Fianáin mhin choirce Blasta agus sláintiúil: oideas ó Julia Vysotsky

Tá roinnt daoine atá an-Fond de mhin choirce, ach an fianáin as an táirge achomhairc do go leor. Tairisceana, crisp agus flavorful, is féidir é a bheith ina bricfeasta iontach nó dinnéar maith. Tá go leor bealaí ann inar féidir leat cócaireacht fianáin mhin choirce. Oideas Tá ó Julia Vysotsky roghanna éagsúla.

taitneamh cnó

Ag brath ar na comhpháirteanna tosaigh is féidir, a bheith an-difriúil a bhácáil fianáin mhin choirce. Is Oideas ó Julia Vysotsky le cnónna agus seacláide go leor bunaidh. I gcás go mbeidh sé de dhíth na táirgí seo a leanas: mhin choirce 1 gloine, plúr, siúcra (donn) agus cnónna brúite, 100 gram de im 2 uibheacha gráinnín salainn mara agus ½ tíleanna seacláid bhán.

Ullmhaigh an taosráin isteach 3 chéim:

1. Knead an taos. Chun seo a dhéanamh, an chéad is gá duit a leá im beag, ansin cuir an siúcra agus whisk go maith go léir. Tar éis an meascán leis an plúr, salann, uibheacha, cnónna, agus iad go léir go maith measctha. Ag deireadh an taos críochnaithe cheana a chur seacláide mionghearrtha.
2. Ón mais mar thoradh air slaodach is leor a rolladh na liathróidí a bheith ar lámha meánmhéid, rolla i plúr, agus ansin a leathnú i bpanna. Ba chóir gach workpiece a brúigh go héadrom síos ionas go resembles sé císte beag.
3. Ba chóir go mbeadh fianáin bhácáil 20 nóiméad san oigheann. Ba chóir go mbeadh teocht 180 céim.

Casadh sé amach fianáin mhin choirce an-cumhra agus crunchy. Oideas ón Julia Vysotsky do lovers seacláide.

Leagan creamy agus fruity

Go deimhin, is féidir fiú an máistreás novice a dhéanamh fianáin mhin choirce. Is Oideas ó Julia Vysotsky chomh simplí, nach mbeidh an obair a chur faoi deara fadhbanna móra. An ceann is tábhachtaí - a bheith ar fáil na comhábhair is gá: calóga coirce 400 g cheanglaítear le 250 g de im agus siúcra, 1 ubh, 300 g plúir 100 ml uachtar (b'fhearr 10%), 3 taespúnóg púdar bácála, 200 g de na rísíní nite agus tíleanna seacláide bainne (le haghaidh maisiú).

Ní mór an próiseas a dhéanamh mar seo a leanas:

1. Beagán softened im, agus ansin a mheascadh le siúcra, bhuailtí i mais aonchineálach.
2. Cuir an chuid eile na gcomhábhar, knead an taos. Ní mór a mheabhrú go bhfuil an t-uachtar a leanas deiridh.
3. Baking leagan leathanach bán pár agus ansin a leagan ar na píosaí taos i bhfoirm millíní bhabhta.
4. Seol oigheann bácála ar feadh 10 nóiméad, wherein an teocht réamh-sraith de 200 céim.

fianáin Réidh-flavored amach ar phláta agus go réidh sprinkle an seacláide grátáilte mura bhfuil sí go te.

I gcás figiúr caol

Chun go bhfuil milseog is fearr leat calories chomh híseal agus is féidir, tá sé níos fearr chun cócaireacht fianáin mhin choirce gan im. Tá an rogha seo níos éasca cinn roimhe seo. I gcás dhíth sé de riachtanas: 90 gram an plúr, 200 g de calóga coirce, 80 g de siúcra, 5 g de disintegrant traidisiúnta, 40 ml bainne gan bhearradh agus 125 g d'aon iógart.

An bhfuil fianáin de dhíth mar seo a leanas:

1. Ceangail le chéile na comhábhair tirim.
2. Doirt iógart bainne agus le chéile an meascán mar thoradh air le táirgí tirim. Más gá, is féidir leis an greamaigh mar thoradh air a chur leis rísíní, cócó nó cnónna.
3. An taos críochnaithe le spúnóg (nó lámha fliuch), a chur ar bhileog bácála lined le pár.
4. Bhácáil san oigheann gá thart ar 15 nóiméad.

Dóibh siúd a bhfuil grá brioscaí crispy, go maith a brú ar an workpiece don tráidire ionas gur éirigh sé amach chomh tanaí agus is féidir. Ach tar éis bácála is gá a fhágáil ar an táirge críochnaithe in oigheann te ar feadh cúpla nóiméad. Is maith le páistí freisin den sórt sin sweetness neamhghnách.

béile aiste bia

Tá sé an-deacair chun taitneamh a bhaint na cácaí do veigeatóirí. Go deimhin, nach bhfuil an láithreacht de uibheacha cead a thabhairt dóibh a chur san áireamh miasa den sórt sin i do aiste bia. Ach Julia Vysotsky, agus le haghaidh gcás den sórt sin tá rogha. Is féidir le Brioscaí ó calóga coirce a ullmhú ar bhealach go hiomlán difriúil. Chun na críche sin a dhéanamh ach le 10 gram de chnónna nó de thorthaí triomaithe, 200 g d'aon puree torthaí, 2 cupáin de calóga coirce agus 10 g cnó cócó.

fianáin Vegetarian ullmhú simplí go leor:

1. Calóga meileann ar feadh 1 nóiméad i cumascóir.
2. Cuir na comhábhair atá fágtha ar an fhoirmliú agus knead an taos. Caithfidh sé a fháil go leor greamaitheach.
3. Idir Lámha bácáil nó ag baint úsáide preform spúnóg-chruthach leagan leagan roimhe a pár.
4. Seol san oigheann ar feadh 17-20 nóiméad, tar éis a shuiteáil teocht iontu de 180-190 céim.

Fianáin a fháil ar milis an-, mar sin nach bhfuil aon tae nó bainne te go leor. Agus mar puree, is féidir leat é a úsáid beagnach aon torthaí (piorra, úll, banana agus daoine eile).