Greannadh arbhar: oidis do miasa delicious agus sláintiúil

An raibh tú riamh wondered conas a cócaireacht arbhar greannadh? Más rud é nach bhfuil tú ag leanaí, ní dócha. Agus na páistí atá tú cooked dócha leite le bainne agus rud ar bith eile. Agus a ligean ar a fheiceáil, cad eile is féidir a ullmhú agus na greannadh arbhar úsáideach ginearálta. Recipes uaidh Taispeántar thíos.

Let tús leis an bhfíric go bhfuil an t-ainm ceart na groats arbhar - arbhar. Is é Meiriceá Theas, agus an cultúr an-an-ársa - Bhí a bhaile ancestral. I arbhar a lán de na gnéithe úsáideacha, agus is tábhachtaí, tá sé an cumas ar leith gan cothaithigh a chailleadh tar éis cóireála teasa.

greannadh arbhar: oidis leite

Creid dom, is féidir an praiseach de greannadh a ullmhú chomh maith ar bhealaí an-éagsúla. A ligean ar tús a chur leis an oideas is gnách.

Polenta: oideas clasaiceach

4 spúnóga mór de rísíní a soak in uisce te ar feadh 10 nóiméad greannadh arbhar Sruthlaigh eascra, é a líonadh le cupán 2,5 uisce te, salann a chur le blas, beagán creamy ime agus rísíní. Ansin, is gá duit a chlúdach an uile agus áit i oigheann. Ba chóir go mbeadh leite éasca ar bog. Caithfidh sé stir agus add a ola beag. Nuair a fhreastalaíonn, siúcra a chur le blas.

Leite le cáis Feta nó cáis Feta

An-bhlasta ithe leite arbhar le blas goirt amháin Feta cáis. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a fhiuchadh gloine arbhair (is féidir leat san oigheann, mar atá sa an t-oideas roimhe sin, ach is féidir leat an uile, chomh fada agus tá sé tar éis éirí bog). Is é an leite riachtanach siúcra a chur leis a dhéanamh milis sé go leor. Ansin, is gá duit 100 gram de cáis nó Feta chop agus iad a sprinkle leite cheana ar an pláta. An meascán de milis agus blas goirt amháin - tá sé an-juicy.

greannadh arbhar: oidis do casseroles

Leite tá an arbhair an-bhlasta, má dhéanann tú casserole as é.

Casserole le arbhar agus cáis

Ba cheart 600 gram de cáis teachín a rubbed trí criathar a bheith an-bheag. Cuir an 4 buíocáin uibhe, 100 ml bainne, 20 g de im, siúcra 60 g, beagán vanilki, 50 g plúr, 30 g rísíní (nó gallchnónna - ar nós níos mó), mheascadh go maith, agus ansin a thabhairt isteach go cúramach 4 bhuailtí cúr próitéin. Ní rachaidh mais cumhra is gá duit a chur i sáspan, sprinkled roimhe sin le croutons agus bhácáil. Nuair a tábla Doirt an uachtar géar ag teastáil.

Casserole le arbhar, feoil agus glasraí

100 g de greannadh arbhar Doirt i 400 ml de brat fiuchadh agus suanbhruith ar feadh thart ar 15 nóiméad a hAon Bun stale soak in uisce, squeeze agus knead láimh. Measc sé le 1 ubh agus leath cileagram de mairteola muc-mhionaithe. Líon piobar, salann agus nutmeg.

Leite a chur i múnla, barr leis an stuffing agus bhácáil ar feadh thart ar leath uair an chloig. Idir an dá linn, 100 g de cairéad gearrtha i bpíosaí beaga agus boil in éineacht le 200 g de glas pea in 100 ml. broth. Cuir cairéid le piobar mhionaithe ar bharr sprinkle cáis Gouda caite (200 g) agus bhácáil ar feadh 10 nóiméad.

greannadh arbhar: oidis bácála

Mchadi (millíní)

Ní mór dhá chupán greannadh arbhar a ní, agus de réir a chéile podsolit beagán beag leis é uisce te agus kneading. Corraigh le spúnóg ar dtús, ach nuair a bhíonn sé plaisteach, tús a chur le lámha knead, mar is gnách taos. Ba chóir Ideal do taos mchadi bheith greamaitheacha. Ansin, as é arís lámha, ní mór duit í a dheighilt ón píosaí beaga agus an fhoirm ina patty (Ba chóir go mbeadh a n-tiús bheith níos mó ná ceintiméadar). Ba chóir an uile a théamh ola lus na gréine agus Fry an tortillas air ón dá thaobh (ba chóir iad a bheith clúdaithe le screamh browned). Chun císte ní raibh a fháil dána, iad a chur ar naipcín, ionas go mbeidh an ola absorbed. tá sé réidh a ghearradh ar an císte fós te agus ar siúl ar feadh na slices tanaí taobh istigh cáise, mar shampla, suluguni - An chéim dheireanach. Leánn sé go réidh le beagán de tortillas te, agus a fhaigheann tú mhias an-bhlasta!

Císte ar gruthach

200 gram de plúr coirce a bheith measctha le pinch de Soda bácáil. Eile 200 g - siúcra le spúnóg, dhá chupán géar, 3 uibheacha, spúnóg uachtar agus gráinnín salainn ola. Gach go críochnúil agus le chéile dhá mheascán. Cuir an taos ar bhileog bácála agus bhácáil ar feadh thart ar 40 nóiméad a fháil ar císte blasta beagmhéathrais. Is féidir é a sheirbheáil le uachtar blas géar nó subh.

Tá súil againn, tá tú anois aon cheist go ullmhú as greannadh arbhar!