Fianáin "Bagels" - an t-oideas le grianghraf

An bhfuil maith leat pastries chomh maith le grá againn é? Ní raibh an chuid is mó de dhaonra na tíre (agus ní linne hamháin) leisce ort a fhreagairt sa dearfach. Ag an am céanna, tá a fhios againn go léir cad é an caighdeán na dtáirgí sé inár ollmhargaí agus fiú i margaí. Dóibh siúd a thugann aire maidir lena sláinte, ceannteideal ár oidis baile simplí. Agus beidh muid ag ullmhú fianáin is íogair "Bagels" in dhá éagsúlachtaí éagsúla. Is é seo an gaineamh milseog éasca, atá iontach mar "compliment" chun maidin caife nó tae tráthnóna bhailiú do theaghlach agus lena chairde. Tá ag gach duine cách éagsúla, agus mar sin a thairiscint againn rogha de dhá oidis - Beidh duine amháin acu go bhfuil do blas.

Go traidisiúnta inár dtír atá ullmhaithe shortbread "Bagels" le subh, ach inniu fearr le go leor gallchnó cumhra líonfaidh tú an dessert. Ach nach bhfuil sé seo an difríocht amháin an lae inniu bácála, beidh an t-oideas taos a bheith difriúil freisin. Ullmhóimid teaglama gainimh agus an taos yeasty in milseog. Spéis? Bain triail as an dá rogha!

Bagels le subh torthaí

Surely go leor mistresses bhí coigilte sa bhaile ar feadh cúpla buidéal de do subh is fearr leat, marmalade nó subh eile. Chun ár oideas is féidir leat é a úsáid ar bith. In ionad subh féidir leat é a úsáid agus caora (reoite nó úr), sceite le siúcra go dtí go réidh.

Maith, go háirithe shortbread "Bagels" stuffed le blueberries, fraochán, currant agus silín. Tastefully ár milseog undecided scrúdú anois an t-oideas féin.

Comhábhair le haghaidh an taos

Tá na táirgí atá riachtanach ar fáil do do sparán. Beidh gá agat le:

• dhá cupáin leath plúr;
• dhá pacáistí de margairín nó im;
• uisce - 150 ml;
• Salt - an ceathrú cuid de teaspoon;
• Soda - leath teaspoon;
• fínéagar - spúnóg mhór.

Bia ullmhaithe roimh ré agus mhéadrú sa chomhréir ceart. Is féidir leat tosú a fianáin a ullmhú "Bagels". Oideas Beidh le grianghraif cabhrú leat chun dul i ngleic go héasca leis an tasc.

bpróiseas ullmhúcháin

Sift plúr kindly - mar sin beidh an taos a bheith níos milis agus éasca. I babhla mór, melt im nó margairín. Is féidir é seo a dhéanamh i ndabhach uisce nó úsáid an micreathonn. An im softened chur leis na comhábhair seo a leanas: salann, sóid, fínéagar leann úll agus uisce. Ná bheith alarmed - trí na gcomhábhar seo, tarlaíonn imoibriú ceimiceach ( "cúr iosmairteach" Is cosúil). Go críochnúil mheascadh go léir go dtí go réidh.

Anois is féidir leat Doirt de réir a chéile an plúr sifted, is é an taos go maith taobh vymeshivaya. Ba cheart go mbeadh tiubh agus rolladh i liathróid. Mar sin féin, a bheith cúramach gan overdo sé leis an plúr. Ní mian leat a bheith acu daingean, fianán an-daingean?

Tá tábla nó bord gearrtha mór agus sprinkle an plúr i lár ár leagan taos bog. É a roinnt suas i bpíosaí beaga (4-5). Ní mór do gach unroll i bhfoirm ciorcail a shraith tanaí thart ar 5 mm tiubh. Agus ansin gearrtha i triantáin.

Táimid fhoirm agus bagels bhácáil

Tá sé in am do líonadh. I lár, in aice leis an bonn de gach triantáin, leathadh teaspoon (le sleamhnán) a líonadh - subh, subh nó caora sceite. tá uillinneacha níos ísle an triantáin a Bend ar an lár, agus ansin rolla na píosaí inár bagels, go docht clutching ag an taos céanna. Bí cinnte go bhfuil an líonadh peeping, nó le linn bácáil subh fhéadfadh sceitheadh amach.

