Cookie kurabye oideas

Kurabe Tá tionscnaimh an Oirthir. Is chóireáil, chomh maith lena ainm, a thagann chugainn ó na tíortha Arabacha.

De réir finscéal, ullmhaíodh an chéad kurabe ag cúirt an Sultan Peirsis. Tá sé sin go le linn an chogaidh chaill an Sultan beagnach na táirgí go léir. Mar sin féin, an cócaire seiftiúil a bhainistiú a fháil amach as an staid. In ionad císte só a rinne sé ó iarmhair plúr, siúcra, cruthaíonn ola agus gealacán uibhe a fianáin iontach. Ba é an chéad kurabe oideas fianán bunaidh a áthas ar an Sultan agus fós pleases lucht leanúna de milis.

An cruth ar an shortbread kurabe leor plain. Is píosaí taos crumbly i bhfoirm Nóinín le titim de úll nó biotáille aibreog subh in seredinke.

De réir traidisiúin an Oirthir kurabe aíonna a sheirbheáil de ghnáth le cupán caife. Le teacht an dá táirgí in dátaí gcleachtas cócaireacht ó lá go lá ó thart ar aon am. Agus fós leanann siad a bheith i gceist ar an tábla linn na páirtithe tae.

Conas chun cócaireacht brioscaí kurabe? Níl an t-oideas dtrioblóid iomarca. Déan nach bhfuil an taos deacair. Tá sé tábhachtach ach a bheith in ann a thabhairt pechenyushki cruth álainn agus iad a mhaisiú le subh i gceart.

oideas Cookie kurabe Gréigis

  Ní mór duit: 2.5 cupáin plúr, cnónna almond gloine, 200 gram de im, punt siúcra powdered, buíocán uibhe, comhdhúile fanaile, le haghaidh thástáil (1 mála) fluffing.

im Bog a whip go leith cupán siúcra powdered. Cuireann siad an buíocán agus buille ar feadh thart ar 10 nóiméad go dtí go bhfuil mais aonchineálach. Ansin, chuir an vanilla, plúr sifted, púdar bácála agus almóinní. Bhuel knead an taos. Chun an fhoirm ae na nóiníní, iad a líonadh foirm agus ansin leagan bhunú pechenyushki ar an múnla bun, lubricated le hola. Teas oigheann go 180-200 céimeanna agus é a chur i na fianáin ar feadh thart ar 20 nóiméad. Nuair a bhíonn an taosrán cooked, é a chur ar phláta mór agus sprinkle le siúcra powdered.

oideas Cookie kurabe Peirsis

  comhábhair is gá: 600 gram de plúr, 350 gram de im, 4-5 próitéin ubh, 150 gram siúcra powdered, 100 gram de aon subh.

Ola go maith le siúcra, cuir an whites. Go tapa Doirt an plúr sifted. Knead an taos chun iarracht a dhéanamh go han-tapa, ach go cúramach. Trí steallaire milseogra ar bhileog bácáil nó curls bláthanna easbhrúite, chur ar bharr an subh. fianáin bhácáil ag teocht ard (thart ar 220 céim) go dtí dath rosy taitneamhach.

oideas fianán Kurabe le subh aibreog

  Chun seo a dhéanamh, beidh an t-fianán mór: 2 cupáin plúr, an tríú cuid de na siúcra cupán, 1 ubh, leath pacáiste de im, de teaspoon subh aibreog siúcra fanaile le haghaidh maisiú.

Cuimil an t-im agus siúcra, chun dul isteach ar na whites ubh agus meascán maith. Ansin cuir de réir a chéile an plúr agus knead an taos slaodach.

An taos críochnaithe poured isteach i mála piping, é a chur ar nozzle contoured agus squeeze pechenyushki ar tráidire bácála greased. I lár an fianán a chur ar gach subh aibreog beag agus gach rud a chur san oigheann. oigheann bake ag teocht de 200 céimeanna thart ar 10-12 nóiméad.

oideas fianán Kurabe le mil agus spíosraí

Beidh ort: punt de plúr, 200 gram an púdar siúcra, 250 gram de im, 50 g de mil, 150 ml bainne, craiceann talún líomóid (CTA), agus arís eile bachlóga clove, cardamom, sachet siúcra fanaile.

Im agus siúcra a choimeád ar an talamh bán, cuir mil, spíosraí, agus tá gach maith measctha. Ansin, gach caolaithe i mbainne, plúr agus poured go léir a togtha isteach i fuidrimh. Thart ar 15 nóiméad ba chóir an taos seasamh i refrigerator, ansin tá sé riachtanach a rolladh shraith tanaí (thart ar 1 mm). Gloine nó gearrthóirí fianán múnlaithe chun fianáin a ghearradh as an taos. Comhroinn pechenyushki ar tráidire bácála greased agus bhácáil 5 nóiméad ag teas íseal in oigheann dea-réamhthéite. Nuair a bhíonn an taosrán réidh, sprinkle sé le siúcra púdraithe lena mbaineann siúcra fanaile chur leis.