Glasraí i Sínis. Oidis Cúrsaí dara

Ar mhaith leat chun cócaireacht na glasraí i Sínis? Beidh Recipes ar fáil san Airteagal seo cabhrú leat a chruthú masterpieces cócaireachta fíor. Roghnaigh aon rogha agus dul ar aghaidh le hullmhú na lón delicious nó dinnéar. Ádh mór oraibh!

Rís agus feoil i Sínis le glasraí (chos le mairteoil)

comhábhair is gá:

• Gairleoige - cúpla clóibh;
• 1 tbsp. l. stáirse, soy sauce agus mil ola scagtha;
• luibheanna (peirsil, oinniún beag glas, dill);
• Long ríse gráin - 1/2 cupán;
• píosa 300-graim den tenderloin mairteola;
• anlann iasc - chun blas a chur air;
• Sinséar - root ½ =
• piobar te;
• 200 g de mheascán de shaillte plandúla (reoite).

An chuid praiticiúil

1. Tóg píosa feola agus é gearrtha i stiallacha, ag tarraingt scian ar fud an grán. Tá sé seo an-tábhachtach. Toisc ansin beidh an fheoil a bheith juicier.
2. I mbabhla le slices mairteola add stáirse. Lámha mheascadh na comhábhair. Cuir 1 spúnóg de mil agus im. Mar gheall ar sin, tá an mairteola le rósta screamh blasta. An fheoil chur freisin dhá chineál de anlann - éisc agus soy.
3. gairleog scafa, leath an fhréamh ginger agus meileann Piobar te.
4. Téigh an uile, pouring ola beag ann. An chéad ginger Fry agus gairleog. Tá cúpla nóiméad ina dhiaidh sin a chur Piobar te.
5. Tá sé am a sheoladh i mairteola friochadh uile. An chéad 3-4 nóiméad, Fry an fheoil breis teas ard. Le linn an ama, beidh sé a urghabháil an screamh, nach bhfuil a ligeann na súnna a sceitheadh amach. Cuir tine ar an meán. Fry ar feadh cúpla nóiméad. táimid ag bogadh na píosaí feola i mbabhla. Go dtí muid a bhaint as an fheoil leataobh.
6. Réamh díreoite meascán glasraí bhfuil poured isteach an uile nuair a bhí sé mairteola. Fry, ag leagan teasa trí mheán. Nuair a bheidh na glasraí a fháil lí órga, a chur air peirsil chopped.
7. Cad iad ár chéimeanna eile? I bpanna friochadh le glasraí sauteed a chur rís bruite. ciseal Next - píosaí mairteola. Measc na comhábhair. Fry ar feadh cúpla nóiméad. Múch an tine.
8. cooked muid rís, feoil agus glasraí i Sínis. Léiríonn Oideas le grianghraf conas ba chóir breathnú go hidéalach mar seo mhias. Tá sé scaipthe ar na plátaí agus garnish le sprigs de peirsil nó cilantro. Is mian linn gach appetit Bon eile!

núdail Sínis le glasraí: chos le sicín

leagtar Bia:

• cairéad mheánmhéide;
• Gairleoige - 4 clóibh;
• soy sauce - 3 spúnóg leor. l. =
• 200 g de núdail rís;
• piobar Chili i bhfoirm casúr (Ní gá);
• cíche cearc =
• Dhá piobair clog;
• spíosraí is fearr leat.

treoracha mionsonraithe

Uimhir Céim 1. Lig dúinn a phróiseáil feola sicín. Scarann sé ó na cnámha. Gearrtha i bpíosaí meánmhéide. aistriú againn isteach i mbabhla. Cuir an anlann agus gairleog brúite ar an méid ceart. An babhla leis an t-ábhar atá leagtha ar an seilf lár an cuisneoir. Tar éis 20 nóiméad gat.

Uimhir Céim 2. Lig dúinn núdail. Chomh luath agus an t-uisce sa uile tús a chur suanbhruith, caith againn uirthi. Séasúr le salann. Thar am ar feadh 5-7 nóiméad. táimid ag bogadh an núdail i colander. Nite le huisce fuar. Thabhairt sreabhach bhreis a dhraenáil.

Uimhir Céim 3 Preheat an friochtán. Seol isteach ina sicín. Fry ag baint úsáide as im.

Céim № 4. Nigh uisce as an sconna agus cairéad soiléir agus piobar. Shred iad.

Uimhir Céim 5. Nuair a bheidh an sicín, a bhfuil san uile, dul bán, glasraí a chur air. Is féidir le Lovers bia spicy chur freisin pod de piobair Chili.

Uimhir Céim 6. Dún an uile le clúdach. Suanbhruith ar an mhias ar feadh 15 nóiméad.

Uimhir Céim 7 Tá sé fós a chur núdail rís agus Doirt na comhábhair de soy sauce. Suanbhruith eile 10 nóiméad, tine a laghad.

Céim № 8. Scaip ar phlátaí ullmhaithe mhias (sicín, núdail agus glasraí i Sínis). Tá oidis éagsúla. In ionad cearc is féidir leat úsáid a bhaint mairteoil, iasc, agus páirteanna muiceoil lean. Is é an rogha mise.

An t-oideas traidisiúnta glasraí i Sínis

comhábhair:

• ola sesame - go leor; 1 CTA..
• cairéad mheánmhéide;
• 200 g de beacáin úra agus snáthaid (asparagus) pónairí;
• fréimhe ginger;
• scagtha ola - 2 tbsp. l. =
• Sweet Piobar - 1 ríomhaire.
• soy sauce - chun blas.

bpróiseas ullmhúcháin

1. Sa chás go dhéanann muid ag tosú? Pepper faoi uisce reatha. Gearr. Bain Deighiltí agus síolta istigh. Is é an laíon piobar meileann i stiallacha tanaí.
2. Go leor miasa ar nós stobhaigh agus glasraí Rúisis Síne a chur i gcomparáid. Na oidis níl sé éagsúil i bhfad. An é go bhfuil housewives Síne ag iarraidh a bhaint as an cairéad níos mó ná na glasraí eile. Tá cónaí orainn sa Rúis. Dá bhrí sin, beidh orainn a athrú ar miasa Síne. A chur le cairéad, nigh sé agus shred i stiallacha.
3. Anois, beacáin próiseáilte. Ba chóir iad a ní, glanadh ar bhruscar agus craiceann. Molaimid beacáin gearrtha i slices.
4. Cad atá le déanamh le pónairí glasa? Gearr amach na foircinn, agus roinneann sé i bpíosaí beaga.
5. Preheat pan friochadh le bun tiubh. Cuir an garlic brúite agus sinséar chopped. Fry, ag baint úsáide as ola scagtha. mhair an próiseas níos lú ná 1 nóiméad.
6. Sa tSín, tá go leor oidis glasraí. Cuirimid an leagan féin. Gcéad dul síos, tá glasraí bruite ag baint úsáide as teas ard. Dara dul síos, le minicíocht na 60 soicind. is gá a shake an uile, tossing a bhfuil ann. An Chéad cairéid friochta. Ansin tá na beacáin, slisní Piobar milis agus pónairí. Nuair a bheidh na comhábhair a bheith i friochtán, Fry iad ar feadh 2 nóiméad. Doirt ola sesame agus soy sauce. Measc mhias. Freastal ar an tábla seo i mias mhór agus álainn.

Mar fhocal scoir

Anois is féidir leat a ullmhú go héasca glasraí i Sínis. Recipes, ní mór dúinn cur síos, atá oiriúnach do na hóstach le taithí cócaireachta difriúil. Gach gá duit - is é a lean na treoracha.