"Fettuccine" (pasta) le bradán i anlann uachtar

Is "fettuccine" (pasta) le bradán mias tóir san Iodáil agus sa Rúis. Cosúil lena blas maith exquisite agus éasca a ullmhú. An rud is mó - go bhfuil pasta maith déanta as chrua agus filléad éisc dearg. A loves fatter, d'fhéadfadh go mbeadh sé inmholta a cheannach bradán nó breac más popostney - Take bradán, bradán bándearg, sockeye agus bradán Coho.

Sa lá atá inniu ullmhú againn mhias tóir agus íogair a dtugtar "greamaigh fettuccine" le bradán in anlann uachtar. Is Ullmhú sé táirgí go leor go tapa agus simplí, an t-am cócaireacht uasmhéid - 20 nóiméad. An mbeidh a úsáid le núdail árasán fada - "fettuccine", a dhíoltar in aon hypermarket.

Tá sé leis an pasta noodle le bradán anois amach tairisceana, juicy agus cumhra. Sí cócaráilte go tapa agus breá in éineacht le anlann uachtar. tá sé chomh maith le méid íosta de calories. Más gá, is féidir leat é a úsáid in ionad na noodles spaghetti nó pasta eile gnáth do blas, in aon athrú ar an mhias anois amach delicious agus hearty.

"Greamaigh fettuccine" le bradán i anlann uachtar

Comhpháirteanna Riachtanacha:

- núdail "fettuccine" - 200 gram;

- uachtar sailleacha (thart ar 300 gram);

- bradán, oiriúnach reoite, úr nó saillte - 300 gram;

- im, 50 gram;

- oinniúin =

- garlic (dhá clóibh);

- cilantro, Basil;

- salann agus piobar;

- pinch de oregano.

An chuid is mó Doirt uile an uisce fuar (100 gram de pasta - lítear) Doirt salann chun blas agus a leagtar ar teasa trí mheán. I an-fiuchphointe uisce throws ghreamú measctha ar feadh dhá nóiméad agus d'fhág a fhiuchadh go dtí go an staid "al dente" (thart ar 10 nóiméad - treoracha faire ar an bpacáiste).

Cé go bhfuil ár pasta bruite, in iúl dúinn iasc. Má tá tú reoite go, ba chóir é a leáite roimh ré. Níos fearr a chur ar an bradán saillte nó úr, ar gá iad a ghearradh i plátaí beaga.

I skillet sheoladh im, chuig an onion chopped leagan - Fry go dtí donn órga. Oinniúin Doirt uachtar agus meascán maith. Lena chois sin meascán creamy cuireadh oinniún iasc, piobar, salann, oregano, agus gairleog - tomim níos mó ná cúig nóiméad ar an teas mheán.

Cuir na núdail críochnaithe i leith pláta anraith, ar a bharr é a chur ar an t-iasc i anlann, go léir a mhaisiú le sprigs de greenery - cilantro agus basil. Tá pasta i anlann uachtar go hiomlán réidh le húsáid. Tá sé níos fearr é a ithe te. Bon appetit!

Leideanna agus cleasanna

Is féidir le pasta a cooked le trátaí agus uachtar anlann agus cuir an cáis grátáilte. I gcás an dlús an anlann a chur ar an spúnóg bhoird de plúr (mar atá i "béchamel").

Mar sin, nach bhfuil an pasta seethe, is gá iad a cócaireacht i neart uisce. Chun pasta le bradán iompaithe amach blas níos spicy agus saibhir, a bheith cinnte a úsáid ar éagsúlacht na spíosraí tirim - .. Oregano, basil, piobar dearg, etc Agus ná déan dearmad ar na luibheanna úr, tugann sé chomh maith leis an blas bunaidh an bhia agus a dhéanann sé níos úsáidí.

Má tá tú ag cócaireacht pasta díreach ó chaighdeán na pasta (chrua), ní bheidh ort a fháil níos fearr. Is sampla buailte - Italians caol, a ithe gach lá. Chomhcheangail pasta le glasraí úra agus anlann íseal-saill. Agus in ionad feola nó éanlaith beacáin ghlacadh.