Bradán i anlann creamy le pasta: cócaireacht oidis

Tasty, cothaitheach agus a shásamh bradán fháil i anlann creamy le pasta. Is é an mhias foirfe do lón nó dinnéar. Socraigh an tráthnóna le cistin na hIodáile. Is é an t-oideas simplí, dul i ngleic leo, fiú cócaireacht gan taithí.

chos ar

Ar an mhias beidh ort an tsraith seo a leanas de tháirgí:

• píosa éisc chineálacha dearga iad (bradán, breac, bradán), meáchan de thart ar 250 gram;
• pasta (spaghetti nó éagsúlacht eile);
• cáis parmesan;
• im tablespoon =
• Pacáistiú leath uachtar (thart ar 150 ml);
• bunch dill;
• salann, piobar, spíosraí (is féidir an meascán a chur féar Iodáilis).

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Dá bhrí sin, an bradán i anlann creamy le pasta. Conas a cócaireacht air? Ní iasc dearg de dhíth steaming fada, mar sin nach gá é a ullmhú a lán ama. Is féidir é a chur láithreach uisce a fhiuchadh le pasta, agus fós dul i mbun friochadh bpríomhtháirge. Tá píosa de scaoileadh bradán as an craiceann agus cnámha. Gearr an t-iasc ar ciúbanna meánmhéide agus Fry i im ar feadh cúpla nóiméad. Doirt cuid den uachtar, cuir an teas agus suanbhruith do eile 3-5 nóiméad. Idir amanna, Cast na spaghetti i fiuchphointe uisce agus salann. A luaithe a bheidh an t-uachtar tús a chur galú, cuir an chuid eile, teasa a laghdú agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad eile. rub Cáis agus cuid clúdach na n-iasc. Cuir blastanas, suanbhruith ar roinnt níos mó. Slice an finéal agus áit i pan. Séasúr le salann, cuir meascán de luibheanna hIodáile. Is féidir le garlic brúite a úsáid más mian leo. Pasta cócaráilte, is féidir leat a roinnt anois iad le iasc dearg. Bradán i anlann creamy le pasta - álainn agus mhias blasta. Le haghaidh maisiú is féidir leat é a úsáid caviar.

Bácáilte bradán i anlann creamy

Is féidir leat a bhácáil iasc i anlann uachtar huile agus go hiomlán. Chun seo a dhéanamh, beidh ort:

• bradán conablaigh meáchan 1-1.5 kg;
• oinniúin - ceann;
• im;
• líomóid;
• cupán an ceathrú cuid de uachtar;
• cáis beagán crua;
• finéal, salann.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Iasc glanadh. Slice an finéal, oinniún, iad a mheascadh le salann agus leathadh an taobh istigh den chonablach. Lubricate an bhfoirm ime. É a chur i an t-iasc, séasúr le salann. Squeeze an líomóid agus Doirt an uachtar. Cuir an bradán san oigheann ar feadh 20 nóiméad. Teocht - 200 céim. Sprinkle le cáis agus soak ar feadh 20 nóiméad eile.

Bradán i anlann creamy le pasta

Cuirimid leagan eile de bradán cócaireachta. Chuige sin:

• pasta (spaghetti nó aon duine eile cineálacha de pasta) ;
• ola olóige;
• salann;
• Stéig bradán
• spíosraí: Luibheanna hIodáile, dubh agus bán piobar, basil, Chili triomaithe
• líomóid nó aol sú;
• cáis crua (Is féidir le cáis a ghlacadh);
• uachtar 15% saill - thart ar 150 ml.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Glan an t-iasc ó cnámha agus craiceann. Gearrtha i bpíosaí thart ar 2 cm tiubh. Tá an uile te suas i gceart agus cuir ola an-beag. Cuir an t-iasc agus a shealbhú ar feadh cúpla soicind ar teas ard. Más mian leat chun laghdú ar an ábhar caloric miasa, is féidir é a draenáilte foirmíodh le linn friochadh ola éisc. Idir an dá linn, is féidir tús a chur leis an uisce a théamh go ghreamú. Cook pasta de réir treoracha phacáiste. I sáile ar siúl agus roinnt ola olóige. Nuair atá an t-iasc friochta, salann, spíosraí cuir, Doirt an uachtar. Laghdú teas agus suanbhruith go dtí go comhsheasmhacht atá ag teastáil. Má tá tú grá an anlann leachtach, beidh sé go leor le beagán ama. Nuair atá an bradán réidh, squeeze sé i sú aoil nó líomóid. Ag an pasta pláta Cuir bruite, barr leis an t-iasc, sprinkle le parmesan agus a sheirbheáil. Delicious, tairisceana agus bradán fháil flavorful i anlann creamy. Photo go soiléir cad is féidir a bheith ar an mhias críochnaithe.