Luibh tarragon mar spice fragrant

Is féar tarragon planda a bhaineann leis ghéineas Artemisia. Is é an áit ar rugadh Mhongóil agus an Oirthir tSibéir. Téann an chéad lua den luibh ar ais go dtí an tríú haois déag i n-oibreacha luibheolaí Arabach agus dochtúir Ibn Baytera, a thabhairt faoi deara a n-airíonna leighis, mar aon leis an bhféidearthacht úsáid a bhaint ar an deochanna sú le linn déantúsaíochta. Is é an t-ainm a thugtar phlanda mar - Dragoon-féir agus tarragon tarragon. Grass, grianghraif díobh suite thíos, tá sé le fáil go minic i bhfoirm fiáin ag fás san Eoraip agus i Meiriceá Thiar. Is iad na duilleoga fada beagán cosúil leis an tabs agus a bhfuil dath glas pale. Le linn thréimhse an plandaí bláthanna inflorescences feiceáil, ar a mbeidh bláthanna beaga. In ainneoin an cosúlacht léir le mormónta, tá aroma taitneamhach tarragon agus a úsáidtear go forleathan i cócaireacht, mar is féidir leat blas piquant a thabhairt go dtí beagnach aon mhias. Tá an struchtúr mar chuid de ola riachtanach tarragon, mar gheall ar a bhfuil an glżasra mbíonn cumhra neamhghnách agus blas pungent. Go bhfuil a fhágann cuid mhór de vitimíní A agus C, chomh maith le go leor substaintí úsáideacha eile.

I dtaca leis seo tarragon luibh a úsáidtear go forleathan i leigheas tíre mar antihelminthic agus antiscorbutic. Lena chois sin, tá sé an cumas díleá a spreagadh agus a fheabhsaíonn appetite. I Tibéid, tá tarragon úsáidtear chun i ngleic le galair scamhóg - bronchitis, eitinn agus niúmóine.

Is féidir le Greens tarragon a ghearradh, ós rud é go luath san earrach, a luaithe a fhásann sé ar ais. Tá sé leis de ghnáth le sailéid, miasa taobh, sneaiceanna agus miasa feola. A plandaí devoid searbhas, tá blas den scoth, mar sin a úsáidtear go minic i glasraí canning, agus cuirtear leis an fínéagar. Tarragon úsáidtear freisin go forleathan i bhfoirm thriomaithe, oiriúnach do go leor miasa. Sa chás seo, tá sé molta a chur leis ag deireadh an phróisis chócaireacht, a ligfidh nach bhfuil an gléasra a chailleadh a blas. Is Grass tarragon agus barra tionsclaíocha a fhástar i dtáirgeadh mustaird, cáis, deochanna, agus ar ndóigh, meascáin spice.

Is é an gléasra hardly finicky ó thaobh saothrú, mar is féidir é a dhéanamh fiú i do ghairdín féin. Herb tarragon fearr chun fás i suíomh grianmhar le ithir thorthúil. Is féidir a iolrú bheidh le comhlíonadh ag grafting, gearrthacha nó tríd an tor. Is Tarragon cothrom fuar-resistant, ach ar feadh an gheimhridh rathúil molta go fóill a ghearradh air an titim, ag fágáil thart ar 10 cm. Ar chóir chlúdach ansin an ngléasra le duilleoga tirim agus go héadrom sprinkle aoileach ar an talamh. shoots óga le feiceáil i tarragon go luath san earrach. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir leis an luibh ag fás san áit chéanna cúig bliana déag.

Bailiú na craobhóga óga agus duilleoga de na plandaí le haghaidh táirgeadh spíosraí i gcrích i rith an tsamhraidh, roimh thús a bláthanna, tá sé go beacht ag an am seo in bhfuil a gcomhdhéanamh méid an-mhór de na ola riachtanach. Ba chóir go Triomú duilliúir ag teocht nach mó ná 35 ^{° C,} ós rud é ar shlí eile beidh sé caillfidh a flavor. Ansin a leagan sé suas i gcoimeádáin aerdhíonach. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir leis i bhfoirm spíosraí a úsáid plandaí úr, atá lománaíodh an gheimhridh, salann tirim.