Cheesecake - béile blasta agus cothaitheach ó tháirgí déiríochta nádúrtha. Tá an Coimisiún réidh i bpanna ar leith leis an Chomh maith plúr nó semolina de ríse, torthaí triomaithe nó spíosraí. Seo a leanas roinnt oidis deas agus suimiúil go raibh i bhfad ó shin coitianta sa ealaín náisiúnta Rúise is na hÚcráine.
cheesecake Sweet le rísíní
Chun é a dhéanamh cheesecake, curd is gá a ullmhú bog, comhsheasmhacht airy an mhais. Chun na críche sin, tá sé rite tríd an grinder gríle fhíneáil nó go cúramach frays trí criathar gruaige. Nó brúite cumascóir. Tógann táirge tuairim is 1 kg. siúcra Is é an gruth ullmhaithe a chur i bpanna, tá ghabhann poured (350 g) cuireadh gráinnín salainn, tar éis a chaithfidh an mais pokipyatit ar teas mheán ar feadh cúig nóiméad déag. Ansin, sa chéad cáis cheesecake teachín, cúpla fuaraithe, tá sé riachtanach a thiomáint 2 uibheacha cearc. Tá Meáchan kneaded go maith, lámha níos fearr, agus arís eile a chur ar an gás a théamh. Faoin am seo an workpiece a leanas táirgí eile: 2-3 spúnóg im, agus arís eile handfuls nite agus rísíní triomaithe, 100 g de brúite i bpíosaí de torthaí candied. Arís ba cheart semifinished-cheesecake gruth a adhaint le dáileadh aonfhoirmeach de chomhpháirteanna. Doirt comhdhúile fanaile, stir 5 nóiméad, warmed ar folctha gaile. Ag deireadh na cócaireachta an mhais cáis ar fad atá leagtha amach ar mhias óna spúnóg agus spatula cón múnlaithe chur ar an leath uair an chloig in áit fhionnuar. Réidh cheesecake gruth poured géar-milis síoróip sméar nó meascán de síoróip agus uachtar agus a sheirbheáil leis an tábla.
Cheesecake le síolta cearbhais
Más fearr leat miasa géar a bheidh, piocadh suas le retseptik maith agus do blas. De réir analaí leis an modh ullmhúcháin a phéinteáil thuas, is féidir a dhéanamh delicacy eile, ach ní le rísíní agus síolta cearbhais. dóigh linn go mbeidh sé achomharc a dhéanamh dóibh siúd atá wondering conas a dhéanamh cáis gruth teachín le luibheanna agus spíosraí. tortha bhainne (500 g) arna ullmhú mar atá sa chéad oideas. An bhfuil téite, salann leis é, agus luibheanna meilte 3 spúnóg im. Is é an preform bhaint as an teas, a cheadaítear a cool. Tá an mhais gruth é a líonadh le 15 g cumin, dill admixed mionghearrtha, gairleog easbhrúite (3-4 clóibh), le beagán de Piobar dubh. Fós gá ach a knead agus fuarú in áit fhionnuar. Watered maonáis cheesecake agus anlann mustaird, sheirbheáil mar blasta.
cheesecake Ungáiris
Labhair muid faoi conas a dhéanamh gruth cáise teachín gan plúr. Anois, beimid ag díriú ar bácála. I gcás mhias nua beidh ort: 300 g de cáis teachín, cupán plúr, 3-4 spúnóg siúcra, zest líomóide de leath mór, 50-60 GR. uachtar, 2 uibheacha, a salainn beag. meileann Gruth. buíocáin uibhe agus whites ubh scartha. Na buíocáin a chur go díreach isteach sa teachín, tá ann cró le siúcra agus salann, quiet, zest líomóide, Doirt an uachtar, tá gach rud go maith measctha. próitéiní scartha a whip i cúr soladach agus go réidh measctha le mais gruth. É a chur ar bhileog bácála, a chur in oigheann te, bake go dtí donn órga.
Ina soláthrófar don gruth, ag na nósanna Ungáiris, cúcamar sailéad agus raidis le uachtar géar agus oinniúin glas.
appetit bon a thabhairt duit!