Conas chun cócaireacht cliatháin cearc

Tá bianna áirithe go bhfuil difríocht bhunúsach ó eile, is é sin - ní féidir bhriseadh amach as dóibh ... Má tá mhias leo, go dtí go ritheann siad amach, beidh siad i láthair ann. Fiú mura bhfuil tú ocras, nó, ar a mhalairt, overeat.

Tá sé ar eolas go forleathan go bhfuil an mhaoin síolta lus na gréine. Lena chois sin, ispíní milis agus, ar ndóigh, na cliatháin cearc. Ar ndóigh, má tá a fhios agat conas a cócaireacht cliatháin cearc delicious.

Well-cooked páirteanna sicín, is féidir iad seo a úsáid mar phríomh-mhias ar an tábla saoire, le linn picnic, nó más rud é shliocht aíonna gan choinne. Roghanna conas a cócaireacht cliatháin cearc, tá countless: tá sé go leor chun breathnú i cookbooks. Recipes sciatháin spicy, rosy agus juicy iad a idirdhealú ag a n-dhaonlathach agus, i gcásanna áirithe, agus mionchoigeartú. Braitheann sé go léir ar do blas. Is féidir le sciatháin sicín a sheirbheáil le mhias taobh nó gan é - beidh sé go maith ar aon nós. Braitheann sé ar fad ar cé acu conas a cócaireacht cliatháin cearc.

Gcéad dul síos, ní mór duit a dhéanamh ar an rud is tábhachtaí - a roghnú na sciatháin. Conas? Is fearr úr, go réidh, glan, na cliatháin dea-crafted, gan gearradh agus dífhoirmiú. Ba chóir go mbeadh dath bándearg bog le glitter. Ba chóir an smell a bheith úr agus taitneamhach. Sula fhoghlaim tú conas a cócaireacht na cliatháin, a sheoladh roinnt céimeanna réamh.

Next, táimid ag dul go dtí an Butchering na sciatháin - gearrtha ina thrí chuid, dhá cheann acu úsáidimid, agus an tríú - an ceann is lú - téigh isteach an brat nó a thabhairt cait sráide. Nach bhfuil an nós imeachta a ghlacadh fada, is féidir leat úsáid a bhaint le péire de siosúr. Arís - agus réidh. Bí cinnte go nigh aonaid dea-oilte de na cliatháin, tirim sé ar naipcín, agus déileálfar leis an marinade.

Mar sin ní mór dúinn dhá spúnóg bhoird de mil, ginger, le spúnóg bhoird de curaí nó turmeric, piobar bán agus paprika talún. Gach meascán spice agus le chéile leis an mil leachtach. Tá an méid marinade ríomh in aghaidh an chileagraim de bhunábhar.

An long D'ullmhaigh sciatháin marinade agus meascán maith. Tá sé inmholta a lámh do gach sciathán fuair an marinade. Fág ar feadh cúpla uair an chloig i refrigerator, má cheadaíonn am, don oíche ar fad.

An pointe ríthábhachtach - beidh an salann a chur leis ach leathuair an chloig roimh friochadh na sciatháin neamhghnách.

Fry i olóige te nó ola glasraí i friochtán domhain go dtí donn órga. Cé chomh fada a thógann sé a ullmhú, braitheann sé ar an aois agus méid na sciatháin na tine. Tá Toilteanach chinneadh ón sú nuair a bheidh sé puncture trédhearcach, ansin bhfuil tú ag déanamh. Beidh an screamh dul amach álainn agus an-rosy.

Le haghaidh anlann milis agus searbh ullmhú soy sauce spúnóg bhoird céad gram de fíon tirim, dhá spúnóg bhoird de mil, ketchup, spíosraí do cearc, piobar dubh púdar, líomóide, clóibh garlic agus dhá salann. squeeze an sú agus meascán na comhpháirteanna uile líomóide de leath. Marinate na sciatháin ar feadh na hoíche, ansin is féidir iad a rósta i bpanna nó baked san oigheann.

An leagan eile den conas a cócaireacht cliatháin cearc baked. Beidh ort cileagram de na cliatháin, atá á ullmhú, mar atá sa an t-oideas roimhe. Maidir leis an anlann, tá sé riachtanach a mheascadh leis an dhá chéad gram de uachtar trom agus gloine bainne, go maith leo whisk agus salann, piobar dearg agus Dill triomaithe agus peirsil.

A ghearradh ar an sciatháin na salann agus piobar piobar beag dubh, a chur san anlann ullmhaithe agus meascán. Is féidir iad a fhágáil sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig, thar oíche nó cócaireacht ag an am céanna: braitheann sé ar fad ar do chúinsí.

Tá péire de oinniúin mheán, glan agus chop na fáinní. Dhá trátaí, nigh agus chop na fáinní, freisin. bileog bácála nó Scuab uile le ola agus cuir an oinniún, ba cheart a dtréscaoileann an sauce. Barr le trátaí agus ansin na sciatháin. Tá sé inmhianaithe go raibh idir na sciatháin an spás, ansin beidh siad a bheith clúdaithe le screamh ar gach taobh. San oigheann go mbainfidh tú a choinneáil ar an mhias fiche nó tríocha nóiméad. Sin uile. Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht cliatháin cearc.