Cutlets Colmóir: modhanna ullmhúcháin

Heck - iasc úsáideach agus blasta le feoil éadrom íogair agus méid beag de síolta. Cócairí buíoch as an éagsúlacht de blas saibhir, gan aon odors choigríche, éasca le ullmhú agus bhitheolaíoch le táirgí go leor. Is féidir a bheith Cócaireacht an t-iasc ar bhealaí éagsúla, ach ar cheann de na oidis is mó tóir Is iad na daoine cutlets colmóir.

comhábhair

A ullmhú ar an bia a ní mór dúinn filléid colmóir, meá leath cileagram, oinniún beag, 2 slices de builín nó muffin blasta bán amháin, 2 tbsp. l. semolina, 1 ubh agus bainne beag. Le haghaidh obvalivaniya Ní mór méid beag de plúr (thart ar 2 spúnóg). Is féidir Patties Fry i im nó ola glasraí gan boladh gníomhach.

Is féidir cutlets Colmóir bheith ar a dtugtar oideas eacnamaíoch. Níl siad a cheangal ar infheistíocht shuntasach. Agus beidh am le haghaidh ullmhú a ghlacadh go leor le beagán.

comhábhair bhreise

Chun a fháil fiú níos mó fragrant, cácaí álainn agus delicious colmóirí don stuffing, is féidir leat a chur ar tablespoon síobhais finely chopped nó dill. Beidh Paprika thabhairt blas agus ómra dath taitneamhach. Agus más rud é nach bhfuil tú ag cloí le aiste bia go docht agus nach mhaith miasa éisc ró-íogair, pióga mar aon le filléid colmóir píosa beag de bagún - beidh sé a dhéanamh ar an burgers juicier.

Bpróiseas ullmhúcháin na cutlets clasaiceach

An chéad rud is gá duit a ullmhú na stuffing na n-iasc, oinniúin agus sáithithe i mbainne, arán bán. Más fearr leat uigeacht íogair agus cócaireacht cutlets Colmóir do pháistí, is féidir leat scrollú trí faoi dhó. mais Podsolite chun blas más mian, cuir piobar beag dubh. Buille i uibheacha agus knead go maith. Más cosúil leis an mais ró thirim, add a bainne beag ina bhfuil an t-arán sáithithe.

lámha sáithithe in uisce, a chruthú patties aon cruth: Oval, cruinn nó i bhfoirm liathróidí. Rolla i plúr agus Fry i ola le déine meán dóiteáin.

Conas chun cócaireacht cutlets crispy colmóirí

Is é an smaoineamh meas cinnte ag na daoine a bhfuil grá screamh crispy. Chomh maith leis na táirgí, ní mór dúinn ubh amháin níos mó agus 2 \ 3 blúiríní aráin cupán. Agus más fearr leat bianna blasta, agus fiú teaspoon aon seasoning le haghaidh iasc.

I pláta comhréidh amháin cuir plúr sa bhabhla agus briseadh an forc loosening ubh, agus an tríú phota, blúiríní measctha le seasoning Doirt. Boned cutlet gach cas sna trí miasa: den chéad uair i plúr, ansin i ubh, ansin i breadcrumbs. Ní bheidh screamh ar fad titim amach as an fheoil ispíní, meatballs agus iad féin teacht an-íogair, toisc nach bhfuil an breading sceite sú agus tú ag cócaireacht.

Mar is féidir leis an breading a úsáid ní hamháin blúiríní aráin, ach freisin semolina, sceallóga prátaí brúite, briste mhin choirce cumascóir. Ina theannta sin, is féidir leat triail ag meascadh cineálacha éagsúla breading in aon chainníocht.

Dála an scéil, is é an modh cócaireachta idéalach chun an roghchlár Fhéile.

cutlets aiste bia

Éisc cutlets ó mionfheoil colmóir - beathaithe leanbh mór. Tá an mhias molta ag go leor nutritionists agus pediatricians. Nuair a thagann sé in am a fháil acquainted leis an t-iasc, oiriúnach colmóir breá.

Ach anseo sa chás seo Fry borgairí is gá. Níos úsáidí in ullmhú choire dúbailte. Más rud é nach bhfuil tú ag an trealamh, patties áit sa sleeve le haghaidh bácála agus é a sheoladh san oigheann ar feadh 25 nóiméad.

Má tá tú ag cócaireacht cutlets colmóirí tairisceana mar bheatha leanbh beag, ní ba chóir duit é codanna móra. Coinnigh béilí do pháistí nach bhfuil molta, tá sé níos fearr chun cócaireacht a oiread agus is a itheann an páiste ag an am.

freastal

Beidh fishcakes Delicious colmóirí bheith ina chuideachta mór d'aon mhias taobh prátaí: prátaí mashed, brioscaí i faoin tuath nó bruite i n-craicne. Tá siad oiriúnach do leite arbhair, agus miasa pasta.

Cutlets ó fheoil ar colmóir le chéile go maith le anlainn: cáis agus uachtar, ketchup agus adzhika. Is féidir leat a chur faoi bhráid iad fiú an uachtar géar is gnách nó uachtar. Chun an mhias blas breise agus é a mhaisiú roimh ag freastal, sprinkle le Greens gearrtha go mion meatballs.

Freastal ar na fishcakes rinneadh te. Agus iad a ithe ag na rialacha etiquette ag traidisiúnta (neamh-iascaireacht) forc bia agus scian.