Conas chun cócaireacht bradán bándearg i multivarka? Filléad bradán a in multivarka

Conas chun cócaireacht bradán bándearg i multivarka lánúin agus ag úsáid na modh bácála? freagraí cuimsitheacha ar na ceisteanna cócaireachta gheobhaidh tú sna hábhair an t-airteagal seo. Lena chois sin, beidh tú ag foghlaim faoi conas a dhéanamh ar filléad éisc juicy, blasta agus cumhra agus is féidir.

Conas chun cócaireacht bradán bándearg i multivarka anlann uachtar?

Is féidir an mhias simplí ach an-bhlasta a ullmhú, ní hamháin leis an dinnéar teaghlaigh is gnách, ach freisin le haghaidh aon tábla saoire. Tar éis an tsaoil, ó an t-iasc dearg juicy ní bheidh a thabhairt ar aon duine aoi cuireadh. Go háirithe, más rud é go mbeidh a leithéid de dinnéar a ullmhú sna fearais cistin nua-aimseartha - multivarka.

Mar sin, a chruthú mhias Fhéile is féidir linn gá na comhpháirteanna seo a leanas:

• bradán úr mór - 1 ríomhaire.
• cáis (is féidir a ghlacadh "Maasdam") - thart ar 200 g;
• saill géar uachtar - 2 spúnóga iomlán de móra;
• uachtar 30% - 10 ml;
• calorie maonáis - 3 spúnóga móra;
• Lemon - 1/3 torthaí beag;
• Plúr cruithneachta - 4 spúnóga móra;
• ola glasraí gan bholadh (scagtha) - spúnóga móra éagsúla (do chócaireacht);
• salann fíneáil, spíosraí, deartha go sonrach le haghaidh an t-iasc, agus piobar talamh - a chur chun blas mhias;
• peirsil úr agus Dill - ar twig.

Próiseáil na n-iasc dearg

Sula tú ag cócaireacht i bradán bándearg chóir multivarka láimhseáil go maith an t-iasc dearg. Chuige sin tá sé riachtanach go nigh go maith, a ghearradh ar fad na eití agus ceann, agus ansin le gut agus a ghearradh i steaks tiubh. Más mian is féidir, a chur as an bradán ar fad na cnámha. Tar éis sin, ní mór an t-iasc salann a chur leis, go blas le spíosraí aramatacha agus salann, ansin fág ar leataobh ar feadh 10-13 nóiméad. Le linn an ama, súnn an táirge a bheidh blastanas agus filléid bradán i multivarka bheith níos juicy agus blasta.

anlann bainne Cócaireacht

Líonadh le haghaidh an mhias is tábhachtaí. Tar éis an tsaoil, gan an t-iasc ní bheidh chomh juicy agus is ba mhaith liom. Ina theannta sin, anlann uachtar, agus is féidir a úsáid mar gravy, dá pleanáilte bradán bándearg chun fónamh le haon mhias taobh. Dá bhrí sin, d'ullmhú athbhreoslaithe is gá a mheascadh le saill miasa géar, 30% uachtar ard-calorie agus maonáis. Chomh maith leis sin ba cheart do na comhábhair atá liostaithe cuir cúpla spoonfuls de sú líomóide freshly brú agus cáis crua mín grátáilte.

Cóireáil teasa bia

Sula tú ag cócaireacht i multivarka bradán bándearg, ba chóir go mbeadh go cúramach Fry. Chun na críche sin, éilíonn an gléas Doirt ola glasraí cupán agus leag an modh bácála. Next, snámh na píosaí éisc i plúr agus tumtha i saill go láidir téite. Ba chóir do gach taobh bándearg ngilidíní dtí screamh deargadh (thart ar 7-13 nóiméad). Dá bhrí sin nach bhfuil clúdach Multivarki gá a dhúnadh. Tar éis an táirge a browned go maith, tá sé riachtanach chun Doirt an anlann ullmhaithe cheana agus seasamh ar an líne-suas ar feadh thart ar 5 nóiméad ar an modh céanna. Sa gaireas a phróiseáil is inmhianaithe a chlúdach go docht.

Proper beathú iasc friochta don dinnéar

filléid bradán cooked i multivarka ar an t-oideas casadh amach an-juicy, blasta agus a shásamh. Tar éis an ama ba chóir an t-iasc le anlann uachtar a chur as an babhla agus áit ar platter. In aice leis an bradán bándearg féidir áit mhias taobh (mar shampla, prátaí wrinkled, pasta, rís bruite , agus mar sin de.). Roimh an beatha go díreach leis an tábla, tá sé inmhianaithe a mhaisiú ar an dinnéar a sprigs cúpla peirsil úr agus Dill.

Conas chun cócaireacht bradán bándearg i multivarka lánúin?

