Apple pie le uachtar géar: Oideas

Sa lá atá inniu tá go leor oidis do pie úll. D'fhéadfadh an taos a bheith giosta, spúinse nó puff, líonadh le embodiments éagsúla. I gcás a lán daoine, is é an aroma de bácáilte pie úll a bhaineann le chompord agus teas áras an teaghlaigh.

Na rúin cócaireachta is mó

Tá roinnt rúin a úsáid chun a dhéanamh pie úll le uachtar géar iompaithe amach delicious, juicy, le screamh crispy. Chun bhí úlla amh, caithfidh tú iad a thabhairt ar dtús chun a chóireáil teasa. Sa chás seo, ní gá a chur ar gníomhaire ramhrú, is féidir a spoil an blas úll. Císte bhácáilte trí níos fearr go mall, os cionn teas íseal. Tá taise bhreis saoire de réir a chéile, agus beidh na úlla a choinneáil a mhúnlú. Is fearr a bhaint as an dá chineál siúcra agus spice agus dhá cineálacha torthaí. Má ghlacann tú na húlla de chineálacha, is cuma cé chomh iontach fhéadfadh siad a bheith, is féidir leis an blas a fháil monosyllabic. Chun feabhas a chur ar an blas na bácála den sórt sin, is féidir leat a chur siúcra donn, sú líomóide agus beagán de cainéal. Ba cheart Pie a chur i gcónaí amháin san oigheann réamhthéite ar an grill is ísle. Nuair a bheidh an bun browned, ní mór an teocht a ísliú.

Conas a ullmhú an taos

Tá dhá phointe an-tábhachtach nuair a ullmhú an taos. Ba chóir duit ag obair i gcónaí amháin leis an táirge cooled. Seachas sin, beidh sé torn agus cloí leis an dromchla oibre. Ní mór duit a rolladh amach an taos ar amháin agus an áit chéanna, ar shlí eile beidh sé diana, agus pie úll le uachtar géar Beidh tasteless agus tirim. Ceann de na príomh-rúin tástála cócaireacht maith ceart a mheascadh na comhábhair. Gcéad dul síos le chéile gach comhábhair tirim: salann, plúr, siúcra, giosta, spíosraí. Bainne, uibheacha, im, bhuailtí ar leithligh agus go cúramach poured isteach bianna tirim chun lumps sheachaint. Gach na táirgí atá riachtanach do bhaisc níos fearr a théamh go dtí teocht an tseomra. Aon taos kneading is fearr ag teocht an tseomra an meán. Cuimhnigh, tá sé eagla ar dréachtaí.

Apple pie le uachtar géar

Is éard atá sa oideas na comhábhair seo a leanas:

• 3 úll mheánmhéide;
• plúr 1 cupán;
• 1 cupán uachtar géar;
• siúcra 1 cupán;
• Uibheacha - 2 ríomhaire.
• im - 1/2 pacáiste;
• gallchnónna - 100 g;
• 10 g de siúcra fanaile;
• 1.5 h. L. cainéil;
• púdar bácála 5 g

Cnónna brúite agus measctha leis an cainéal agus siúcra. Im ba chóir a thabhairt chun te go teocht an tseomra. Braichlis sé le forc le siúcra fanaile. Uibheacha Beat i mbabhla ar leith agus meascán le uachtar géar. Apple craiceann agus a ghearradh i slices tanaí. Le leanúint ag úlla le chéile leis an taos agus go cúramach meascán. Ansin, téigh an oigheann go 180-190 céimeanna, agus uirlisí le haghaidh bia bácáil leagan scragall nó páipéar. Ag bun atá leagtha ar an chéad leath den taos agus bruscar sprinkled cnó ullmhaithe, tá an dara cuid leagtar ansin agus freisin cnónna sprinkled. Next, a chur ar an císte san oigheann ar feadh 45-50 nóiméad. Tar éis sin, níos fearr chun lig sé brew ar feadh cúpla uair an chloig. Is é seo an chos clasaiceach. Císte le úlla (uachtar géar thabhairt dó milis, scagtha, blas juicy) aíonna ag fanacht ag aon pháirtí tae.

Cheesecake le úlla

Le delicacies den sórt sin a bheith éasca agus delicious cáise chun beatha an leanbh. Tá gach duine eolas maidir leis an úsáid a bhaint as an táirge seo, ach is maith nach bhfuil gach duine a ithe. táirgí Mór san áireamh sa pie: cáis teachín, uachtar géar, úlla. Freisin, ní mór uibheacha, cainéal, plúr, im agus siúcra. Gcéad dul síos, tá sé dhá plúr gloine measctha le 0.5 cupáin de siúcra, ansin níl Chuir cainéal agus pacáistí go leith beag im. Tar éis gur chóir a glanadh 2 úlla. A meileann pacáiste gruth dtí éide. Cuir 100 gram de uachtar géar, siúcra agus 2 uibheacha. Gach go maith cumascóir, cuir na úlla chopped. An bun an cookware a bhácáil oiled, agus ansin atá leagtha sí amach an mais mar thoradh. Tuilleadh pie úll in uachtar bhácáilte in oigheann ar feadh 50 nóiméad ag 180 céim.

Pie le Antonovka

An leagan seo den císte, mar a thugann an t-ainm, is fearr oigheann Antonovka. Císte le uachtar agus úlla casadh sé crispy, a leánn díreach i do bhéal.

Comhábhair le haghaidh an uachtar:

• géar uachtar - 1 cupán;
• ubh amháin;
• Siúcra - 200 g;
• Plúr - 30 g;
• dhá úll.

Maidir leis an taos:

• plúr - 300 g;
• géar uachtar - 1/2 cupán;
• im - 150 g;
• Soda - 5 g;
• cupán siúcra gránaithe;
• ubh amháin.

Maidir leis an taos meascán uair amháin go léir a chomhpháirteanna. Tá sé bog, mar sin ba chóir é a scaipeadh láithreach a lámha sínte faoi fhoirm agus a chur tuairteoirí beaga. Tráth a ullmhú an taos uachtar is fearr a chur sa chuisneoir. Níos faide glanadh agus shred na úlla. Tá líonadh uachtar an-simplí: meascán géar uachtar, uibheacha, siúcra, plúr agus buille go dtí go réidh. Next ar an taos leathadh an úlla, agus tá sé seo go léir ar bharr an uachtar líonadh. Bhácáil gá mhias feadh uair an chloig ag teocht de 180-190 céim.