Conas chun cócaireacht Lavash cheesecake

Cáise Lavash, nó achma leisciúil, réidh a logh. Is é an príomh-chomhábhar a úsáidtear le haghaidh líonadh an cáis. Is féidir leat úsáid a bhaint cineálacha éagsúla: cáis, suluguni, an Rúis, Adygea. Tugann blas an-mhaith meascán de cáis agus cáis teachín. Nóta Spicy le cáis Lavash císte dhéanann cur Greens éagsúla, go háirithe cumhra (basil, cilantro). Go leor príomhchócaire, chomh maith le luibheanna, spíosraí agus blastanas a chur leis. Is císte goirt amháin foirfe do tae milis. shásaíonn siad breá ocras. Mhias ullmhaithe go cóir go tapa. Is féidir leat a bhácáil lavash cáise císte in oigheann traidisiúnta nó i multivarka, leis an difríocht amháin go bhfuil an gléas beidh sé níos mó ama.

Comhábhair le haghaidh cheesecake

Beidh gá agat le:

• dhá tanaí móra lavash Airméinis ;
• aon cáis crua - 200 gram;
• cáis, cáis Adygei nó teachín cáis - 300 gram;
• 2 uibheacha úra;
• salann (má ghlacann tú an cáis blas goirt amháin, ansin is dócha, nach bhfuil salann teastáil);
• luibheanna, gairleog, spíosraí - a iarraidh.

A líonadh ar an pie Beidh gá:

• uibheacha úra éagsúla (2 nó 3);
• Maidir 300 gram de uachtar blas géar nó iógart.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

1 chéim

Píosaí gráta cáis. Whisk dhá uibheacha úra le cabhair ó na Corolla. Measc iad le cáis. Más gá, is féidir duine add a beag (100 gram) de bhainne. Chop luibheanna úr, chop an garlic. Cuir i cáis agus mais ubh.

2 chéim

Ullmhaigh an líonadh uachtar géar. Whip an uachtar leis an méid sonraithe de uibheacha úra. Más mian leat chun laghdú ar an ábhar caloric an císte, a chur iógart ionad uachtar géar.

3 chéim

Cruth nó Multivarki Scuab babhla le uachtar im. Áit arán pita ionas gur crochadh é as an imeall an fhoirm flanges. An dara bhileog ar fud an deighilt ina dhá chuid chothroma. An Chéad is gá duit a bheith fillte i leath agus réiteodh an bun na foirme. Is é sin, gheobhaidh tú trí cinn de na ciseal níos ísle de lavash.

céim 4

Doirt isteach i múnla nó babhla go léir an stuffing cáise. Tamp maith. Barr le leath den pita fillte nó Narva di i bpíosaí agus a chlúdach le cáis. Crochta taobh istigh den imeall an cruth wrap. Is féidir leat a dhéanamh freisin Lavash cheesecake i roinnt sraitheanna. Chun seo a dhéanamh, ar a seal, scaipeadh shraith de líonadh agus sraith de lavash.

céim 5

Líon isteach an císte le meascán de uachtar géar agus uibheacha. ardaitheoir Beagán na himill a líonadh na bearnaí a líonadh. Anois, cuir i cheesecake oigheann ar lavash. An t-oideas i gceist leis an teocht úsáid 180 céim. Braitheann an t-am ar an gcaoi ard atá tú, bain úsáid as an bhfoirm: an níos leithne an gcoimeádán, an Lavash cheesecake zapechetsya tapúla. I am cócaireacht multivarka beidh sé ar a laghad 1.5 uair an chloig. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an babhla ar trastomhas beag agus ard, solidifies réitigh fada. Uaireanta is gá chun cur leis an t-am go 2 uair an chloig.

céim 6

Tar éis an propeksya císte, bain go cúramach as an múnla. Má tá tú ag cócaireacht i multivarka, fanacht go dtí go mbeidh an mhias cooled beagán, cas ansin é ar thráidire agus áit ar phláta.

Moltaí ar oideas

Is féidir le achmu Lazy a ullmhú, ní hamháin le cáis. Cuir an meáchan de chineálacha éagsúla de ispíní, feola. Is féidir leat a chur ar an mairteoil mhionaithe, píosaí sicín friochta, beacáin. Má tá tú in ionad an taosráin puff arán pita, ansin dúinn a fháil ar an khachapuri fíor.