Císte Almond: roinnt oidis

De réir "císte almond" a thuiscint daoine milseoga go hiomlán difriúil. Thar ceann na Fraince, an macaroon colorful. Maidir leis an Italians mar brioscaí clúdaithe le icing agus almond peitil. ar a dtugtar freisin "Cracow" San Úcráin, an císte. Agus sa Rúis, beidh an ghlúin níos sine cuimhneamh ar na fianáin, crunchy ar an taobh amuigh agus beagán slaodach inar ullmhaíodh do aíonna san Aontas Sóivéadach agus a dhíol i ngach áit. San Airteagal seo, déanfaimid iarracht a bhreithniú oidis éagsúla cácaí almond. Déanann sé iad ní mar sin deacair. An rud is mó - a bheith acu ar fáil dó cumascóir cumhachtach nó grinder caife a cnónna ARD ina plúr.

macaroon

Deir siad gur ainmníodh an císte almond Fraince i ndiaidh na deirfiúracha, a chum an t-oideas sa naoú haois déag. Próitéiní ó chúig uibheacha go maith cool. Almond plúr (125 gram) bhí measctha leis an méid céanna siúcra powdered. I gcás eile próitéiní babhla whisk (ag luas mheán na meascthóir ar feadh deich nóiméad). Céad fiche a cúig gram siúcra a Doirt isteach an uile, a líonadh le huisce fuar (35 ml) agus a leagtar ar an tine. Stirring i gcónaí, cócaireacht síoróip. Tugaimid dó boil agus go cúramach Doirt isteach próitéiní. Doirt milsithe plúr almond. Knead an taos. Ba chóir a thabhairt ar an comhchuibheas na uachtar géar. É a roinnt ina chodanna, gach ceangail dath ag baint úsáide as ruaimeanna bia tirim. Ar an Fáscadh phár bácála leagtha ciorcail trastomhas de dhá ceintiméadar taos. Ba chóir an oigheann a théamh cheana féin suas go dtí 160 céim. Bhácáil ar feadh cúig nóiméad. Oscail an doras an oighinn agus dúnta arís. Mar sin, beidh dramhaíl gaile. Leanadh den nós imeachta tar éis cúig nóiméad. Cúig nóiméad déag ina dhiaidh sin, a chur orainn amach an uile cócaireachta. leatha macaroon greamaithe le chéile trí líonadh: subh, seacláid leáite, mais caife.

Italian Císte almond: oideas

Sé uibheacha roinnte i buíocáin agus whites. An Chéad triturated le siúcra (120 g) agus pod vanilla. Go coimeádán eile, mheascadh céad tríocha gram de almóinní chalking 60g plúr plain agus teaspoon brioscaí púdar. Próitéiní whisk i cúr fionnuar. Thabhairt isteach comhábhair mórchóir. Corraigh agus a chur leis an buíocáin uibhe. Go réidh mheascadh. Cuireadh an oigheann téite le 175 céim. Ramhar bileog bácála, leathadh an taos. Leveled dromchla le scian agus bhácáil ar feadh thart ar daichead nóiméad. Cailcínithe i tirim pan 80 gram de cnónna almond. Potolchem iad i smután mór. Trí spúnóg bhoird de meisciúla "Amaretto" agus dhá sú oráiste Doirt dhá chéad gram siúcra powdered. Faigh glaze chlúdach an císte cooled. Gearr sé i cácaí. Sprinkle lena n-cnónna.

Bán "Prátaí"

Ní Cé cuimhneamh ar an císte le linn ár n-óige? Fhágann go bhfuil sé lightweight Super, ní gá duit fiú a stir suas an oigheann. In ionad almóinní is féidir leat é a úsáid eile, cnónna níos saoire. Ach ní mór iad a cailcínithe den chéad uair i bpanna tirim, iad a dhéanamh níos crumbly agus delicious. Ansin blendiruem táimid ag seachtó gram plúr, ag fágáil cúpla cnónna le haghaidh maisiú. Prúnaí agus dátaí pitted (céad gram) de mo. Má tá siad ró-tirim, zaparivat i fiuchphointe uisce. Gearr i bpíosaí beaga. Measc torthaí triomaithe le almond nó plúr hazelnut. Atá na liathróidí méid le liathróid ping-pong. Rithimid i ngach peanut císte / almond i calóga cnó cócó. Arna! Is fíor go bhfuil simplí?

oideas císte almond Spáinnis

Ceithre uibheacha, buille le céad agus fiche gram siúcra go dtí go cúr bán agus fluffy dochta. Add a pinch de zest líomóid agus cainéal. Whisk arís. Beidh Ní mór dúinn dhá chéad go leith gram an plúr almond. Mura bhfuil, is féidir leat chop ach peanuts amh i grinder caife. Ach sa chás seo is gá iad a bheith measctha le méid beag de siúcra do almóinní saill nach raibh cloí leis an blade. An mhais ubh thabhairt isteach go cúramach plúr cnó. Bácáil ramhar. Sprinkle méid beag de plúr cruithneachta. Cuir an taos le spúnóg. Ba chóir a thabhairt faoi deara go mbeidh an císte almond mhéadú i méid. Dá bhrí sin, ba chóir an workpiece a chur ar shiúl óna chéile. Ar bharr císte agus sprinkle le peitil almond. Bhácáil ar feadh uair an chloig ráithe. Gan ag fanacht fuaraithe, ar aghaidh chuig an mhias.

Císte Almond ar STÁIT

Má tá tú ag lucht leanúna de na traidisiúin cócaireachta de chuid an Aontais Shóivéadaigh, tú ag múineadh conas a dhéanamh ar na fianáin delicious. Cuireadh an t-oideas i ndáiríre invented san Aontas Sóivéadach mar fhreagra sóisialach don macaroon bourgeois. Céad fiche gram de almóinní amh a plúr. Cuir 230 g siúcra gráinnithe. Corraigh. Anois cuir dhá whites ubh. Gan fosta - tá sé seo tábhachtach. Corraigh agus ní raibh ach ag an bpointe seo ag obair le meascthóir. Nuair a chuirfear próitéin eile. Whisk arís. Cuir an uile ar mó a mais ar tine beag agus i gcónaí wielding spoon, a thabhairt chuig an teocht an choirp. I gcónaí ag a chur a finger, ach cad is féidir leat a dhéanamh. Bain an uile agus tugadh isteach sa tríocha gram mais de plúr cruithneachta. Ba chóir an taos leath. Táimid líonadh déanta orthu kornetik stáiseanóireachta mé le fáil le réimse scoite. Foscaidh páipéar bácáil bácáil. Ramhar le ramhar do dhílseacht agus floured. Fáisceadh císte almond kornetika - i ndiaidh a chéile. Bhácáil i téite do chéad oigheann nócha céim ar feadh thart ar cúig nóiméad déag. Bain as an bpáipéar i ndiaidh fuaraithe iomlán.