Conas ríse le sorcóir chun cócaireacht

Faoi láthair níos mó agus níos mó tóir ar fud an domhain a thiocfaidh chun bheith ina mhias den ealaín na Seapáine mar na rollaí. Ar ndóigh, is féidir leat a cheannach ach iad ag aon bialann, ach tá i bhfad níos saoire agus níos fearr chun iad a dhéanamh duit féin sa bhaile.

Tar éis a ullmhú rollaí sa bhaile le taithí an-spreagúil.

Anois is féidir leat teacht ar líon mór de oidis do rollaí ullmhú. Tá siad déanta ó éagsúlacht de bia mara agus rís.

B'fhéidir gurb é an comhábhar is tábhachtaí anseo ach ríse. Mar sin, blas cáilíochtaí na rollaí ag brath ar cibé acu a roghnaíonn tú ríse ardchaighdeán, agus cibé cócaráilte i gceart.

Agus anseo éiríonn an cheist: "Cén chaoi a cócaireacht rollaí ríse ceart?" Is é seo a bheidh ár n-airteagal.

Roimh conas ríse chun cócaireacht do na rollaí, ní mór duit a fháil amach cad a bheidh sé.

Mar sin, a ullmhú den sórt sin a figiúr de dhíth ort na comhábhair seo a leanas:

• 250 ml rís bhabhta;
• 50 ml de ríse nó aon fínéagar torthaí eile;
• 1 tablespoon siúcra gráinnithe;
• 1 teaspoon salann.

Roimh dhul ar aghaidh leis an rís bruite, ba chóir é a flushed go maith ar a laghad trí huaire chun imíonn dríodar muddy. Ansin caithfidh tú a scriosadh i colander agus taosc as go léir leacht. Don chuid is mó cócaireacht, ní mór duit a ullmhú neemalirovannuyu uile (nó sáspan) a bhfuil bun tiubh. Díreach ann agus is féidir leat nigh an rís do na rollaí. Ach is tábhachtaí, déan cinnte go nach bhfuil sé taobh istigh den taobh clé uisce.

Mar sin anseo, i ndáiríre féin chos ar rollaí ríse:

Céim a hAon.

Ní mór a leathnú go dtí rollaí ríse ar tuáille páipéar nó naipcín a thriomú agus chomh maith é ar feadh thart ar uair an chloig.

Céim a Dó.

Tar éis uair an chloig a bheidh ort a Doirt i sáspan thart ar 1.5 lítear uisce, cuir na arbhair rís agus é a thar teasa trí mheán ar an sorn. Sa chás seo, déan cinnte a dhúnadh lid sáspan.

Céim a Trí.

Conas chun cócaireacht rollaí ríse? Ach tamall gairid chomh luath agus is an tús a fhiuchadh i sáspan, ní mór duit an teas ar an sorn laghdú go mall an-agus cócaireacht ríse faoi eile 13-15 nóiméad. Seapáinis a chuirtear go minic le linn cócaireachta kombu - triomaithe feamainn donn, a thugann rollaí ríse le aroma bunaidh. Ach tá sé deacair go leor a fháil ar ár siopaí, ionas gur féidir leat a dhéanamh gan é.

Céim Ceathair.

Ansin, bain an pláta as an sáspan, gan oscailt an clúdach agus lig an rís Brew thart ar 10-15 nóiméad.

Céim a cúig.

Agus ag an am seo in aon mbabhla, le chéile siúcra, salann boird agus fínéagar.

Céim a Sé.

Ansin, is gá duit a Doirt an marinade Get Fig. Ná cur isteach air, ach dul ar an sluasaid.

Céim a Seacht.

Beidh Ag an deireadh is gá duit a ligean ar an rís a cool beagán, agus ansin is féidir leat dul ar aghaidh go díreach le hullmhú na rollaí.

Bhuel, tá go bunúsach go léir.

Chun a fháil ar na torthaí is fearr, is féidir leat úsáid cócaireán ríse speisialta leictreach. Ach an micreathonn le haghaidh rollaí ríse cócaireachta categorically nach bhfuil ag obair. Bhuel, ar a laghad, an creators an rolla - na Seapáine ná glacadh leis.

Ó, agus ba cheart a mheabhrú go bhfuil ionad ár príomhchócaire Seapáinis ullmhú an avasezu marinade, a, i bprionsabal, cosúil dó, gan ach difríocht amháin - ach amháin an fínéagar, siúcra agus salann, a chur air ceann eile leath lítear mhaithe.

Mar a fheiceann tú, cócaireacht ríse ar féidir leis an rollaí a bheith sa bhaile, tar éis comhairle ar conas ríse chun cócaireacht do na rollaí. Beidh tú ní hamháin shábháil suntasach do chuid airgid. ach freisin a fháil mór an sásamh! Agus go bhfuil muid ar cheann céad faoin gcéad cinnte. Príomh íoc ach amháin ach amháin le haghaidh uair an chloig, go bhfuil an toradh deiridh a tugadh an sásamh is mó. Rollaí, bruite tá a lámha féin a bhfuil blas ar leith, an blas a masterpiece féin.

Is dóigh linn go bhfuil anois a fhios agat gach rud atá uait faoi conas ríse chun cócaireacht do na rollaí. Ádh mór ort, ár n-cócaireacht daor! Is mian linn go mbeadh do rollaí iompaithe amach go hiontach, agus le do ghaolta agus ar chairde buíoch dóibh!