Nuair a bheidh na feadáin zavertushki-réidh, dul ar an oigheann go 180 céim. Clúdaigh an páipéar bácála bhileog bácála agus go héadrom ramhar le ola glasraí, cuir fianán agus é a sheoladh san oigheann ar feadh leathuaire.

miasa Beathú

Na fianáin críochnaithe 'Bagels "a sheirbheáil ar mhias comhréidh álainn, sprinkle dóibh le siúcra púdraithe nó cainéil. Le chéile siad go maith le tae agus caife.

Beidh beagán de cócó siúcra te leis an fianáin briosc íogair brighten suas oíche fhuar gheimhridh ag faire ar do scannán is fearr leat.

fianáin Walnut "Bagels"

Is é an t-oideas ar an dessert bhfuil difríocht shuntasach idir an ceann roimhe seo. An difríocht is mó - an taos, sa chás seo beidh sé gaineamh-giosta. Beidh an meascán neamhghnách fháil toradh iontach - Tá bagels lush agus bog, ach beagán crumbly. Ní gá go mbeadh a líonadh cnó lena aroma neamhghnách duine ar bith neamhaird. A ligean ar tús a chur leis an taos.

Conas a ullmhú le taos gainimh-giosta?

Chun tús a chur, a ullmhú na comhpháirteanna is gá:

• 3-3.5 cupáin plúr;
• 250 gram bácáil margairín nó im;
• 120-130 bainne ml ag teocht an tseomra;
• spúnóg mhór de siúcra;
• 25 gram de giosta (úr);
• ubh.

I mbabhla ar leith mheascadh an giosta leis an siúcra agus triturated. De réir a chéile a chur ar an bainne te. Whisk whisk go dtí go réidh. Ar bord gearrtha chop plúr le im chaoi is go bhfaighinn ina grabhróg breá. Cuir an ubh, gach meascán maith. Anois, le chéile an dá meascáin ceann, knead an taos agus Rollaí sé i liathróid. Caithfidh sé a chlúdach / scannán cumhdaithe agus glan feadh uair an chloig in áit fhionnuar. Idir an dá linn, Lig dúinn stuffing.

Agus cad atá taobh istigh?

Táimid tar éis a chinneadh cheana féin go mbeidh ár fianáin a bheith leis na cnónna. Roghnaigh go léir ar do blas. Is fearr a oireann gallchnónna, cnónna coill nó peanuts. Tá na cnónna blas sách leith gur gá dúinn. Braitheann an méid ar cé acu is mian leat a lán de na barráin, nó beagán. Beidh ár líon na tástála a chur thart ar 1-1.5 cupáin. ní mór Cnónna chur chun cinn chun rósta agus meileann le cumascóir nó crann fuinte.

Chomh maith leis sin, ní mór dúinn beirt whites ubh, gráinnín salainn agus cupán siúcra. Próitéiní whisk Chéad le salann. Ansin cuir an cnónna agus siúcra. Seo tá sé réidh le líonadh. Más gá, is féidir leis an cnónna a chur rísíní, aibreoga triomaithe nó aon torthaí tirime eile. Creid dom, ní bheidh an meascán díomá ort.

An chéim dheiridh

Dough gat, roinnt ina gcodanna éagsúla agus rolladh ar an mbealach céanna a luaitear sa chéad oideas. Tuilleadh fianáin "Bagels" Is é déanta go díreach cosúil ghainmheach. Sprinkle n cainéal barr measctha le siúcra. Gaineamh-bhácáilte bagels giosta freisin faoi leath uair an chloig ag teocht de 190-200 céim.

chóireáil Milseog!

Díreach breathnú ar breathnú ar conas blasta ar na bagels grianghraf. fianáin Blasta agus sleeker ní dóigh! Dála an scéil, stóráiltear iad ar feadh i bhfad, ionas gur féidir leat a ullmhú roimh ré ar chuid mhór agus féasta ar iad go léir seachtain. Bain na fianáin cooled "Bagels" i jar gloine le lid daingean agus a chur sa chistin nó seomra suí. Beidh an milseog líonadh isteach do bhaile le aromas taitneamhach agus teaghlaigh gliondar agus cairde, ag cur go tapa le haghaidh cupán tae.

Dála an scéil, más gá duit a compliment do chomhghleacaí nó a ghabháil le duine éigin chomhartha beag, is féidir a leithéid de taosráin a bheith an-úsáideach. Pacáiste na fianáin i mbosca bronntanas álainn nó jar trédhearcach, comhionannas vótaí ribín. Aontaíonn tú a fháil den sórt sin a milis, álainn agus cumhra fairing an-deas. Go háirithe nuair a bheidh sé cooked le grá de láimh.