Cranberries agus oidis a úsáid. subh lingonberry

Lingonberry - ar cheann de na caora fiáine is coitianta. Tá roinnt maoine úsáideach é, saibhir i vitimíní. Berry féin tá blas ar leith le searbhas beag, tá sé juicy agus flavorful. Fásann sé i bhforaoisí buaircíneacha an Chugais, an Urals, ar bhruach na riasca de chuid na hEorpa na Rúise.

Tá an sméar antimicrobial agus gníomhaíocht antifungal, ach ní mór dúinn cuimhneamh go bhfuil i gcainníochtaí móra bhfuil sé tocsaineach.

Chun críocha teiripeacha, chomh maith le caora agus a úsáid duilleoga lingonberry. Déantar iad a úsáid chun taenna luibhe agus insiltí ullmhú.

Na caora ullmhaithe deochanna torthaí, súnna, bruite lingonberry subh, marmalade, itheann amh. Go minic, mónóg dhéanamh ar gach cineál na n anlainn agus seasoning do miasa feola.

D'fhonn a chaomhnú an t-uasmhéid na vitimíní agus cothaithigh eile, nach bhfuil lingonberry subh is gá a thabhairt ar chóireáil teasa. Is féidir leat a ullmhóidh ar a dtugtar "vitimín". Chun nite sin caora ullmhaithe talamh le siúcra ag cóimheas de 1: 1. Is é an meascán mar thoradh stóráil i gcoimeádán gloine i refrigerator.

Ar feadh tréimhse ghearr, mar shampla, d'iompar, ar fad torthaí mónóg, Doirt siúcra, a stóráil in áit dorcha agus cool.

Tá roinnt de na oidis is féidir a bheith ullmhaithe ag subh lingonberry. An príomh-smaoineamh aon cheann acu - an níos mó is féidir leat a thabhairt ar shiúl caora gníomh níos mhín teirmeach. A ullmhú subh bódhearc, ní mór duit a ghlacadh cileagram de caora níos aibí úr, leath cileagram de siúcra, 600 ml d'uisce, clóibh agus cainéal chun blas. Caora a shórtáil, nigh agus Doirt thar fiuchphointe uisce. Ar leithligh, a ullmhú ar an síoróip, caora agus a chur chun cócaireacht in aon chéim amháin. Socraigh ar leataobh le fuarú. Ag an gcéim seo, is féidir leat a chur spice beag chun blas.

Is minic a lingonberry subh, a bhfuil tairbhe chomh mór don chomhlacht, ullmhaítear leis an Chomh maith torthaí agus caora eile. Dá bhrí sin, mar shampla, a ullmhú úll agus mónóg, biotáille phiorraí, mónóg, subh mónóg-bódhearc , agus mar sin de. D. Céatadán na dtorthaí agus na nglasraí féidir iad a roghnú bunaithe ar a gcuid roghanna blas agus breithnithe.

Eile oideas bunaidh agus delicious ag baint úsáide as torthaí - císte mónóg. Is féidir le malairtí a bheith go leor leor. Is é ceann de na simplí císte spúinse le Cranberries. Chun é a dhéanamh, ní mór duit a ghlacadh trí uibheacha, gloine amháin de siúcra, plúr agus caora. Ar leithligh, buille na huibheacha leis an siúcra, cuir an plúr go réidh, leanúint ar aghaidh ag whisk. Ag an gcéim seo caite, stir i caora.

Rogha eile - a giosta císte le Cranberries. Chun é a dhéanamh, ní mór dúinn a taos giosta. Ón an fhoirm seo an císte-cliabh. Má úsáideann Cranberries reoite úr, an réamh bake-níos fearr bonn i oigheann ar feadh 15 nóiméad ag 180 céim. Tar éis sin, a leagan ar bharr an caora agus sprinkle le siúcra nó siúcra powdered. Má caora úr, is féidir leat a uaslódáil iad ag an am céanna. bake Next go dtí dhéanamh.

D'fhonn a chaomhnú na torthaí don bhliain iomlán, is féidir leat úsáid a bhaint as an modh reo agus chun Cranberries picilte ullmhú, nach bhfuil níos measa ná mar is féidir úr nó reoite a úsáid le haghaidh cácaí, pies agus earraí baked eile.

Chun Cranberries picilte ullmhú, tá sé riachtanach a ullmhú ar an síoróip shiúcra. In aghaidh an lítir an uisce, beidh ort 1 spoonful mór siúcra, a salainn beag, cainéal, clóibh. A thabhairt chun síoróip fiuchadh agus ar leataobh le fuarú. Tá an méid seo go leor do 1 kg de caora úr. Cranberries, nigh agus reassemble. Ansin Doirt síoróip cooled síos.