Conas subh a dhéanamh as an currant dubh

Gan dúinn ar fad currant dubh Is sméar is fearr leat. Ach in aon chás nach ndéanann sé de bheith úsáideach don chomhlacht: do leanaí agus do dhaoine fásta, idir fhir agus mhná haghaidh. Má labhairt linn faoi na substaintí tairbhiúil atá i dtorthaí na currant dubh, ansin ar cheann acu gan trácht ar na vitimíní B K, olaí, carotene. Chomh maith le dóibh ina chomhdhéanamh, tá comhpháirteanna eile a bheidh níos lú úsáideach duit.

De ghnáth, sa gheimhreadh go bhfuil an easpa vitimíní háirithe léir. Sin é an fáth a chuirimid ar fáil duit fiú amháin i measc an tsamhraidh, ag am nuair a sna gairdíní ar an tor aibíonn an sméar úsáideach, cócaireacht subh as an currant dubh. Go mbeidh sé ina chabhair ar leith sa gheimhreadh agus cabhróidh sé chun déileáil le haon ailments.

Sin a ligean le tuiscint a fháil ar cé chomh gceart subh a ullmhú as an currant dubh. Chun seo a dhéanamh, a chuirimid ar fáil duit dhá oidis na delicacies a bhfuil beagán difriúil ó gach teicneolaíocht cócaireachta eile.

Cuiríní dubha Subh «cruinniú Treoshuíomh»

An t-oideas fuair a ainm ach mar is féidir é a bheith ullmhaithe ag dessert-maith ar a dtugtar nach bhfuil simplí amháin, ach freisin an-tapa.

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• Cuiríní dubha - 4 cupáin;
• siúcra - 6 cupáin;
• uisce - 2 cupáin

Má tá tú - an hostess óg, ansin ba chóir duit a bheith ar an eolas faoi cé mhéad na milseoige críochnaithe is féidir leat a fháil ó na suimeanna thuas na gcomhábhar: ceithre chupán currant dubh a bhainistiú tú lítear subh delicious chun cócaireacht!

Agus anois an t-am chun dul go díreach chuig an cur síos ar an bpróiseas ullmhúcháin de subh. Chun tús a chur, is gá duit uisce agus leath an méid siúcra a ghlacadh. Ní mór duit a mheascadh na comhábhair agus iad a chur chun cócaireacht ar an sorn. Chomh luath agus is Fógra tú gur thosaigh an t-uisce a fhiuchadh, immerse an cuiríní. Sa chuid seo de na comhábhair is gá duit a cócaireacht ar feadh 5-7 nóiméad, agus ansin bruite ar feadh tréimhse bhreise de 5 nóiméad, tar éis a chur ar an uile an siúcra atá fágtha. Ná déan dearmad faoi an subh stirring leanúnach.

Go deimhin, is é an subh réidh. Más mian leat chun ach bhí sé d'hullmhúcháin le haghaidh an gheimhridh, is féidir leat a rolladh isteach i jar gloine.

De ghnáth, casadh go mór delicious currant dubh. Jam, oideas bruite liostaithe thíos, ar aon bhealach níos lú a d'ullmhaigh gcomhréir leis an teicneolaíocht thuas ar aon cáilíochtaí.

subh cuiríní dubha. oideas 2

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• cuiríní dubha - 1 kg =.
• siúcra - 1 kg. (Is féidir le siúcra a chur níos faide, mar shampla, 1.3 kg).

Surely, gach housewife maith dreaming de na torthaí as a bhfuil a cócaireacht an subh, d'fhan daingean agus chothaigh siad a gcruth? Is féidir é seo a bhaint amach trí bhánú. Dá bhrí sin, ba cheart a ullmhú subha tús a chur leis an nós imeachta an-.

Anois, nuair a bhíonn na torthaí ullmhaithe, tá an chuma dea-am chun tús a gcuid leagan sa phróca. Mar sin féin, ní raibh sé! Foráiltear leis an t-oideas go bhfuil an subh na cuiríní dubha cócaráilte ina súnna féin, gan cur uisce i ngach foirm. Ní mór duit ach a líonadh le caora siúcra agus lig dóibh brew ar feadh tamaill. De ghnáth, a thógann an próiseas seo 3-4 huaire an chloig. I ndiaidh an ama seo, bhí sé riachtanach a mheascadh agus saoire a infuse thuilleadh. Caithfidh an nós imeachta a athdhéanamh dhá nó trí huaire, go dtí go bhfuil siúcra tuaslagtha. Ansin, ní mór duit a cócaireacht an subh feadh uair an chloig.

Nuair a bheidh an siúcra tuaslagtha, is féidir leat a Stack an subh i prócaí agus rolladh suas a n-caipíní.

Bain sult as do appetite, agus cuimhneamh i gcónaí go bhfuil sé féidir le caora currant dubh a chur ar fáil duit le raon gan fasach de shubstaintí úsáideacha. Agus nach ndéanann sé ábhar a bhfuil an fhoirm ina ag an am a úsáid a sméar - úr nó próiseáilte.