Conas chun cócaireacht an taos ar feadh na dumplings?

Is é an taos le haghaidh an dumplings fachtóir tábhachtach go gcinnfidh an chaoi a bheidh mhias blasta agus blasta a bheith. Mura bhfuil tú ag cloí leis na treoirlínte bunúsacha agus leideanna, is féidir leis an taos a fháil an-dian ar shliocht, agus dá bhrí sin spoil an blas na dumplings. Chomh maith leis sin, má roghnaíonn tú na comhábhair mícheart nó an mícheart iad a nascadh, is féidir leis an taos bhfuil cuma dorcha, agus sa bhreis go hiomlán ní bheidh cling. A ullmhú ar an dumplings - tá sé ina fhadhb dáiríre. Sin é an fáth ba chóir gach bean a fhios conas a ullmhú an taos do dumplings.

Is é an t-oideas a ullmhú simplí go leor, ach tá sé go leor athruithe, ina bhfuil roinnt comhpháirteanna in ionad daoine eile. Glacann muid le breathnú ar roinnt oidis roghanna chun cabhrú le dumplings blasta agus delicious ullmhú le haon stuffing.

Maidir leis an t-oideas an-simplí is gá plúr, uisce agus ubh. Ina theannta sin, ní bheidh aon dochar a salann agus siúcra beag. Chun tús a chur, ní mór duit an plúr le salann agus corraigh. Next, a bhrú ar an ubh agus meileann go maith leis an plúr. Agus ar ndóigh, uisce. Is é an taos múnlaithe i bhfad níos fearr nuair a bhíonn an t-uisce bruite. Mar sin féin, is fiú cuimhneamh nár chóir é a te nó te. Knead is gá go cúramach chun lumps sheachaint.

Is féidir leis an taos le haghaidh na dumplings a cooked ar bhealach beagáinín difriúil. Beidh ort plúr, dhá uibheacha, salann agus uachtar géar. Ar dtús arís le chéile an plúr agus salann. Ansin cuir an ubh agus uachtar géar. An úsáid is éifeachtaí as beagmhéathrais uachtar géar, mar sin bhí sé cosúil le leacht agus is féidir. An mbeidh an taos thickish, is féidir leat a add a uisce beag chun go mbeadh sé intuargainte.

Roinnt housewives, d'fhonn a ullmhú níos fearr ar an taos ar feadh dumplings, bain úsáid as dhá chineál de plúr. A ullmhú ar an plúr cruithneachta ag teastáil, ach ba chóir dúinn a fheiceáil chun é go raibh sí garbh. Is gá chun nascadh le plúr ruán. Na dhá chomhpháirt chuirtear le chéile de réir ciona 4 codanna de plúr cruithneachta agus 1 mar chuid de ruán. Thairis sin, mar is gnách - salann agus uisce a chur leis. Ní Uibheacha sa an t-oideas atá de dhíth.

Tá eile, rogha nach lú suimiúil. taosráin Choux Is do dumplings an bealach is fearr a dhéanamh blas bia níos saibhre. ullmhú Scéim difríocht shuntasach idir na leaganacha aitheanta. An Chéad ní mór dúinn a uibheacha a bhriseadh. séasúr seo chugainn le salann agus siúcra beag. Whisk an ubh le meascthóir, is féidir leat é a úsáid ceachtar an Corolla. De réir a chéile uibheacha whisking is gá a chur ar trickle beag de uisce te. Tá sé tábhachtach gan a fheidhm a cur isteach, ar shlí eile na huibheacha rollta. Mar thoradh air sin, ba cheart a fháil ar cúr álainn agus lush a mar bhonn don tástáil. Tar éis an foirmiú cúir is gá a chur leis de réir a chéile an plúr agus meascán. Tábhachtach - ná a chur plúr i bhfad ró-, ar shlí eile an taos a bheith garbh agus ní ar chor ar bith solúbtha.

Is é an taos le haghaidh an dumplings a táirge ar leith. Is féidir é a ullmhú ag baint úsáide as éagsúlacht na oidis agus leaganacha. Mar sin féin, chomh maith leis na cionúireachtaí, ba chóir dúinn a leanúint freisin roinnt rialacha. Sula dtosaíonn tú chun cócaireacht, ní mór duit a sift an plúr agus na comhpháirteanna eile assemble agus a chur in aon áit amháin. Tá sé seo riachtanach lena chinntiú nach gcuireann an bpróiseas chócaireacht mbainfeadh rud ar bith agus ní raibh cúis ar bith cur isteach ort. Is Salt gá plúr, nó salann nach bhfuil ach a scaipeadh ar an táirge. Beidh roinnt codanna a bheith tasteless, agus tá cuid acu ró-goirt amháin. In ionad an uisce, is féidir leat úsáid a bhaint bainne, bainne bhácáilte coipthe, kefir agus roinnt táirgí eile. Chun bhí taos níos fearr chothaithe, ná a bheith amiss a chur píosa beag de im. Agus an rud is tábhachtaí: chun tús a rolladh amach an taos agus dumplings sculpt is gá láithreach tar éis an taos kneaded, nó d'fhéadfadh sé a bheith tirim, agus ní raibh an mhias éireoidh. Anois, tar éis eolas dóibh faoi na rúin, is féidir leat a iontas do theaghlach le dumplings ar leith.