Cuir an t-oideas "Royal Cheesecake with cottage cáis": an milseog foirfe le haghaidh tábla Fhéile

Tá an t-oideas "Royal Cheesecake with cottage cheese" an-simplí agus éasca le hullmhú. Is fiú a nótáil go bhfuil an mhias milis agus milis a sheirbheáil i bricfeasta hearty, agus milseog neamhghnách an tábla saoire.

Oideas cheesecake ríoga le cáis teachín

Comhábhair riachtanacha:

• Siúcra gaineamh - 180 g;
• Imeadh le hint - 200 g;
• Plúr cruithneachta de chaighdeán níos fearr - 2 spéaclaí iomlán;
• Bia Soda (gan imghabháil) - 1/3 cuid de spúnóg beag;
• Cáis Teachín garbh-ghránna (20% saille) - 500 g;
• Uibheacha sicín mór - 3 ríomhaire pearsanta;
• Sileán siúcra - 1 sachet nó spúnóg beag beag.

Próiseas ullmhú bhonn

Soláthraíonn an t-oideas "Royal Cheesecake with cottage cheese" le haghaidh 2 chéim d'ullmhú an milseog seo. Ar dtús, ní mór duit bunús a dhéanamh, agus sa dara háit - an líonadh a mheascadh.

Maidir leis an tástáil, cuir 200 gr. Im úr. Ní mholtar margairín a chur ina ionad, ós rud é nach mbeidh blas milseog den sórt sin an-taitneamhach. Dá bhrí sin, ba chóir an saille cócaireachta a choinneáil ar feadh 2-3 uair sa teas (ná téamh), agus ansin é a chur go hiomlán i mbabhla mór agus plúr cruithneachta a dhoirteadh chuige. Ba chóir go gcuirfí an dá táirge go cuimilte go lámh, ionas go mbeidh bruscar cumhra déanta. Ní mór é a bhlaistiú le siúcra folaile agus a chur i siopa fuar agus an líonadh á ullmhú.

Próiseáil táirgí déiríochta a phróiseáil

Éilíonn an t-oideas "Bíogán Ríoga le cáis teachín" cáis teachín garbh-ghránach ach gan sourness a úsáid. Tá sé i méid 500 gr. Is gá a dhoirteadh isteach sa miasa, agus ansin cuirfidh sé 3 uibheacha móra agus siúcra gránnaithe air. Ba chóir gach comhábhar a mheascadh go forleathan le forc agus soda bácála a chur iontu.

Formáid milseog

Is é an cáisín ríoga le cáis teachín, a bhfuil grianghraf le feiceáil san alt seo, déanta i dtrí ghníomh: an chéad ní mór duit leath amháin den bhonn a líonadh i mbia friochta nó i mias eile. Tar éis sin, caithfear an bruscar a chur i ngleic leis na stuáilte milseacha cuibhe milis, agus é a líonadh leis an dara cuid den taos scaoilte.

Cóireáil teasa

Tar éis an milseog a bheith déanta go hiomlán, ba chóir é a sheoladh láithreach chuig oigheann réamhtheáite (suas le 200 céim). Moltar an mhias milis seo a chócaireacht go dtí go mbeidh an brú ar an mbonn donn go héadrom (ar feadh 40-45 nóiméad). Tar éis seo, ní mór an pie a shroicheadh, agus ansin fuaraigh sé san aer fuar go díreach sa choimeádán ina bhfuil sé bácáilte. Má tá tú neamhaird an ngníomh agus láithreach gearr an cheesecake i codanna, an uncured líonadh ubh-cáis doirte díreach, agus beidh an mhias chailleadh a cuma tharraingteach.

Beart ceart don tábla

Molann an t-oideas "Royal Cheesecake with cottage cheese" nach gcuirfí an milseog sin ar fáil ach i bhfoirm fuaraithe. Chomh maith leis sin, ní mór an pie, an tae, an cócó nó an caife milis agus íogair seo a chur i láthair. Dóibh siúd ar mian leo miasa níos mó siúcraí, is féidir an caorach a sheirbheáil chomh maith le subh, subh, caora úra nó torthaí.