Coriander: airíonna úsáideacha plandaí i leigheas, cócaireacht agus cosmaideolaíocht

Is spice agus spíosc an-tóir a bhíonn sa Choriander, ar a dtugtar coriander nó peirsil na Síne freisin. Tá blas géar athfhuascailte ag duilleoga Cilantro, agus úsáidtear síolta mar shéasúir cócaireachta, a bhuíochas le blas ar leith, beagán milis. Tagann an Chiander, a bhfuil a n-airíonna úsáideacha 5000 bliain ó shin, ón tSín. Ar dtús baineadh úsáid as an leigheas, agus ansin bhí sé in úsáid i gcócaireacht. Chreid na Síne go n-éireoidh an coriander le spreagadh, agus mar sin rinne siad potions grá ar a bhonn. Agus sa tSín chreid sé go bhfuil airíonna coriander aige a dhéanann duine bás gan duine.

Comhdhéanamh an choire

Is foinse nádúrtha den scoth a bhaineann le go leor vitimíní le cainéal: C, B2, B1, PP, A, aigéid orgánacha, mono- agus dítháicrídí, riandúile (mar shampla sóidiam, potaisiam, fosfar, maignéisiam, cailciam, iarann, iaidín, etc.), snáithín cothaithe Agus cothaithigh agus mianraí eile. Dá bhrí sin, tá na héifeachtaí teiripeacha den phlanda seo an-éagsúil.

Lus an choire: airíonna úsáideach le haghaidh dea-shláinte

Ós rud é foinse nádúrtha vitimín A is ea an coriander, tá sé úsáideach le cealla fola dearga a fheiceáil agus a tháirgeadh. Agus is gá an vitimín C a chomhdhéanamh a dhéanamh chun ár díolúine a mhéadú, chomh maith le friotaíocht an chomhlachta a fheabhsú le galair agus galair éagsúla. Ina theannta sin, i bplandaí Vitimín B1 atá ann faoi láthair atá riachtanach chun sláinte craicinn agus feidhmiú an gcóras díleá a fheabhsú, agus B2 vitimín chinneann airíonna lus an choire, mar shampla frith-aging agus éifeacht a neartú.

Tá síolta agus duilleoga cilantro idirdhealú ag ábhar ard ola riachtanach casta, ina bhfuil an phríomh-chomhpháirt linalol. Tá éifeacht láidir baictericidal agus frithbhrú ag an ola seo. Ach ní mór dúinn cuimhneamh go bhfuil tionchar mór ag an bhfáiltiú aige ar an gcroí. Is é an t-amhábhar atá riachtanach d'ullmhóidí a úsáidtear le haghaidh glaucoma, géilliúnú, etc.

Tá Coriander, a bhfuil a n-airíonna úsáideacha ina n-áirítear gníomhaíochtaí rialaithe, anailíseacha agus go leor gníomhartha teiripeacha eile, le húsáid rialta san aiste bia le sláinte agus folláine níos fearr. Agus ós rud é go n-éireoidh ábhar an choireánaigh vitimín C fiú líomóidí, tinctures agus maisiúcháin de shíolta mar choleretic agus antiseptic le haghaidh fuar agus galair gastric, gastritis agus ulcers mar ghníomhaire cneasaithe soothing agus créachta, ag neartú foirmiú sú gastric.

Tá éifeacht spreagúil agus bactericidal ag Cilantro, rud a chuireann isteach ar scaipeadh galair thógálacha. Dochtúirí sa Mheán-Aois molta a rub an lus an choire sú eyelids tinn le bolgach chun cosc a chur díobhálacha súl, chomh maith leis an coriander molta acu do phróifiolacsas de fhiabhrais dhuibh.

Cuidíonn an Coriander le feabhas a chur ar ghníomhaíocht chroí, fuil a bheathú, feidhmiú muscle an chroí a fheabhsú agus na soithí a neartú. Tá sé úsáideach le haghaidh gníomhaíochta inchinn, cabhraíonn sé le hipeicic, dúlagar, asphyxiation.

Bíonn síolta Cilantro a bhriseadh síos bia, ballaí an bholg a neartú, aighneacht a spreagadh, éifeacht fabhrach a thabhairt ar fheidhmiú na faireoga gnéis, agus tá airíonna sweating agus carminative acu. Úsáidtear iad do ghalair hemorrhoids agus do chonair an díleá. Maidir leis na galair seo, is fearr 20 gram de shíolta a ghearradh in aghaidh an lítir uisce. Cuidíonn ola Cilantro le bia trom a ionsú, táirgí dramhaíola a dhíchur, go háirithe an ionsú barra fréamhacha agus bia stáirse a fheabhsú. Le coriander, tá aon bhia níos éasca le díolama, níos tapúla le díolama, gan aon chiall a bheith aige.

