Conas chun cócaireacht gizzards sicín?

An cheist síoraí na mistresses: "Cad a cócaireacht don dinnéar? Conas a éagsúlú ar an teach roghchlár? "An bhfuil go minic mar gheall ar easpa ama, a fháil againn crochadh suas ar na miasa céanna. Ní féidir le daoine eile acmhainn a cheannach is cuma cad ba mhaith aige, breathnú amhlaidh chun oidis eacnamaíoch.

Roinnt uaireanta Tá sé cloiste agam ó chairde housewives a ullmhú gizzards sicín. Riamh mé féin a cheannaigh, eagla nach mbeidh na páistí a ithe. Ansin, go fóill chinn mé. Cheannaigh mé agus cócaráilte go díreach mar a dúirt mé le comhghleacaí. gizzards sicín nite dtús agus ansin boil in uisce saillte. Nuair a bhí siad cooled beagán, iad a ghearradh i bpíosaí, agus an scannán gizzards sicín Ghearr mé. Go domhain miodamas Fry uile, oinniúin, cairéid, spíosraí, piobar dubh, ag cur soy sauce. Ba é an toradh garnish álainn do makaronchikov. Ach labhairt faoi an teaghlach, an t-ainm an fheoil, ní raibh mé. Rúnda fuair sé amach ach amháin tar éis na gizzards sicín imithe go tapa le cymbals.

Anois, bhí mé a níos mó eolas faoi conas a cócaireacht gizzards sicín delicious. Iarr ar thart le cairde, comhghleacaithe, meas ar an Idirlíon. Is é an toradh seo le hathbhreithniú ar an gComhairle d'ullmhú na miasa ó na fotháirgí.

As na oidis léite agam, tá mé i gcrích go bhfuil os conas a cócaireacht goilí sicín, tá sé níos fearr an chéad boil. Roinnt cócairí stewed go simplí nó fried, mar is maith leo sin goilí crackle. Dóibh siúd a fearr a myasko milis, níos fearr réamh-boil. Tá bealaí éagsúla conas a cócaireacht gizzards sicín bruite: leis an duilleog bhá, oinniúin agus fréamhacha, maraon leis an ciúb bouillon.

Comhairle maidir le conas a ullmhú cearc gizzards steamed, éagsúlacht mhór. Mar anlann ag baint úsáide as aon rud maith liom é - uachtar blas géar nó maonáis, trátaí agus soy sauce, ciúbanna Bouillon. Chomhlánú do gizzards sicín stewed iad oinniúin, cairéid, beacáin, piobar clog, cáis, cucumbers agus níos mó. Go ginearálta, duine éigin sa mhéid is go i bhfad. Is maith liom na táirgí seo, leis ar féidir leat triail a bhaint as, mar a bhfuil siad le chéile go maith chun blas le comhábhair go leor. Gach uair, ag athrú a gcomhdhéanamh, is féidir a éagsúlú ar an roghchlár. gizzards sicín, Braised i anlann uachtar le piobair clog nó beacáin le maonáis agus anlann trátaí.

Chomh maith le mhúchadh, d'fhoghlaim mé conas a cócaireacht cearc gizzards le haghaidh ceapairí. Bruite le spíosraí scairteach le fuarú go teocht an tseomra, an scrollbharra i grinder feola. Cuir ubh bhruite chopped, oinniúin picilte, maonáis. Measc go maith agus a chur ar ceapairí, sprinkle le luibheanna.

Is féidir leat cócaireacht agus salads.

An chéad athraitheach. Leagan amach sraitheanna sa mhias: cucumbers julienne slisnithe - 100 g; gearradh na gizzards sicín, boiled le duilleoga bhá, cairéad agus spíosraí - 300 g; grátáilte cáis - 100 g; ubh mionghearrtha - 2 ríomhairí pearsanta; slisní cucumber úr gearrtha - 1 píosa. Cóta gach maonáis ciseal. Garnish le luibheanna.

Tá an dara embodiment leitís. Bhí boiled Sraith agus gearrtha i stiallacha de goilí sicín - 400 g, sraith de grátáilte ar grater fíneáil cairéid úr - 1 píosa, rubbed sraith de uibheacha - 2 píosaí, ciseal sintéaraithe de cáiseanna grátáilte - 2 píosaí. Dlúithe topsheet samazat maonáis. Barr sprinkled maith le anann stánaithe, gearrtha i stiallacha, a leagan ar fud na cucumbers, gearrtha i fáinní.

Is féidir le goilí sicín a ullmhú an líonadh, a úsáid ansin chun cácaí nó pancóga. goilí bruite scrollaigh trí grinder feola, cuir an oinniúin glas, ubh bhruite. Nó mionfheoil meascán gastric le rís bruite agus piseanna glas.

A Dumpáil arán pita tanaí, gizzards sicín gearrtha i stiallacha, cabáiste chop mín agus mheascadh le maonáis agus gairleog. A chur i bpíosaí Lavash goilí ciseal, ansin sraith de cabáiste, sprinkle dill kulechkom wrap.

Bon appetit!