ag cócaireacht ríse, ba cheart eorna a sáithithe in uisce salann. Tabharfaidh sé seo deis an mhias a bheith níos déine agus delicious.

Ceadaíonn Pilaf multivarka muiceoil tú a choinneáil níos mó de na hairíonna tairbhiúil na feola agus rís. Lena chois sin, cuireann an teicneolaíocht nua-aimseartha an mhias an-flavorful agus juicy.

Dhá bhliain go leith eascraí beidh de ríse de dhíth 400 gram de filléad muiceoil, oinniún amháin, cairéad amháin, ceithre spúnóg bhoird de ola glasraí, 30 gram de im, gairleog, piobar, spíosraí (is fearr a ghlacadh le sraith d'pilaf), salann.

Chun cócaireacht pilaf muiceoil i multivarka, ní mór duit a ghearradh ar an fheoil i ciúbanna agus Fry i bpanna roimhe. Is é an fheoil oinniúin agus cairéid, a rubbed i stiallacha chur leis. Go léir le chéile ba cheart friochta ansin ar feadh thart ar 10 nóiméad mar thoradh air i mbabhla leagtha Multivarki. Ón thuas tá sé riachtanach a leagan amach an rís, sprinkle le garlic, salann, cuir na blastanas a chur le blas. Go léir le chéile, poured sé tuairim is cúig cupán tomhais uisce. Next, ní mór duit a shuiteáil "Pilaf" mód, agus mura bhfuil, ansin oiriúnach "Leite" mód nó "múchadh".

Nuair atá an risotto le multivarka muiceoil réidh, ba cheart é a fhágáil ar feadh tamaill sa "Reheat" mód. Ní bheidh sé ar chumas an rís a bata le chéile.