Eggplant rósta. appetizer Recipes

Appetizers ar an tábla bhfuil áit speisialta agus tá sé i gcónaí ar an éileamh. Le haghaidh a ullmhú úsáid ag go leor táirgí ó cineálacha éagsúla feoil le glasraí agus luibheanna. An phróiseas ullmhúcháin na miasa nach bhfuil de ghnáth san am i bhfad, ionas go bhfuil siad foirfe do fáiltiú iontas. Mar appetizer féidir leat a ullmhú fried eggplant. Chos ar é an mhias simplí agus tá na roghanna go leor.

Eggplant le trátaí

Breathnaíonn sé seo mhias an-taitneamhach aesthetically, agus is é an blas iontach simplí. I gcás a ghlacadh lena hullmhú meán trátaí 4, nach bhfuil 5 eggplant an-mhór, agus arís eile clóibh garlic, aon glas, 200 gram de maonáis, salann, piobar dubh agus ola glasraí. Ar dtús, a ghearradh amach as na eireabaill na eggplants agus a ghearradh orthu i slices, ach ní ró-tiubh. Ar an snack is fearr a chur ar an glasraí óga nach bhfuil síolta crua. Cuir an eggplant i mbabhla agus sprinkle le salann agus corraigh. Saoire againn orthu ar feadh 30 nóiméad a fháil haitheantas coibhneasta ar an bitterness. Ar Aghaidh ghlacadh uile (b'fhearr bottomed) eggplant squeeze agus Fry ar gach ciorcal i ola glasraí. Ní dhearna an tine a dhéanamh i bhfad ró-a Fry na glasraí go maith agus nach bhfuil dóite. Idir an dá linn, gearrtha na trátaí i slices, ní tiubh, ach nach bhfuil siad ag titim as a chéile. meascán Maonáis le garlic brúite agus spíosraí. Tóg an mhias agus scaipeadh rósta eggplant. An t-oideas i gceist éigin modh a fhoirmiú, ach is féidir leat é a úsáid a leagan féin de servings. Eggplant leagan an chéad sraithe a lubricates an meascán de mayonnaise agus spíosraí. Ansin, chuir na ciorcail trátaí. Sprinkle le luibheanna. Mar sin, táimid ag fhoirmiú agus bhí na sraitheanna seo a leanas go dtí an barr trátaí. Seo an chaoi a ullmhú eggplant friochta.

Simplí ach neamhghnách mhias

Chun lovers bia coimhthíocha fhéadfar iad a thairiscint ar an modh seo a leanas ar conas a ullmhú eggplant friochta. Baineann an t-oideas le ealaín oirthearacha. Tóg trí eggplant mheán, le oinniún beag glas, leath spúnóg de soy sauce agus an méid céanna na síolta sesame. Glasraí atá gearrtha i ciúbanna agus a chur in uisce salanda fuar. Tar éis 10 nóiméad, ba chóir iad a shábháil i criathar taise a bhaint de. Ansin Fry iad i bpanna ar feadh 3 nóiméad, Doirt soy sauce agus cócaireacht go dtí go bhfuil na glasraí go hiomlán réidh. Ar leithligh, Fry i mbabhla de síolta sesame tirim. Cuir an eggplant sa mhias. Sprinkle dóibh le síolta sesame agus oinniúin glas chopped. Is féidir leis an cleití an Stát sin a úsáid mar mhaisiú.

Oideas, am de réir tástála

Simplí, ach tóir ar mhodh conas a ullmhú eggplant friochta. An t-oideas úsáid ag go leor housewives. Tóg an lár trí eggplant óg, trí cairéid mheán, cúpla clóibh de garlic agus 150 gram de mayonnaise. Eggplant gearrtha fhad i, a fháil ar fad an stiall. Iad a chur i mbabhla uisce saillte ar feadh 10-15 nóiméad. Trí cairéid ar grater fíneáil agus meascán leis an garlic brúite agus maonáis. Cur leis seo meascán agus salann agus piobar chun blas a chur air. Eggplant tarraingt amach as an uisce agus go réidh squeeze. Táimid Fry iad go dtí go cooked i bpanna friochadh le ola glasraí. Anois, dul ar aghaidh muid go dtí an foirmiú na miasa. Glacann muid gach ciseal eggplant agus é a leathnú chuig an meascán ullmhaithe de cairéid agus spíosraí. Ansin, táimid ag dul sé isteach ar rolla. Scaip ar phláta agus a mhaisiú le greenery. Sin den sórt sin friochta neamhghnách eggplant. Rolls fhaightear juicy agus blasta.