Tá éifeacht suaimhneach ag insileadh agus maisiúchán ó na síolta, faoiseamh a bhaint as crampaí. Cuirtear síolta cilantro le bia ag othair a bhfuil titimeas orthu. Cuireann síolta níos mó deireadh leis an boladh alcóil agus laghdaíonn sé meisce. Má tá tú soak cúpla duilleoga agus síolta lus an choire in vodca nó fíon, agus itheann tar éis an páirtí os a chionn, beidh sé titim ina chodladh go tapa agus go mór éascú an póite maidin. Tá sú Coriander maith le cóireáil stomatitis, stopann sé fuiliú na gomaí agus é a neartaíonn sé, déanann sé an toothache go breá.

Tá éifeacht antaibheathach agus antiviral ag an ola riachtanach a fhaightear i ngráin. Ag dul amach leis an bhfual ón gcomhlacht, dífhabhraíonn sé na duchtáin urinary ar a bhealach agus cuireann sé na díobhálacha agus na sléibhsí isteach orthu. Agus stopann sé buinneach fola. Fágann an coriander a itheann bianna a ghlanadh sa ghaileogán, deireadh a chur le tart, athlasadh a stopadh sa bholg agus cosc a chur ar urlacan.

Má bhíonn an leanbh tinn le bataí, déanfaidh comhbhrú de dhuilleoga coriander brúite le plúr eorna an próiseas athlastach a bhaint. Ina theannta sin, úsáidtear coriander freisin le haghaidh insomnia, agus feidhmíonn sé mar leigheas ar bhrú fola ard freisin. Tugann maisiúchán duilleoga agus síolta an ghléasra do dhaoine le fuar, lena n-áirítear niúmóine, mar súil go maith.

Coriander: airíonna úsáideacha sa tionscal bia

Úsáidtear síolta Cilantro go minic i dtionscal an bhia: milseogra, bácúis, liqueur, brewing agus tionscail eile. Is é seo an príomh-chomhábhar chun "kari" a shéasúrú, a chuirtear le muirí, aspíní, salainn, cáiseanna.

Fós tá sé ina séasúrach mór le haghaidh miasa éagsúla. Déantar craiceann glas a sheirbheáil mar sneaiceanna nó mar séasúrach don dara cúrsa. Cuir é le miasa feola, de réir mar a oibríonn an coriander go maith le haghaidh díleá agus go bhfuil sé comhcheangailte le bia throm trom, seachas na duilleoga atá saibhir i vitimíní agus micreascann a thugann blas agus miasa do shláinte agus a mhaisiú.

Gan cilantro unthinkable Abkhaz adjika, arán Borodino, an chuid is mó anlainn Seoirsis (tkemali, satsibeli et al.), Iasc Stánaithe, cairéid Cóiréis, kebab, anraith-Grub, barbeque, lobio agus miasa eile. Mar sin, le cinnteacht iomlán, is féidir a rá go bhfuil an coriander ina seasoning uilíoch chomh maith le salann, duilleoga laurel agus piobar.

Coriander: airíonna úsáideacha i bplúsaíocht agus cosmaideolaíocht

Tá ola fhíor-riachtanach plandaí agus cumhra i bhfeidhm go forleathan. Is minic a dhéanann sé substaintí aramatacha agus colognes a dhéanann boladh lile an ghleann, roses, líomóid, lilies, violets, etc.

Moltar do erysipelas, eczema agus galair craicinn eile a bheith comhbhrúite de na duilleoga plandaí crumpled, a chuirtear i bhfeidhm ar an fhoirceannadh. Úsáidtear airíonna frith-thógálacha agus antibacterialacha an choireáin go seachtrach freisin maidir le leigheas is tapúla acne, leideanna craiceann éagsúla agus briseadh, dermatitis agus suppuration i wounds. Is féidir decoction ó na síolta a dhó, agus moltar insileadh nó maisiú na duilleoga go rialta chun an craiceann a ghlanadh.

Sula ndéanann tú an coriander a chur i bhfeidhm chun cóireáil ailse a dhéanamh, déan cinnte nach bhfuil tú ailléirgeach ort agus go n-úsáideann tú le rabhadh. Seachain ródháileog, de réir mar a itheann níos mó ná 35 g de duilleoga nó 4 g de shíolta, go bhféadfadh neamhghnácha éagsúla, uaireanta an-mhí-oiriúnach, a bheith sa chorp.