Dearc múnla den scoth: is é an t-oideas clasaiceach, chomh maith le piorraí, oráistí agus cairéid

Is caora thar a bheith úsáideach é Lingonberry. Tá mórán vitimíní ann, aimínaigéid agus substaintí eile a chabhróidh go mór le do díolúine sa tséasúr fuar. Maidir le súgradh a dhéanamh ó sméar, ionas go mbeidh tú leigheas nádúrtha leigheas nádúrtha do fuar agus beriberi i gcónaí, foghlaimfidh tú ónár n-alt. Cuir iontas ar do bhaile le hullmhúcháin blasta agus úsáideach.

Mar sin, inis dúinn cén chaoi a chócaráil as an bócán. Ar an rogha a chuirimid roinnt oidis ar fáil - is féidir leat clasaiceach a roghnú, agus le breiseáin éagsúla - le úlla nó piorraí, citris nó fiú le cairéid! Dála an scéil, is féidir leat an stoc a úsáid, ní hamháin le haghaidh pócaí nó deochanna torthaí a chócaireacht, ach freisin le haghaidh cácaí oscailte, brioscaí nó rollaí a líonadh.

Lingonberry subh: clasaiceach chos

Chun cócaireacht, beidh ort:

• 1 cileagram de crannraí úra;
• Leath gloine uisce;
• 2 cupán siúcra;
• Leath bata cainéal nó talamh beag;
• A scuabóg le craiceann líomóide;
• 3 réaltaí de carnation.

Sruthlaigh na caora agus téigh as truflais, fág a thriomú ar tuáille. Ag an am seo, is féidir leat cóireáil síoróip siúcra: i leath gloine uisce, 2 tbsp a dhíscaoileadh. Siúcra agus cuir le boil. Strain más gá. Líon isteach leis na caora leachtacha mar thoradh air, tar éis an phana, cuir an tine ar an dóiteáin agus cócaireacht go dtí go réidh (go dtí go mbeidh na caora bog, agus go bhfuil an subh measartha tiubh), agus i láthair na huaire nuair a mheasann tú go bhfuil an chócaireacht beagnach críochnaithe, cuir clóibh, Cainéal. Ar ndóigh, cuirtear spíosraí le chéile, ach déanfaidh siad do chuid oibre níos cumhra. Tar éis na miasa a bhaint amach le subh as an tine, lig dó fuarú beagán, agus ansin é a phacáil i gcácaí steiriúla, iad a rolladh suas agus iad a chur ar stóráil.

Múnla mónóg: oideas le piorraí

Ullmhaigh:

• 2 cileagram de caora úra agus piorraí boga;
• 4 cileagram de shiúcra gránach;
• Ar beagán cainéal agus clóibh;
• Gloine uisce plain.

Nigh piorraí, craiceann as an gcraiceann agus na síolta, gearrtha i slices randamach. Sruthlaigh na caora, téigh. Ón méid sonraithe uisce agus siúcra, cócaigh an síoróip siúcra (is féidir leat níos mó uisce a chur leis más gá), lig dó suanbhruith ar feadh 5 nóiméad, agus ansin na piorraí a ísliú isteach. Cruthaigh agus cócair na torthaí ar feadh ceathrú uair an chloig, cuir cainéal (bata nó leath spúnóg de phúdar) agus péire inflorescences clove. Tar éis an t-am sonraithe, cuir na cranberries leis na piorraí, stir agus cócaireacht go dtí go mbeidh na caora an-bhog. Conas ullmhacht an subh a sheiceáil? Cuir isteach spúnóg bhoird ar chuid beag den ábhar agus an Doirt isteach sa phláta. Mura scaipeann sé, tá an subh réidh. Agus is féidir ansin é a phacáistiú i cannaí agus a stóráil go dtí an gheimhreadh féin. Dála an scéil, is féidir úlla milis a chur in ionad piorraí - beidh sé chomh delicious.

Jamberry Cowberry: oideas le oráistí

Ar feadh 1 cileagraim de chaora, beidh 2 oráiste agus cileagram de shiúcra gránnaithe de dhíth ort. De réir mar is gnách, brúigh nigh agus múnóg, doirte siúcra. Ón torthaí torthaí an sú agus cuir isteach na caora. Lig sé brew ar feadh roinnt uaireanta an chloig, agus ansin cuir an t-aonán nó an cuan ar an sorn agus suanbhruith go dtí go réidh (féach an t-oideas roimhe seo maidir le conas é a chinneadh). Díreach roimh sin, is féidir leat cainéal beag a chur leis an subh - tabharfaidh sé blas uathúil dó. Tar éis pacáistiú agus éarlais a stóráil.

Múnóg mónóg: oideas le cairéid

Ullmhaigh:

• 1 cileagram de caora;
• 300 g de chairéid úr;
• 400 gram de siúcra gránach.

Comhcheangail na caora agus sruthlaigh, craiceann na cairéid agus iad a ghearradh i gciúbanna, i gciorcail, nó is féidir leat é a chaitheamh ar grater mór. Déan na cranberries a phlanadh in uisce fiuchphointe ar feadh cúpla nóiméad, ansin tarraing amach le geansaí, an siúcra a dhoirteadh agus cócaireacht beag - beidh sé go leor agus 5 nóiméad. Cuir na cairéid leis agus an subh a thabhairt go dtí go bruite. Tá sin chomh simplí. Beidh áit bhreise i measc na stoc do gheimhridh ag baint báistí a chothú. Beidh an t-amhra úsáideach agus blasta úsáideach go háirithe sa séasúr fuar, ós rud é gurb é an foinse is nádúrtha de vitimíní agus cothaithigh eile.