Más mian leat chun cócaireacht lón beagmhéathrais ach an-delicious, ba chóir an bradán a áireamh ar feadh cúpla. Mar is eol duit, tá an fheidhm choire dúbailte go leor Multivarki nua-aimseartha. Ceadaíonn an modh leat chun ní hamháin juicy agus blasta, ach freisin mhias sláintiúil.

Mar sin, le haghaidh ullmhú na n-incháilithe lón éisc ar péire, ní mór dúinn táirgí den sórt:

• bradán úr mór - 1 ríomhaire.
• Lemon - 1 píosa beag de thorthaí;
• ola olóige gan bholadh - cúpla spúnóga beag;
• arrow oinniún úr - roinnt píosaí.
• salann fíneáil, spíosraí, deartha go sonrach le haghaidh an t-iasc, agus piobar talamh - a chur chun blas mhias;
• trátaí níos aibí - 2 ríomhaire.
• meánmhéide cairéid - 2 ríomhaire.
• peirsil úr agus Dill - leis an bhíoma.

bradán Ag ullmhú

Conas chun cócaireacht bradán bándearg juicy i multivarka ag baint úsáide as modh choire dúbailte? Chun seo a dhéanamh, éilíonn iasc úr próiseas cúramach: nigh, gut, gearrtha as an eití agus eireaball, agus ansin ar leithligh go réidh ar an chuid fillet an iomaire agus cnámha beag. Tuilleadh tá sé riachtanach chun fáil réidh leis an táirge de taise bhreis trí é a chur ar tuáillí páipéir. Ina dhiaidh sin, éilíonn blas bradán bándearg salann fíneáil, spíosraí cumhra, allspice agus sú líomóide freshly brú, agus ansin ar chlé ag teocht an tseomra ar feadh roinnt uaireanta an chloig. Ach amháin nuair a leithéid de réamhchóireáil gheobhaidh tú lón juicy agus blasta.

glasraí Ag ullmhú

Go bradán i multivarka "Redmond" a fháil níos nourishing, tá sé molta a chur glasraí breise ar nós trátaí níos aibí agus cairéid úr. Ba chóir iad a nite go maith, agus ansin gearrtha i slices tanaí. Chomh maith leis sin ag teastáil ar leithligh chop saighde glas oinniún, peirsil agus cairéid.

Foirmiú na miasa ar an grill

Sula ag casadh ar an galtán modh cistine laitíse aonad a bheith greased liberally le ola olóige, agus ansin a chur filléad bradán marinated. Ba cheart iasc a chur ar bharr an slisní trátaí, cairéid agus Greens gearrtha go mion.

próiseála teirmí na n-iasc

Nuair atá an mhias déanta, na barraí le bradán bándearg a chur isteach i mbabhla Multivarki, i gcás gur gá roimh ré a dhoirteadh uisce bruite cooled. Is é an méid seo a leanas san áireamh modh galtán, agus tá an t-amadóir leagtha síos do 25-30 nóiméad. Tá am Sonraithe go leor do éisc agus glasraí ullmhaithe go hiomlán chun bheith bog agus juicy.

Ceart gaile beatha iasc ar an tábla

Anois tá a fhios agat conas a cócaireacht bradán bándearg delicious i multivarka ag baint úsáide as modh choire dúbailte. Freastal tábla dinnéar a bheith díreach tar éis astaíonn an t-aonad lasc ama comhartha comhfhreagrach. Ní mór an mhias a chur ar phláta mór, sin agus seo chugainn chun glasraí úra nó mhias taobh réamh-ullmhaithe. Ba chóir a thabhairt faoi deara go den sórt sin dinnéar breá bruite le ríse gráin fada. Chomh maith le gránaigh, tá an mhias molta a leitís úr agus arán cruithneachta (roghnach) a chur i láthair. Bon appetit!

Eolas úsáideach do housewives

• Chun iasc mhias iompaithe amach an chuid is mó delicious agus juicy, ba chóir an príomh-chomhábhar a bheith i gcónaí réamh-marinate. Tá sé molta a úsáid spíosraí, ní hamháin cumhra, salann, sú líomóide agus piobar, ach chomh maith le táirgí den sórt sin mar uachtar trom, maonáis, uachtar géar, bainne, agus mar sin de.
• Freastal ar an t-iasc ar an tábla a bheith le haon garnish. Mar sin féin, tá an chuid is mó tóir ar na na prátaí mashed agus rís bruite.
• Cócaireacht iasc steamed is féidir, ní hamháin ag Multivarki, ach freisin ag baint úsáide as coire dúbailte traidisiúnta nó mantovarke. Ach in aon chás, ní mór an laitíse de na gléasanna a lubricated gá go uachtar / ola glasraí. Má neamhaird muid an chomhairle seo, ansin sa phróiseas cóireála teasa na píosaí éisc a cloí leis an uile, agus beidh sé deacair go leor a fháil d'fhonn iomlánaíoch.