A oideas shimplí do muiceoil san oigheann.

Tá Muiceoil mheas ar cheann de na béilí is delicious agus tapa a ullmhú. Sí go tapa mar ola friochta, agus gan é. Ag baint saill, a fháil againn an- feoil thrua. Le haghaidh bácáil agus friochadh an fheoil is fearr a chur ar an gcaighdeán is airde: liamhás, bagún nó loin.

Téann Muiceoil maith le haon torthaí, cnónna agus mil. Freastal ar an mhias as mhol sé le mustaird, anlainn milis agus zelenyu.Horosho úr in éineacht le muiceoil agus glasraí, go háirithe má tá siad a chur amach le chéile. Ó deochanna, leis an mhias is bán agus dearg fíon níos oiriúnaí, agus na beorach, mar aon le chos solenyami.Poprobuyte le muiceoil san oigheann, a bhfuil cinnte dócha go achomharc a dhéanamh chun do muintir agus a bheith in ann a mhaisiú tábla Fhéile.

Chos ar muiceoil san oigheann "faoi cóta fionnaidh"

comhábhair is gá: cileagram leath de laíon muiceoil úr, oinniúin, prátaí dhá, slice cáise, maonáis, piobar, a salainn beag.

Ullmhú: mo feola agus a ghearradh i bpíosaí randamach. Tóg an uile, lubricates an dromchla de ola glasraí, píosaí scaipthe, sprinkle le salann agus piobar.

Oinniúin a ghlanadh, fáinní leath mín shinkuem agus scaipeadh ar bharr an fheoil. Prátaí a ghlanadh, agus mo mór trí cinn ar grater. Caith amach an sú bhreis, salann, cuir an maonáis, mheascadh go maith agus scaipthe go cothrom ar bharr na oinniúin. Is gá a thabhairt ar na prátaí dhromchla réidh agus sprinkle le cáis ghrátáilte. Cas ar an oigheann, clúdach scragall bácála (lid) agus bhácáil go dtí go feoil bruite.

Más mian leat iompaigh an fheoil amach juicy, chur leis an uile uisce beag bruite. I ach cúpla nóiméad go dtí go cooked, bain an scragall, a fháil ar screamh cáise delicious agus crunchy. Seo nach bhfuil chos casta le muiceoil san oigheann - mias sách coitianta, atá oiriúnach dá le haghaidh laethanta saoire agus le haghaidh dinnéir teaghlaigh.

Escalope muiceoil san oigheann

Tá mhias ullmhaithe go cóir go tapa, tá blas íogair agus aroma.

Schnitzel - tá sé ina chos an-simplí le muiceoil san oigheann, nach bhfuil gá réamh buille air.

Chun go mbeidh ar a ullmhú de dhíth: 300 gram de feoil, oinniúin, trátaí trí mheán, píosa cáise, ola glasraí, a salainn beag agus piobar.

Ullmhú: Is é an fheoil nite go maith, gearrtha i plátaí, go cúramach rub gach píosa le salann agus sprinkle le piobar. Fry i im ar an dá thaobh.

Mo trátaí, gearrtha i ciúbanna meánmhéide agus Fry i bpanna ina ndearnadh an fheoil rósta.

Cáis mín gráta.

Tóg an mhias is leithne, scaipeadh friochta é an fheoil, a chur ar bharr na trátaí agus sprinkle le cáis ghrátáilte. Arna iarraidh sin, is féidir leat a chur fós ar an anlann trátaí.

Is Schnitzel réidh!

muiceoil Pilaf san oigheann

Comhábhair: leath cileagram de feola, ríse dhá chupán fada bán gráin, oinniúin, cairéid mór, ola glasraí, bá duille, salann agus spíosraí.

Ullmhú: glan an rís, nite go maith, a chur i mias fireproof, sprinkle le spíosraí, cuir an duilleog bhá, Doirt an rís go hiomlán le huisce agus a chur i oigheann réamhthéite, ag cur an teocht an meán.

Go dtí go bhfuil an ríse cooked san oigheann, déileálfaimid le feoil. Nite, gearrtha i slices, sprinkle le salann agus piobar.

Cairéid cleanse agus rub ar grater garbh féin.

Oinniún gearrtha i ciúbanna.

Cuir an tine uile, cuir ola glasraí, agus muiceoil fried dtús, ansin leathadh oinniúin agus cairéid.

Ag an am seo, ár n-rís réidh. Faighimid as an oigheann é, go cúramach stir, leathnú chuig a chuid feola le glasraí, salann, meascán arís, Doirt uisce beag agus a chur ar ais san oigheann. Coinnigh pilaf san oigheann go dtí go cooked, dúnadh é le lid.

Bain sult as do béile!